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A Blin, blintze o blintz (plurale: blini, blintzes o blinchiki; russo: блин Blin, блины (pl.), cfr bielorusso:. Бліны, bliny, lituana: blynai; polacco: bliny; ucraina: млинці, mlyntsi; Yiddish: בלינצע blintze, Kashubian lingua: plińce) è una sottile frittella. È simile ad un crêpe con la differenza principale è che il lievito può essere utilizzato in blini, ma non in crêpes.
TAG: bilini,
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