


ลูกชิ้นเป็นอาหารที่ทำจากปริมาณของเนื้อดินรีดเป็นลูกเล็ก ๆ บางครั้งพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นงา, หอมใหญ่สับเครื่องเทศและอาจไข่ ลูกชิ้นกำลังเตรียมที่จะและรีดด้วยมือและมีการปรุงโดยการทอดการอบนึ่งหรือ braising ในซอส
มีหลายชนิดสูตรลูกชิ้นใช้ชนิดของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ ได้แก่ ทางเลือกมังสวิรัติและปลาและวิธีการต่างๆของการเตรียมการเป็น
ลูกชิ้นเนื้อ (FMB-60) โดยอัตโนมัติและลูกชิ้นปลาเครื่องขึ้นรูป
โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ขึ้นรูป, FMB-60 สามารถทำให้ลูกเนื้อวัว, เนื้อหมูลูกชิ้นลูกชิ้นปลาและปลาหมึก ฯลฯ ลูก
กำลังการผลิตขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำของวัสดุ
ความเร็วในการผลิตและขนาดของแม่พิมพ์ขึ้นรูป (เปลี่ยนไม่ได้)