Spojené státy
Považována za „kulturní místo setkávání“, kuchyně Spojených států amerických se skládá z tradic původních Američanů a je převážně ovlivněna ranými evropskými osadníky a později přinesena latinskoamerickými, asijskými a africkými přistěhovalci. Na pobřeží je dostatek mořských plodů, stejně jako čisté sladkovodní ryby z velkých jezer; hovězí, vepřové, kuřecí a krůtí maso patří mezi nejběžnější zdroje živočišného proteinu a obvykle je středobodem talíře, doplněného přílohami z brambor a zeleniny. Nicméně v USA probíhá neustále mnoho vývojů v oblasti potravin, včetně pohybu od farmy ke stolu a trendu směrem k menšímu množství masa a dokonce i alternativám k masu.
Mezitím nelze opomenout rozmanitost jídla a chutí od státu ke státu; přesto je jedna věc společná, a to je, že se zdá, že lidé pracují přesčas a mají méně času na jídlo, proto mnoho rychlých, pohodlných, mražených nebo hotových jídelních produktů je stále řešením pro Spojené státy.
Zde jsou některé z nejoblíbenějších produktů, které stroje společnosti ANKO vyrábějí v USA, a jsou k dostání v mnoha supermarketech, maloobchodních prodejnách a restauracích: vajíčkové rolky, knedlíky, samosy, bagely, empanadas, tortilly, cronuty, calzone, hotpockets a jablečné koláče. A vždy se snažíme spolupracovat se svými klienty na vývoji nových receptů a inovativních produktů.