Франція
Французька кухня часто нагадує людям довгі обіди в ресторанах вищого класу або випивання в бістро, де їдять різні сорти сирів та поєднують їжу з винами. Однак, поза стереотипом, кожний регіон має свої власні характерні страви та смаки, які відображають історію та терруар місця, а різноманіття може бути досить екстремальним. Правильні страви можуть складатися з кількох страв, включаючи закуску або першу страву, основну страву, сир та десерт. Але зазвичай простий день починається з великої чашки кави з молоком (кафе о ле) та круасана.
В наш час не всі французи проводять стільки часу на приготування або прийом їжі, як раніше; більшість людей задовольняються простим сендвічем, салатом або пастою на обід; або вони вибирають солодку або солону креп (тонкий бретонський блин), який недавно став одним з найпоширеніших видів швидкої їжі у Франції; часто продається на вуличних кіосках як їжа на винос або навіть подається в ресторані. І галети, з іншого боку, це крепи, зроблені з гречки, яка є безглютеновою опцією.
Автоматична машина для приготування крепу від ANKO призначена для виготовлення крепу та тонких тістяних обгорток. Виробництво починається з тіста, яке автоматично розподіляється, готується, охолоджується та розділяється на готові шматочки. Продуктивність висока з великою стабільністю, а товщина кінцевих продуктів регулюється.
