เครื่องทำเอ็มปานาดา
โซลูชันเอ็มปานาดา: การวางแผนและการจัดทำแบบครบวงจร
หมายเลขรุ่น : SOL-EPN-S-1
ANKO ให้โซลูชันการผลิตเอมปานาดาอัตโนมัติสำหรับคุณในการผลิตเอมปานาดาที่มีคุณภาพสม่ำเสมอในปริมาณมาก. สายการผลิตประกอบด้วยเครื่องจักรที่ครบครันเพื่อทำห่อ, ประมวลผลการบรรจุ, รูปแบบอาหาร, เป็นต้น. เครื่องจักรเฉพาะทางอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ตั้งแต่การตัดผักไปจนถึงการบรรจุ มีให้บริการแล้ว. นอกจากนี้ บริการแบบครบวงจรของเราครอบคลุมตั้งแต่คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารมืออาชีพ การวางแผนกำลังคน ไปจนถึงการให้คำปรึกษาด้านความสามารถในการผลิต. วิศวกรฝ่ายขายของANKOที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์สามารถปรับแต่งโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของคุณได้. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตเอมปานาดา
เอมปานาดาสแบบดั้งเดิมมีเปลือกบางกรอบและเต็มไปด้วยเนื้อบดที่มีรสชาติอร่อย. เครื่องทำเอมปานาดาของANKO รุ่น EMP-3000 ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตเอมปานาดาได้สูงสุดถึง 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ในขณะที่ลดจำนวนบุคลากรลง 7 ถึง 8 คนในสายการผลิต. คุณสามารถประมวลผลแป้งเป็นแผ่นห่อแยกได้โดยการวางเครื่องรีดแป้งเพิ่มเติมที่ด้านหน้าของสายการผลิต. ระบบการเติมสามารถประมวลผลชิ้นใหญ่ได้สูงสุดถึง 10 มม. รวมถึงเนื้อสับ แครอท และเมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ด โดยยังคงรักษาเนื้อสัมผัสเดิมของส่วนผสมไว้.
มีแม่พิมพ์หลากหลายรูปแบบที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายเพื่อสร้างลวดลาย รวมถึงแบบกดด้วยส้อม, แบบพับดั้งเดิม, แบบแบน และการออกแบบที่กำหนดเอง น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ระหว่าง 40 กรัมถึง 150 กรัมต่อชิ้น เครื่องนี้ใช้การออกแบบอินเตอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักรและระบบการเติมแบบโมดูลาร์เพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิต Empanada ได้อย่างง่ายดาย มีการทำงานอัตโนมัติสูงและเหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหาร, ครัวกลาง และร้านอาหารในเครือ.
แกลเลอรีอาหาร
เอ็มปานาดาที่ผลิตในปริมาณมาก
ลวดลายส้อม
ลวดลายแบน
ลวดลายดั้งเดิม
ลวดลายบันไดแบบสองด้าน
ลวดลายที่ปรับแต่งได้
ลวดลายชัดเจนหลังจากทอดลึก
ไข่ต้มครึ่งใบ
การวางแผนการผลิตและแบบครบวงจร
ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเอ็มปานาดาและอุปกรณ์
1
การเตรียมการ
- การร่อน
การร่อน
ในกระบวนการทำเปลือกแป้ง แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่อนก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและตัวกรอง.
- การผสม
การผสม
จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับเปลือก.
- การรีดแป้ง
การรีดแป้ง
ANKO แนะนำการตั้งค่าของอุปกรณ์แผ่นแป้งอัตโนมัติ - เครื่องรีดแป้งเชิงพาณิชย์ที่สามารถผลิตแผ่นแป้งจำนวนมากที่ทำจากน้ำมันและน้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน เครื่องจะพับและกดแป้งไปมาเพื่อสร้างชั้นหลายชั้น จากนั้นจะรีดแป้งเฉพาะให้มีความหนาตามที่ต้องการสำหรับการทำเอมปานาดา.
- การทำความสะอาดผัก
การทำความสะอาดผัก
เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้
- การหั่นผัก
การหั่นผัก
เครื่องหั่นผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้
- การสกัด
การสกัด
เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้
- การบดเนื้อ
การบดเนื้อ
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ
- การปรุงรส
การปรุงรส
เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต
- การปอกเปลือก
การปอกเปลือก
เครื่องปอกเปลือกสามารถปอกเปลือกผักที่มีความลึกได้.
2
การเติม / การขึ้นรูป
- การขึ้นรูป
การขึ้นรูป
เครื่องขึ้นรูปเป็นเครื่องหลักของสายการผลิตและเป็นกุญแจสำคัญต่อคุณภาพของ Empanada ในด้านรูปลักษณ์ เพียงแค่ใส่แป้งที่เตรียมไว้และไส้ลงในถังแล้วตั้งค่าทั้งหมดให้พร้อม เครื่องที่ใช้งานง่ายนี้สามารถทำ Empanada ที่มีคุณภาพสูงได้อย่างรวดเร็ว.
3
การทำอาหาร
- การทอด
การทอด
เครื่องทอดอัตโนมัติของANKOสามารถทอดเอมปานาดาได้จำนวนมากในครั้งเดียว มันมีสายพานที่ได้มาตรฐานอาหารเพื่อส่งซาโมซ่าทอดออกจากถังน้ำมัน ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บและบรรจุต่อไป.
4
การใช้งานที่ขยายออกไป
- การปิดผนึก
การปิดผนึก
สำหรับความต้องการในการบรรจุ เครื่องบรรจุจะรวมอยู่ในโซลูชันเพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและราบรื่น และช่วยให้คุณสามารถส่งมอบไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องนึ่ง และเครื่องแช่แข็ง วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้.
- การควบคุมคุณภาพ
การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
เครื่องทำเอ็มปานาดา
สร้างเอมปานาดาที่อร่อยและขายดีด้วยเครื่องทำเอมปานาดา EMP-3000 ของ ANKO! โมเดลนี้ผลิต Empanadas ได้สูงสุด 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ลดความต้องการแรงงานลง 7-8 คนในสายการผลิต. ประสิทธิภาพสูงของมันช่วยให้โรงงานอาหารและครัวกลางสามารถขยายส่วนแบ่งตลาดได้. มีระบบการเติมใหม่ที่มีการออกแบบเฉพาะ EMP-3000 สามารถจัดการกับวัตถุดิบทั้งดิบและสุก ทำให้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างง่ายดาย. แม่พิมพ์ที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA รับประกันความปลอดภัยของอาหาร ในขณะที่การออกแบบการเคลื่อนไหวที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มความทนทาน. ANKO ยังมีแม่พิมพ์ที่กำหนดเองสำหรับโลโก้หรือการทำเครื่องหมายรสชาติ. การตั้งค่าที่ยืดหยุ่น รวมถึงเครื่องรีดแป้ง เครื่องทอดแบบสายพาน หรือเครื่องบรรจุภัณฑ์ ช่วยให้สามารถสร้างโซลูชันการผลิตที่ปรับแต่งได้. คลิกด้านล่างเพื่อรับใบเสนอราคาก่อนและเชื่อมต่อกับที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของ ANKO.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น |  เครื่องทำเอ็มปานาดา EMP-3000 |  เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL |  เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | ต้องการเพียง 2 คนในการผลิต | มีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายประเภท | รูปลักษณ์น่ารับประทานเหมือนทำด้วยมือ |
| ความสามารถ | 3,000ชิ้น/ชั่วโมง | 2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 40-150g/ชิ้น | 13 - 100 กรัม/ชิ้น | 13 - 100 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ: 3000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 390 กก./ชั่วโมง
คุณสมบัติ
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- เครื่องตัดผักสามารถหั่นเป็นเส้น, หั่นเป็นแผ่น, และหั่นเป็นลูกเต๋าได้.
- ความหนาของแป้งเอมปานาดาและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
- รูปทรงของเอมปานาดาสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
- เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า ขนาด และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชนครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายครัวและอุปกรณ์
-
อุปกรณ์และการลงทุนผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหารครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรมผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
- ขายดีที่สุด
-
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง
