ANKO Burrito machinery and equipment with 33 years experience

Burrito

Een burrito (Amerikaans-Engels / bəritoʊ /, Spaans: [. Bu'ri to]), of taco de Harina, is een soort van Mexicaans eten. Het bestaat uit een tarwemeel tortilla gewikkeld of gevouwen rond een vulling. De tortilla is meestal licht gegrilde of gestoomde, om het te verzachten en het meer plooibaar te maken. In Mexico, gepureerde Mexicaanse bonen, Mexicaanse rijst, en vlees zijn meestal de enige vullingen en de tortilla is kleiner in omvang. In de Verenigde Staten echter, vullingen over het algemeen uit een combinatie van ingrediënten zoals Mexicaanse rijst, bonen, sla, salsa, vlees, avocado, kaas en zure room, en de grootte varieert, met een aantal burrito's aanzienlijk groter dan hun Mexicaanse collega's