Panzerotti Machine en Productie Oplossing

Panzerotti Machine en Productieoplossingen

Panzerotti

Panzerotti Machine en Productieoplossingen

Modelnummer : SOL-PZT-0-1

Panzerotti is een soort klassiek Italiaans halvemaanvormig gebak gemaakt van een gerezen deeg en vervolgens gefrituurd; het staat ook bekend als 'Pizza Fritta' (gefrituurde pizza). Calzones zijn een vergelijkbaar product; echter, ze worden gebakken in een oven, en Empanadas zijn de Spaanse versie. Deze producten zijn populaire afhaalmaaltijden die vaak worden verkocht in restaurants, foodtrucks en prominent aanwezig zijn in de diepvriessecties van winkels. Als u wilt weten hoe u in grote hoeveelheden kwalitatief hoogwaardige Panzerotti kunt produceren met een hoge consistentie en voedselveiligheidsnormen. 'ANKO' heeft een team van professionele voedseladviseurs die veel bekende restaurants en voedselbedrijven hebben geholpen om hun voedselproductielijnen productiever en efficiënter te maken. Voel u vrij om contact op te nemen met ANKO voor meer informatie en een prijsopgave. Ons professionele team van consultants zal u helpen bij het ontwikkelen van het meest voordelige plan voor uw bedrijf.

+ Toevoegen aan lijst

Nu informeren

Hoe het werkt

ANKO kan u helpen bij het produceren van hoogwaardige panzerotti in grote hoeveelheden

Traditioneel worden Panzerotti met de hand gemaakt en meestal gevuld met tomaten en Mozzarella kaas, maar ze kunnen ook gemaakt worden met andere kazen, gerookt vlees, verschillende groenten en andere ingrediënten. De vullingen worden verpakt in gerezen deegwrappers en vervolgens afgesloten in een pasteitje in de vorm van een halve maan, daarna diepgefrituurd voor het serveren. De vraag naar kant-en-klare voedingsproducten neemt snel toe, daarom zijn veel bedrijven op zoek naar een overgang van handmatige voedselproductie naar een geautomatiseerd voedselproductiesysteem.

ANKO EMP-900 Empanada Making Machine is ontworpen voor het produceren van volle en heerlijke Panzerotti met minimaal werk, terwijl maximale productiviteit en efficiëntie worden geboden. Ons verbeterde mechanische ontwerp kan Panzerotti produceren met gerezen deeg en ook met deeg met een hoog vetgehalte; momenteel zijn de meeste commerciële voedselmachines niet in staat om dit effectief te verwerken. 'ANKO's unieke vulsysteem kan rauwe en gekookte ingrediënten verwerken en kan ook ingrediënten zoals maïskorrels, erwten en in blokjes gesneden aardappelstukjes intact houden, zodat het eindproduct er handgemaakt uitziet en smaakt.

Installeer de DSC-220 Deegsnijder op de Deegroller om automatisch wrappers in geprogrammeerde maten te verdelen en te doseren voor het maken van Empanadas. Het extra deegrecyclingsysteem vermindert verspilling tijdens de productie. Deze zeer efficiënte geautomatiseerde productielijn is geschikt voor kleine tot middelgrote voedselproducenten zoals eigenaren van foodtrucks, centrale keukens en ketenrestaurants.

Voedselgalerij

Vorkpatroon
Vorkpatroon
Plat patroon
Plat patroon
Traditioneel patroon
Traditioneel patroon
Ladderpatroon met dubbel...
Ladderpatroon met dubbelzijdig
Aangepast patroon
Aangepast patroon
Duidelijk patroon na die...
Duidelijk patroon na diep frituren
Half gekookt ei
Half gekookt ei

1

Vulling / Vorming

Vorming: Vorming
De meeste commerciële Panzerotti wegen ongeveer 70g (2,47oz) tot 90g (3,17oz); de EMP-900 van ANKO is ontworpen om producten te produceren met een gewicht variërend van 30g (1,06oz) tot 130g (4,58oz), en dat met een efficiënte snelheid van 900 stuks per uur. De machine van 'ANKO' is compact van formaat, neemt minder dan 2,5 vierkante meter (26,9 vierkante voet) in beslag; het is geschikt voor zowel standalone restaurants als grotere commerciële voedselvoorzieningen.

Case studies

EMP-900 Machine - Ontworpen voor het produceren van Empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte

ANKO is benaderd door veel bedrijven en klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte kan verwerken...

ANKO heeft de problemen van een Egyptisch bedrijf met Sambousek-productie opgelost

Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan talrijke hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten kopen...

Dumplingmachine helpt de capaciteit te vergroten en producten te standaardiseren

Consumenten waren dol op de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf te maken had...

Automatische productieapparatuur voor soepdumping ontworpen om capaciteit en productkwaliteit te verbeteren

Het bedrijf bezit een Kantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf is er een tekort aan aanbod...

Dumplingapparatuur ontworpen om het handgemaakte uiterlijk van voedsel te verbeteren

Soms kunnen door machines gemaakte dumplings niet voldoen aan de vorm die de klant vereist. Daarom heeft ANKO handgemaakte plooien ontworpen...

Automatische Kaasloempia Apparatuur Ontworpen met een Aangepaste Vullingvorm

Vergeleken met Chinese loempia's, zijn ze vrij gelijkaardig qua handgemaakte productie en knapperige smaak...

ANKO's Har Gow Machine Ondersteunt de Zakelijke Uitbreiding van een Franse Klant

De klant hield rekening met de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, dus benaderde hij ANKO voor een geautomatiseerde productie...

De beste selectie - Begin met ons te bespreken wat u nodig heeft

Empanada Maakmachine

EMP-900

ANKO EMP-900 Empanada Making Machine kan deeg met een hoog vetgehalte verwerken, zoals taartdeeg en bladerdeeg; het kan ook zowel gekookte als rauwe ingrediënten verwerken die verschillende texturen en consistenties hebben. 'ANKO's unieke vulmechanisme houdt ingrediënten zoals maïskorrels, erwten en in blokjes gesneden aardappelen voorzichtig intact, waardoor het uiterlijk en de textuur van het eindproduct lijken op handgemaakte Empanadas. Er zijn veel productvormen die een vlak patroon, een traditioneel patroon en een vorkpatroon kunnen creëren, evenals dubbelzijdige printvormen die zelden beschikbaar zijn voor geautomatiseerde vormmachines. 'ANKO' kan ook op maat gemaakte empanada-vormen leveren op verzoek. EMP-900 Empanada Making Machine heeft een capaciteit van 900 stuks per uur. Een extra deegsnijder kan worden geïnstalleerd om de deegvellen automatisch in individuele wrappers te verdelen en ze op de transportband te plaatsen voor verdere vulling en vormingsprocessen. Deze machine is geschikt voor geautomatiseerde voedselbereidingsproductie om voedseltrucks, centrale keukens, ketenrestaurants en kleine tot middelgrote voedselfabrieken te voorzien. Als u geïnteresseerd bent in meer informatie over deze ANKO machine, klik dan op de onderstaande link en vul het formulier in. De professionele consultants van ANKO zullen zo snel mogelijk contact met u opnemen.

Meer Informatie Vergelijk machines uit de serie

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnummer	Empanada Maakmachine EMP-900	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL
Beschrijving	Geschikt voor bladerdeeg empanada	Aantrekkelijk uiterlijk, lijkt handgemaakt	Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar
Capaciteit	900 stuks/uur	2.000 - 12.000 stuks/uur	2.000 - 10.000 stuks/uur
Gewicht	30-130 g/stuk	13 - 100 g/stuk	13 - 100 g/stuk
	Meer Informatie	Meer Informatie	Meer Informatie

Specificaties

Capaciteit: 900 stuks/uur of 120 kg/uur

Kenmerken

Spanning kan worden aangewezen.
De dikte van panzerotti en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstelling.
De vorm van panzerotti kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
Machines kunnen worden gewijzigd, verwijderd of toegevoegd op basis van de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.

Geschikt voor

Centrale keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
Voedselfabriek
een gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuur
een persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
Machineverdeler
een persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrie
iemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
Wolk keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
Restaurant/Cafetaria
het verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
Hotel
een plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
School
het verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.

Hoe krijg je een oplossingsvoorstel?

Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.