


ชนิดของม้วนฤดูใบไม้ผลิ (บางครั้งเรียกว่าไข่ม้วน) - แป้งทอดม้วนเต็มไปด้วยเนื้อหมู, มันเทศ, ปู, กุ้ง, เส้นหมี่, เห็ด ("หูไม้" ความหลากหลาย) และส่วนผสมอื่น ๆ ปอเปี๊ยะไปโดยหลายชื่อ - ตามที่หลาย ๆ คนใช้จริง (ตู่) คำว่า "เปี๊ยะ" หมายถึงในขณะที่ข้าวกระดาษม้วนใหม่ที่โปร่งใส (กล่าวถึงด้านล่างว่า "ฤดูร้อนโรลล์") โดยที่กระดาษข้าวจะถูกจุ่มลงในน้ำเพื่อ นุ่มและเหล็กแผ่นรีดแล้วขึ้นกับส่วนผสมต่างๆ ประเพณีม้วนเหล่านี้ทำด้วยกระดาษห่อกระดาษข้าว แต่ในปีที่ผ่านมาเชฟเวียดนามที่ด้านนอกของเวียดนามที่มีการเปลี่ยนแปลงสูตรในการใช้กระดาษห่อข้าวสาลีแป้งที่ใช้
TAG: เปี๊ยะ,
อุณหภูมิมีเสถียรภาพและความเร็วในการลำเลียงของเรือกลไฟอุโมงค์สามารถปรับง่ายต่อการควบคุมความนุ่มนวลของกระดาษข้าว