Koekjesmachine
Koekjesoplossing: Turnkey planning & formulering
Modelnummer : SOL-BST-0-1
De wereldwijde markt voor koekjes wordt geschat op minstens 30 miljard dollar per jaar, en het is een snelgroeiende en competitieve sector. Bakkerijen hebben behoefte aan compacte productielijnen die een hoge capaciteit hebben, eenvoudig kunnen worden aangepast en gemakkelijk schoon te maken zijn. Veel bakkerijen hebben de mogelijkheid om unieke en heerlijke koekjes te maken, maar missen de benodigde arbeid of capaciteit om voldoende hoeveelheid te produceren voor winstgevendheid. ANKO heeft klanten succesvol geholpen over te stappen van handmatige naar geautomatiseerde koekjesproductie, wat heeft geleid tot de uitbreiding en het succes van hun bedrijven. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Koekjesmachines die uw zakelijke kansen kunnen vergroten
Er zijn veel verschillende soorten koekjes, zoals gedropte koekjes, shortbread, gevulde koekjes, twee-kleurige biscuits, ijskastkoekjes en waferdunne koekjes. De belangrijkste ingrediënten voor koekjes bestaan doorgaans uit cakebloem, suiker, boter en eieren. Echter, veel andere smaken zoals cacaopoeder, earl grey thee, karamel, kaas en matcha kunnen aan het koekjesdeeg worden toegevoegd. Daarnaast kan plantaardige eiwit worden gebruikt voor het maken van veganistische en glutenvrije koekjes die rijk zijn aan eiwitten.
ANKO SD-97 W Automatische Inkrimp- en Vormmachine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en kan worden gebruikt om verschillende soorten koekjes te produceren, zoals biscotti, gevulde koekjes, swirl koekjes, energieballetjes, rumballen en nog veel meer. Het extrusie-mechanisme is verbeterd en kan viskeus deeg verwerken dat chocoladepasta of karamel bevat. De machine van ANKO kan ook deeg maken dat fruitcompote en voedingsvezels bevat, of vullingen die zijn gemaakt van gemalen pinda's en sesam.
De koekjesproductie kan beginnen nadat de hopper is geladen met voorverpakt deeg en de parameters zijn ingevoerd; de machine verwerkt het koekjesdeeg vervolgens efficiënt in individuele stukken met een snelheid van 90 kg/uur. ANKO kan ook klanten voorzien van productoplossingen en ondersteuning van de productielijn op basis van de opstelling van de apparatuur en de specifieke productspecificaties van de klant. Ons doel is om onze klanten te helpen een zeer productieve productielijn te bereiken die hygiënisch, veilig is en minimale defectpercentages heeft.
ANKO "SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
-
Diep patroon
-
Zonder patroon
-
Zonder patroon
-
Diverse koekjes soorten
-
Gestreept koekje
-
Cranberrykoekjes
-
Gedroogd fruit koekjes
1
Vullen / Vormen
- Vormen
-
Vormen
De koekjesmachine van ANKO kan 4.000 koekjes per uur produceren, variërend in grootte van 10g tot 70g per stuk. Dit productieproces begint na het laden van het beslag of het koekjesdeeg in de trechter en het invoeren van de parameterinstellingen. Verschillende mallen en klemmen kunnen ook worden toegepast om verschillende stijlen en types producten te produceren.
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Automatische Encrusting en Vormmachine
De automatische bekledings- en vormmachine kan zowel gepatternde als niet-gepatternde producten maken met een eenvoudige wijziging van de luiken; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wijziging van de deeghoppers. Niet alleen de producten met rodebonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Concluderend kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbrood, gestoomd brood, maamoul, vleespastei, pangebakken gevulde broodjes, mochi, kristal dumplings. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer |
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97W
|
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97L
|
Automatische tafel-type inkrimp- en vormmachine
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Twee-kleurige verpakking is beschikbaar | Max. productgewicht tot 200 gram | Meest compacte machine |
| Capaciteit | 1.000 - 4.000 stuks/uur | 2.400 - 4.800 stuks/uur | 600 - 3.600 stuks/uur |
| Gewicht | 10 - 70 g/stuk | 40 - 200 g/stuk | 10 - 60 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van biscoitos en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van biscoitos kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving gedaan.
FAQ
De prijs voor de SD-97 Serie hangt af van uw productiecapaciteit en outputvereisten. We bieden veelzijdige modellen aan die geschikt zijn voor verschillende schalen:
- SD-97SS (Tafelmodel): Ideaal voor beperkte ruimtes, testkeukens of MKB's, met een capaciteit van 600 – 3.600 stuks/uur.
- SD-97W (Standaard): Ontworpen voor grootschalige fabrieken of centrale keukens, met een hoge productiecapaciteit van 1.000 – 4.000 stuks/uur.
- Voor gespecialiseerde voedselkenmerken biedt ANKO ook geavanceerde gespecialiseerde modellen. We bieden transparante, op maat gemaakte offertes om ervoor te zorgen dat uw investering aansluit bij uw huidige bedrijfsomvang en productie-doelen.
In markten met hoge arbeidskosten en wervingsuitdagingen is automatisering de sleutel tot het verhogen van de winstmarges.
- Kostenbesparing: Eén automatische Biscoitos-machine kan ongeveer 10 geschoolde handarbeiders vervangen.
- Maximaliseer output: Handhaaf een stabiele, langdurige productie (1.000–4.000 stuks/uur) om gemakkelijk grote bestellingen van supermarkten of cateringketens te vervullen.
- Snelle ROI: De meeste ANKO klanten behalen binnen 6–18 maanden een rendement op investering door arbeidsbesparingen en verhoogde ordercapaciteit.
Het behouden van de textuur is onze hoogste prioriteit. ANKO’s SD Series heeft een exclusief vulsysteem dat ervoor zorgt:
- Vullingsversatiliteit: Ons systeem verwerkt diverse vullingen, waaronder kaas, vloeibare vullingen zoals chocoladesaus, zonder de structuur van de ingrediënten te beschadigen.
- Receptoptimalisatie: Ons Food Lab helpt bij het verfijnen van uw bestaande recept, zodat uw kenmerkende smaak perfect wordt gerepliceerd—en zelfs nauwkeuriger dan handmatige productie.
Automatisering biedt waarde die veel verder gaat dan alleen volume:
- Productconsistentie: Elke eenheid is identiek in gewicht, vorm en verhouding vulling tot omhulsel—cruciaal voor branding, verpakking en retailnormen.
- Voedselveiligheid naleving: Minimaliseer menselijk contact en voldoe aan HACCP en internationale veiligheidsnormen;alle machines zijn CE-gecertificeerd.
- Productflexibiliteit: Door eenvoudig de mallen te veranderen, kan dezelfde machine Rum Balls, Kibbeh of Energy Balls produceren, waardoor je snel je productlijn kunt uitbreiden.
Wij bieden uitgebreide after-sales bescherming voor onze wereldwijde klanten:
- IoT-integratie: Het ingebouwde IoT-systeem van ANKO monitort de gezondheid van machines in real-time om de uitvaltijd te minimaliseren.
- Remote Ondersteuning: We bieden probleemoplossingsvideo's en directe begeleiding van ingenieurs via videoconferentie.
- Lokale service: Met servicecentra in de VS, Europa en Taiwan, en distributeurs in meer dan 20 landen, bieden we snelle vervanging van onderdelen en technische ondersteuning wereldwijd.
Geschikt voor
-
Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
-
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
-
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerde voedseloplossingen type




















































































































































































































































