Arepa
Olet Arepan tuotantosuunnittelun ja Arepan reseptikonsultti.
Mallinumero : SOL-ARP-0-1
Arepa on suosittu maissijauhoihin perustuva perusruoka, jolla on kasvava markkinakysyntä, ja siirtyminen manuaalisesta automatisoituun tuotantoon on väistämätön suuntaus elintarviketeollisuudelle, koska se voi toimia suuremmalla kapasiteetilla ja tasaisuudella alhaisemmilla työvoimakustannuksilla. ANKO on kerryttänyt yli 45 vuoden kansainvälistä elintarviketuotannon suunnittelua ja voi auttaa toteuttamaan asiakkaidemme tuotantolinjan ja työnkulun heidän toimintansa mittakaavan perusteella. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Arepa-tuotantoratkaisut
ANKO'n automaattiset kuorrutus- ja muotoilukoneet ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää sekä tavallisten että täytettyjen arepoiden valmistukseen. SD-97-sarjan laitteilla on kyky käsitellä erilaisia taikinoita, jotka on valmistettu maissista, vehnästä tai riisijauhosta ja jotka voivat sisältää erilaisia kosteuspitoisuuksia ja viskositeettitasoja. Ja se voi myös kuorruttaa arepas monilla aineksilla, kuten jauhetuilla lihoilla, juustoilla tai erilaisilla makeilla täytteillä. Lisäksi nykyisen tuotantolinjasi lisäksi ANKO voi olla yhden pysähdyksen ratkaisu ja tarjota taikinasekoittimia, täytteen sekoittimia, täytteen ja muotoilulaitteita, ylimääräisiä tarjottimia ja pakkauskoneita vastaamaan tarpeitasi.
ANKO "SD-97W Automaattinen täytteen muotoilu- ja muotoilukone" on varustettu sisäänrakennetulla esineiden internet (IoT) -järjestelmällä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Arepa valmistettu eritt?...Arepa valmistettu erittäin tehokkaalla automaattisella koneistolla
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
Encrusting- ja muotoilukone on ratkaisevan tärkeä hyvän koostumuksen, tasaisen muodon ja tasapainoisen täytteen tuottamiseksi arepoille. Tuotanto alkaa, kun säiliöt on lastattu valmiilla taikinalla ja täytteillä, ja sitten massatuotanto voi alkaa yksinkertaisten parametriasetusten jälkeen.
Tapauskuvaukset
Burrito-tuotantolaitteisto on suunniteltu ainutlaatuisella taittomekanismilla.
Verrattuna kevätkääryleen kuoreen, tortilla on paksumpi ja kovempi. Siksi ANKO ei voinut taittaa burritoa taittomekanismillaan...
Puoliautomaattinen burriton muotoilukone on suunniteltu Yhdysvaltalaiselle yritykselle.
Asiakas on pyörittänyt meksikolaisruokaa tarjoavaa yritystä yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomisteisia ravintolaketjuja, myös...
Juustokevätrullan automaattinen laitteisto, jossa on räätälöity täyttömuotti
Verrattuna kiinalaiseen kevätrullaan, ne ovat melko samanlaisia käsintehtyjä tuotantoja ja rapeaa makua...
Koneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle.
Asiakas omistaa hotelliketjun Tunisiassa. Ruuanlaiton suhteen heidän vaatimukset ruoalleen ovat saaneet suosiota vierailijoiden keskuudessa ja saaneet hyviä kommentteja joillakin matkailusivustoilla...
Croquetas (Croquette) -automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle.
ANKO asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa he myyvät kroketteja (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Itäafrikkalaisen Chapati (Paratha) räätälöidyn tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO'sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia, ja päätti valita ANKO'n tuotteet ja palvelut...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder -lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudelien ekstruuderia voidaan käyttää spagettien, nuudelien ja monirakenteisten nuudelien, kuten sydämenmuotoisten, kalanmuotoisten, käsipainonmuotoisten, valmistukseen...
Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoa Vertaa sarjan koneitaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen kääre on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3 600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoa | Lisätietoa | Lisätietoa |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Arepakääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksella.
- Arepakakun muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muotin sarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopii
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Kuinka saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyyppi