پانزروتی
ماشین و راهکارهای تولید پانزروتی
مدل شماره : SOL-PZT-0-1
پانزروتی یک نوع شیرینی کلاسیک ایتالیایی به شکل نیمه ماه است که با یک خمیر خمیری تهیه شده و سپس در روغن سرخ شده است؛ همچنین به عنوان «پیتزا فریتا» (پیتزا سرخ شده) نیز شناخته می شود. کالزونهها محصولی مشابه هستند؛ اما آنها در یک فر پخته میشوند و امپاناداس نسخه اسپانیایی است. این محصولات غذاهای محبوب برای برداشت به همراه هستند که معمولاً در رستورانها، کامیونهای غذا و بخشهای منجمد فروشگاههای خردهفروشی به فروش میرسند. اگر میخواهید بدانید چگونه با تولید پانزروتی با کیفیت در حجم بزرگ و همچنین حفظ یکنواختی بالا با استانداردهای ایمنی غذایی بالا، عمل کنید. ANKO دارای تیمی از مشاوران حرفه ای در زمینه غذا که به بسیاری از رستوران ها و شرکت های غذایی معروف کمک کرده اند تا خطوط تولید غذایی خود را بهبود بخشند و بهره وری و کارایی بیشتری داشته باشند. لطفاً برای دریافت اطلاعات بیشتر و درخواست قیمت ANKO با ما تماس بگیرید. تیم حرفه ای مشاوران ما به شما در توسعه برنامه ای متناسب با کسب و کارتان کمک خواهند کرد.
ANKO میتواند به شما در تولید پنزروتی با کیفیت بالا به صورت عمده کمک کند
سنتیاً، پانزروتی ها به صورت دستی ساخته می شوند و معمولاً با گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا پر می شوند، اما می توانند همچنین با سایر انواع پنیر، گوشت های خوابیده شده، سبزیجات مختلف و سایر مواد تهیه شوند. مواد پر شده در بستهبندیهای خمیری خمیری قرار میگیرند و سپس در یک شیرینی به شکل نیمه ماه مهره میشوند و پس از سرخ شدن سرو میشوند. تقاضای محصولات آمادهی خوراکی به سرعت در حال افزایش است، بنابراین، بسیاری از کسب و کارها به دنبال انتقال از تولید دستی غذا به یک سیستم تولید غذای خودکار هستند.
ANKO ماشین ساخت امپانادا EMP-900 طراحی شده است تا با حداقل نیروی کار و حداکثر بهرهوری و بهرهوری، پانزروتیهای چاق و خوشمزه تولید کند. طراحی مکانیکی بهبود یافته ما می تواند پانزروتی با خمیر خمیری و همچنین خمیر پخت با چربی بالا تولید کند؛ در حال حاضر بیشتر دستگاه های تجاری غذا قادر به پردازش این موارد به طور موثر نیستند. سیستم پرکننده ی منحصر به فرد ANKO قادر است مواد خام و پخته را پردازش کند و همچنین موادی مانند دانه های ذرت، نخود و قطعات کیسه سیب زمینی را در حالت اصلی نگه دارد تا محصول نهایی به نظر دست ساز و طعم دست ساز بنظر برسد.
نصب دستگاه برش دستگاه شیتر DSC-220 برای تقسیم و توزیع خمیر به اندازه های برنامه ریزی شده برای تهیه امپانادا. سیستم بازیافت اضافی خمیر کاهش هدر رفت خمیر در طول تولید را فراهم می کند. این خط تولید خودکار بسیار کارآمد مناسب برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک تا متوسط مانند صاحبان کامیون غذا، آشپزخانه های مرکزی و رستوران های زنجیره ای است.
گالری غذا
- الگوی چنگالیالگوی چنگالی
- الگوی صافالگوی صاف
- الگوی سنتیالگوی سنتی
- الگوی نردبان?...الگوی نردبانی دو رو
- الگوی سفارشیالگوی سفارشی
- الگوی شفاف پس...الگوی شفاف پس از سرخ کردن عمیق
- تخم مرغ برش د?...تخم مرغ برش دار مغلوب شده
1
پر کردن / شکل دادن
- تشکیل
تشکیل
بیشترین پانزروتیهای تجاری حدوداً ۷۰ گرم (۲.۴۷ اونس) تا ۹۰ گرم (۳.۱۷ اونس) وزن دارند؛ EMP-900 شرکت ANKO برای تولید محصولاتی با وزن ۳۰ گرم (۱.۰۶ اونس) تا ۱۳۰ گرم (۴.۵۸ اونس) و با نرخ کارآیی ۹۰۰ عدد در ساعت طراحی شده است. ماشین ANKO اندازه کوچکی دارد و کمتر از 2.5 متر مربع (26.9 فوت مربع) را اشغال می کند؛ مناسب برای رستوران های مستقل و همچنین امکانات غذایی تجاری بزرگتر است.
مطالعات موردی
ماشین EMP-900 - طراحی شده برای تولید امپانادا با خمیر حاوی چربی بالا
ANKO توسط بسیاری از شرکت ها و مشتریانی که به دنبال یک ماشین برای پردازش خمیر حاوی چربی بالا هستند، مورد توجه قرار گرفته است...
ANKO مشکلات یک شرکت مصری در تولید سمبوسک را حل کرده است
این شرکت برای هتل ها و روستاهای مختلف در قاهره، مصر، غذاهای منجمد ارائه می دهد. مصرف کنندگان همچنین می توانند محصولات آنها را خریداری کنند...
ماشین برای افزایش ظرفیت و استاندارد سازی محصولات راه می اندازی می کند
مصرف کنندگان واقعا از دمپلینگ های دست ساز خوششان می آمد، اما "تمام شد" مهمترین مسئله بود که شرکت باید با آن مقابله کند...
تجهیزات تولید خودکار سوپ دامپینگ طراحی شده برای حل مشکل کمبود ظرفیت و کیفیت محصول
این شرکت یک رستوران کانتونیز دارای دیم سام دست ساز است. با رشد کسب و کار، کمبود عرضه وجود دارد...
تجهیزات برای افزایش نگاه دست ساز غذا طراحی شده است
گاهی اوقات دمپاییهای ساخت ماشین نمیتوانند شکل مورد نیاز مشتری را برآورده کنند. بنابراین، ANKO زیباییهای دستی را طراحی کرده است...
تجهیزات اتوماتیک رول پنیری با یک قالب پر کردن سفارشی طراحی شده است
نسبت به رول پنیری چینی، آنها در تولید دستی و طعم شیرین خیلی شبیه به هم هستند...
ماشین Har Gow ANKO پشتیبانی از گسترش کسب و کار یک مشتری فرانسوی است
مشتری در نظر داشت هزینههای نیروی کار بالا در بیشتر کشورهای اروپایی را، بنابراین به ANKO برای تولید اتوماتیک مراجعه کرد...
انتخاب بهترین - با ما شروع کنید تا درباره نیازهای خود بحث کنید
دستگاه تهیه امپانادا
ANKO دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 قادر است به پردازش مواد غذایی با محتوای چربی بالا مانند خمیر پای و خمیر پف، همچنین قادر است به پردازش مواد غذایی پخته و خام با بافت و ثابتی متفاوت. مکانیزم پرکننده ی منحصر به فرد ANKO با ملاحظه ی خاص مواد اولیه مانند دانه های ذرت، نخود و سیب زمینی خرد شده، اطمینان می دهد که ظاهر و بافت نهایی محصول شبیه به امپاناداهای دست ساز باشد. تعداد زیادی قالب محصول وجود دارد که میتواند الگوی صاف، الگوی سنتی و الگوی چنگالی را ایجاد کند، همچنین قالبهای چاپ دو رو که به صورت کمی در دستگاههای تشکیل خودکار موجود است، نیز وجود دارد. ANKO همچنین میتواند قالبهای سفارشی برای امپانادا نیز ارائه دهد. دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 دارای ظرفیت 900 عدد در ساعت است. میتوان یک برشگر صفحهی دوغ بیشتر را نصب کرد تا به طور خودکار صفحات دوغ را به برگههای جداگانه تقسیم کند و آنها را بر روی نوار نقاله برای فرآیندهای پرکردن و شکلدهی بیشتر قرار دهد. این دستگاه برای تولید خودکار غذا برای تامین غذاهای تریلرهای غذایی، آشپزخانههای مرکزی، رستورانهای زنجیرهای و کارخانههای غذایی کوچک و متوسط مناسب است. اگر علاقهمند به کسب اطلاعات بیشتر درباره این دستگاه ANKO هستید، لطفاً روی لینک زیر کلیک کنید و فرم را تکمیل کنید. مشاوران حرفه ای ANKO به زودی با شما تماس خواهند گرفت.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین های سریمقایسه با مدلهای مشابه
مدل شماره | دستگاه تهیه امپانادا EMP-900 | ماشین پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره HLT-700U | ماشین پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره HLT-700XL |
---|---|---|---|
توضیحات | مناسب برای پف پاستری امپانادا | ظاهر خوشمزه مانند دست ساز | مجموعهای گسترده از قالبهای دوار استاندارد در دسترس است |
ظرفیت | 900 تکه در ساعت | 2,000 - 12,000 عدد در ساعت | 2,000 - 10,000 عدد در ساعت |
وزن | 30–130 گرم/تکه | 13 - 100 گرم/تکه | 13 - 100 گرم/تکه |
اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: 900 عدد در ساعت یا 120 کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- ولتاژ قابل تعیین است.
- ضخامت پانزروتی و مقدار پر کردن می تواند توسط تنظیمات پارامتر تنظیم شود.
- شکل پانزروتی می تواند با سریع تعویض مجموعه های قالب سازی متفاوت باشد.
- تمامی ماشینها با مقررات بهداشت غذایی سازگار هستند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف و اضافه کرد.
- میتوان درباره نیازهای فضایی، طراحی طرح و برنامهریزی نیروی کار پیشنهاد داد.
مناسب برای
-
آشپزخانه مرکزیمکانی است که مقدار زیادی غذا آماده و پخت میشود، جایی که غذاها در وعدههای غذایی سرو میشوند یا به غذاهای آماده برای گرم کردن تبدیل میشوند و عامل باید به ایمنی غذایی توجه کند.
-
کارخانه غذاساختمانی است که دستگاهها برای آمادهسازی مواد اولیه و تهیه، پخت و بستهبندی غذا تجهیز شدهاند. به عنوان مثال، کارخانه غذای منجمد، کارخانه غذای آماده.
-
تامین کننده طراحی و تجهیزات آشپزخانهشخص یا سازمانی که برنامهریزی فرآیند تولید، لوازم آشپزخانه تجاری و دستگاههای تهیه غذا را فراهم میکند.
-
توزیع کننده دستگاهشخص یا سازمانی که دستگاههای غذایی بزرگ را خریداری کرده و به مشتریان محلی میفروشد.
-
کارآفرینی که میخواهد در صنعت غذا سرمایهگذاری کندشخصی که کسب و کار جدیدی در زمینه غذا راهاندازی میکند و نیاز به یک راه حل جامع دارد، از جمله خدمات مشاوره در خرید تجهیزات و دانش تولید.
-
آشپزخانه ابریمکانی است که مقدار زیادی غذا برای برداشت و تحویل آماده میشود و پخت میشود.
-
رستوران / کافتریاین به رستورانها / کافتریها اشاره دارد که نیاز به تبدیل تولید دستی به تولید خودکار دارند تا زمان و نیروی کار را صرفه جویی کنند و ظرفیت را افزایش دهند.
-
هتلمکانی است که غذا برای بیش از صد نفر در وقت وعده غذایی پخته و سرو میشود یا غذاهای آماده برای فروش تهیه میشود.
-
مدرسهاین به آشپزخانههای مدرسه اشاره دارد که ناهار را برای معلمان، دانش آموزان و کارکنان سرو میکنند یا یک آشپزخانه مرکزی است که توسط چند مدرسه به اشتراک گذاشته میشود.
چگونه پیشنهاد راهکار دریافت کنیم؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهکارهای مرتبط با غذا