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Un Blin, blintze o blintz (plural: blinis, blintzes o blinchiki; ruso: блин blin, блины (pl.); cf bielorrusa. Бліны, bliny; lituano: blynai; polaco: bliny; Ucrania: млинці, mlyntsi; yiddish: בלינצע blintze, Kashubian idioma: plińce) es una fina torta. Es algo similar a un crêpe con la diferencia principal es que la levadura se puede utilizar en blini, pero no en crepes.
TAG: bilini,
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