Chapati 또는 Chapatti 또는 Chapathi (힌디어 : चपाती, 벵골어 : চাপাটি, 타밀어 : சப்பாத்தி, 칸나다어 : ಚಪಾತಿ, 말라얄람어 : ചപ്പാത്തി, 텔루구어 : చపాతీ, 우르두어 : چپاتی, 마라타어 : पोळी, 펀자브어 : ਚਪਾਤੀ [tʃəpɑt̪i]; 투르크멘어 : Çapady가)입니다 그것의 인도 아 대륙에서 부풀 리지 flatbread (또한 roti라고도 함). [1] 버전은 투르크메 니스탄과 동부 아프리카 국가 케냐, 우간다와 탄자니아에서 발견된다. 중국에서는 Laobing라는 flatbread의 유사한 유형도있다.
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분리 과정을 통해, 다음, 반죽에 밀가루, 물 및 기타 재료를 혼합, 라운딩은, 휴식 난방, 누르면, 제빵 및 냉각, 원형 가루 반죽이 생산됩니다. 예님께 포장지, tortillas, chapati, 푸리, 그리고 피자로 쌓여 있습니다.
채워진 자동 encrusting 기계 (SD-97) 같은 chapati 등 encrusted 제품과 분리 및 라운딩 기계를 교체함으로써 푸리이나 고기 파이는 만들 수 있습니다.
SD-97W는 단순히 같은 고기 롤빵, coxinha, mammoul, 고기 파이, kubba, 감자 빵, 떡 등의 시설을 성형 금형을 변경하여 작성하여 인테리어 식품을 충전으로 두 색상 또는 단색을 형성 셔터 금형을 사용 떡을, 마지판, 경단 크로켓, 크리스탈, 문 케이크, calzone, focaccia 및 실린더 모양의 제품을 가득.
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