An Fhrainc
Bíonn cuisne na Fraince ag cuimhneamh go minic ar béilí fada in ostáin mhóra, nó ag ithe i mbiostro neamhfhoirmeálta, ag ithe cáis éagsúla agus ag comhoiriúnú bia le fíona. Áfach, taithíonn gach réigiún a bhfuil a bhaint leis an stéaréitíopa, béilí agus blasanna aitheanta féin a léiríonn stair agus talamh an cheantair, agus d'fhéadfadh an éagsúlacht bheith an-éagsúil. D'fhéadfadh béilí ceart a bheith ar leithligh le roinnt cúrsaí, lena n-áirítear hors d'œuvre nó entrée, príomhchúrsa, cáis agus milseán. Ach bíonn an lá simplí de ghnáth ag tosú le cupán mór de café au lait (caife le bainne) agus croissant.
Sa lá atá inniu ann, ní chaith gach Frainciseach an oiread ama ag ullmhú bia nó ag ithe mar a bhíodh; is fearr le formhór na ndaoine ceapaire simplí, sailéad nó pasta a bheith acu don lón; nó crêpe searbh nó milis (pancóga tanaí ó Bhriotáin) a bheith acu ina áit sin, a d'éirigh ina cheann de na béilí gasta is coitianta ina bhfuil ann san Fhrainc; a dhíoltear go minic ag stallaí bia sráide mar thógáil nó is féidir iad a sheirbhís i mbialann fiú. Agus galettes ar an láimh eile, is iad crêpes a dhéantar le duilleog bocáil, is é sin an rogha gan glútéin.
Tá Meaisín Crepe Uathoibríoch ANKO dírithe ar dhéanamh crêpes agus wrapanna páistí tanaí, tosaíonn an táirgeacht ón mbatair agus scaipeann, cócaráil, fuarú agus roinnt na crêpes go píosaí réidh le húsáid; tá an táirgeachtacht ard le cothromaíocht iontach, agus is féidir an teip a chothabháil.