ANKO тортеллини машин и оборудования 33 летний опыт

тортеллини

тортеллини являются кольцевые макаронных изделий. Они, как правило, фаршированные смесью из мяса (свинина, ветчина) или сыр. Родом из итальянского региона Эмилия (в частности, Болонья и Модена), они, как правило, подают в бульоне, мясной бульон, ни говядины, курицы, или обоих. Пельмени в настоящее время часто встречаются по всему миру.

Упакованные, охлажденные или замороженные, пельмени и тортеллони (аналогичных, но более крупные и с растительным начинкой) появляются во многих местах по всему миру, особенно там, где имеются крупные итальянские общины. Пельмени и тортеллони изготавливаются в специальных производственных линий поставляются во всем мире итальянских компаний, таких как Arienti и Cattaneo, Има, Ostoni, Zamboni и т.д.; "свежие" упакованы тортеллини , как правило, 7-недельного срока годности.

Подобные продукты в других культурах включают польские ушки в Польше, немецкий Maultasche, украинские рождественские питания "vushka" (украинская: вушка), китайский хуньтунь и Jiaozi, и турецкие манты.

TAG: тортеллини,