


نان شیرینی حلقوی (به عنوان biegel نیز شناخته می شود)، محصول نان، به طور سنتی با دست را به شکل یک حلقه از خمیر گندم yeasted، تقریبا دست اندازه است که برای اولین بار برای مدت کوتاهی در آب جوشانده و سپس پخته شکل گرفته است.
قرار دادن خمیر به خوبی تقسیم شده را در قیف، نان شیرینی حلقوی تشکیل می شود به صورت خودکار.