Empanada-valmistuskone
Empanada-valmistuskone
Mallinumero : EMP-900
ANKO EMP-900 Empanada Making Machine pystyy käsittelemään korkean rasvapitoisuuden leivonnaisia, kuten piirastaikinaa ja voitaikinaa; se pystyy myös käsittelemään sekä kypsennettyjä että raakoja aineksia, joilla on erilaisia tekstuuria ja koostumuksia. ANKOn ainutlaatuinen täyttömekanismi pitää ainekset, kuten maissinjyvät, herneet ja kuutioitu peruna, ehjinä varmistaen, että lopputuotteen ulkonäkö ja rakenne muistuttavat käsintehtyjä empanadoja. On olemassa monia tuotemuotteja, jotka voivat luoda tasomallin, perinteisen mallin ja haarukkamallin sekä harvoin saatavilla olevia kaksipuolisia painomuotteja automaattisille muovauskoneille. ANKO voi myös tarjota räätälöityjä empanada-muotteja pyynnöstä.
EMP-900 Empanada Making Machine -laitteella on kapasiteetti 900 kappaletta tunnissa. Lisäksi taikinaleikkuri voidaan asentaa jakamaan taikinalevyt automaattisesti yksittäisiksi kääreiksi ja asettamaan ne kuljetinhihnalle jatkokäsittelyä ja muotoilua varten. Tämä kone sopii automatisoituun ruoanvalmistustuotantoon, jotta voidaan toimittaa ruokarekkoja, keskuskeittiöitä, ketjuravintoloita ja pieniä ja keskisuuria elintarviketehtaita. Jos olet kiinnostunut saamaan lisätietoja tästä ANKO koneesta, ole hyvä ja klikkaa alla olevaa linkkiä ja täytä lomake. ANKO'n ammattikonsultit ottavat sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.
Kuinka se toimii
Ruokagalleria
- HaarukkakuvioHaarukkakuvio
- Tasainen kuvioTasainen kuvio
- Perinteinen kuvioPerinteinen kuvio
- Tikkaita kuvio, kaksipuo...Tikkaita kuvio, kaksipuolinen
- Mukautettu kuvioMukautettu kuvio
- Tiivis tiivisteTiivis tiiviste
- Selkeä kuvio syväpaist...Selkeä kuvio syväpaistamisen jälkeen
- Empanadan rakenne voidaa...Empanadan rakenne voidaan säätää
- Kokonaiset maissinjyvätKokonaiset maissinjyvät
- Puoliksi keitetty kananm...Puoliksi keitetty kananmuna
Valinnaiset lisävarusteet
Kuvio
Tasainen kuvio | Perinteinen kuvio | Haarukkakuvio | Tikapuukuvio kaksipuolisella |
Lisäksi tarjoamme muotin räätälöintiä, ole hyvä ja klikkaa, klikkaa Lisätietoja>
Tekniset tiedot
- Mitat: 2,740 (P) x 900 (L) x 2,140 (K) mm
- Teho: 0,9 kW
- Kapasiteetti: 900 kpl/t
- Tuotteen nimi: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Tuotteen paino: 30–130 g/kpl
- Ehdotettu taikinan paksuus: 2–5 mm
- Täytteen säiliön tilavuus: 45 L
- Ilman kulutus: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Paino (netto): 415 kg
Ominaisuudet
-
Laajennettu sovellus - Taikinanleikkauskone (DSC-220)DSC-220 on suunniteltu jakamaan valmiiksi tehtyjä taikinalevyjä automaattisesti yksittäisiksi leivospakkauksiksi. Lisäksi taikinan kierrätysjärjestelmä vähentää tuotantohävikkiä ja kustannuksia.
-
Sopii korkearasvaisille taikinoilleEsimerkkeinä ovat piirakkataikina tai voitaikina, jotka on tehty öljy-vesiliuoksella, joka muodostaa jopa 75 % kuivien aineiden painosta.
-
Parannettu täyttösuorituskykyEstää aineksia kuten herneitä, maissinjyviä ja muita enintään 10 mm säteellä olevia aineksia murskaantumasta täyttöprosessin aikana.
-
Erityinen täyttölaitteistoKykenee käsittelemään raakoja tai kypsiä aineksia erilaisilla koostumuksilla ja kosteuspitoisuuksilla.
-
PoistomuottilaiteKorvaa manuaalisen muotinpoistoprosessin ja lisää tuotannon tehokkuutta.
-
Räätälöidyt tuotemuottien valmistusAuttaa lisäämään tuotemerkin tunnettuutta, kuten yrityslogon käyttöä tai ANKO:n kaksipuolisten painomuottien käyttöä luodakseen ainutlaatuisia tuotteita.
-
Tuotemuotit voidaan helposti koota ja purkaaVain kaksi yksinkertaista vaihetta vaihtaa tuotantolinjalta toiselle.
-
Muottien valmistuksessa käytetään kestäviä materiaaleja”Kiinnitysmuottilaite” koostuu osasta, joka on valmistettu Polyoksimetyleenistä (POM), elintarvikekäyttöön soveltuvasta tekniikkamuovimateriaalista, ja toinen osa on päällystetty Teflonilla varmistaakseen elintarviketurvallisuuden.
-
Automaattinen taikinatunnistuslaiteInfrapunasensori havaitsee taikinalevyn säteen ja asettaa täytteen keskelle, varmistaen näin tuotteen tasaisuuden.
-
VedenkestävyysTämä laite voidaan helposti puhdistaa ja desinfioida varmistaakseen elintarviketurvallisuuden.
Tapauskuvaukset
EMP-900-kone - Suunniteltu korkearasvaisen taikinan empanadojen valmistukseen
ANKO on saanut useilta yrityksiltä ja asiakkailta pyyntöjä koneesta, joka pystyy käsittelemään korkearasvaista taikinaa...
Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, johon yrityksen oli puututtava...
Calzone-automaattisen tuotantokoneen suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Niiden käsintehtyjen calzonien laajalle levinneen maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen vastatakseen kasvavaan kysyntään tai tulevaisuuteen…
Itäafrikkalainen Chapati (Paratha) -tuotantolinjan räätälöity suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumasta ja vertaili eri toimittajia ja päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut…
Puoliautomaattinen burriton muotoilukone suunniteltu Yhdysvaltain yritykselle
Asiakas on pyörittänyt meksikolaista ruokaa tarjoavaa yritystä yli 25 vuoden ajan. Heillä on ei vain yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, vaan myös…
Croquetas-automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO-asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokaliiketoiminta Kolumbiassa, jossa hän myy croquetas (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto ratkaisi egyptiläisen asiakkaan tuotanto-ongelman tahmean Kubba-taikinan kanssa
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myi tuotteita useissa kanavissa. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
- Lataukset
- Parhaiten myyvät