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Un Blin, blintze, ou blinis (pluriel: blinis, blinis, ou blinchiki; russe: блин Blin, блины (pl.); cf biélorusse:. Бліны, bliny; lituanienne: blynai; polonaise: bliny; ukrainienne: млинці, mlyntsi; Yiddish: בלינצע blintze, cachoube langue: Plince) est une fine crêpe. Il est quelque peu semblable à une crêpe avec la principale différence étant que la levure peut être utilisée dans blinis, mais pas dans les crêpes.
TAG: bilini,
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