Máquina de Esfiha e Linha de Produção Automática

Proposta de planejamento e equipamentos para Esfiha

Máquina de Esfiha

Solução Esfiha: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo não : SOL-EFH-0-1

Esfiha, também conhecida como Esfirra, é um tipo de lanche salgado, introduzido pela primeira vez em São Paulo por imigrantes libaneses. Esses petiscos logo se tornaram um lanche popular no Brasil e são vendidos em food trucks, lojas de lanche e restaurantes de fast-food. Existem dois tipos de Esfiha, uma Esfiha Aberta, uma massa achatada semelhante a pizza, e a outra é a Esfiha Fechada, triangular. A máquina de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700 da ANKO é o modelo mais ideal para produzir grandes quantidades de Esfiha Fechada; a produção automatizada pode aumentar drasticamente a produção e reduzir os custos com mão de obra. Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário para receber um orçamento inicial, e nossos consultores profissionais terão o prazer de ajudá-lo com mais informações.

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Criando uma Linha de Produção Eficiente de Esfiha do Oriente Médio

Esfiha são semelhantes a tortas de carne libanesas (Fatayer) e geralmente são recheadas com coalhada de queijo, carne de cordeiro moída, carne bovina ou vegetais. A máquina de recheio e moldagem multipropósito HLT-700 da ANKO tem a capacidade de produzir 2.000 unidades de Esfiha recheadas de forma generosa por hora; a espessura da massa e a proporção de recheio podem ser ajustadas para atender a diferentes requisitos de produto.

ANKO pode personalizar os moldes de formação para criar Esfihas exclusivas com formas e tamanhos específicos. Para complementar a máquina de recheio e formação de Esfiha da ANKO, também oferecemos serviços de configuração de linha de produção para encontrar os misturadores de massa comerciais, moedores de carne, máquinas de recheio e formação adicionais, bem como fornos e equipamentos de embalagem mais compatíveis.

ANKO A "Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional HLT-700U" possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Esfihas são formadas se...

Esfihas são formadas sem danificar a textura original dos ingredientes do recheio.

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Recheio / Formação

Formação: Formação

A esfiha produzida com a máquina da ANKO tem uma textura agradável, ligeiramente firme, que pode ser ajustada conforme desejado. Os pesquisadores de alimentos e receitas da ANKO podem fornecer propostas para a melhoria do produto, bem como assistência na transição da produção manual para a automatizada, para garantir que você mantenha a textura e o sabor originais do seu produto artesanal.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Semelhantes

Modelo não	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa com aparência artesanal	Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 pcs/hr	4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da esfiha e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configuração de parâmetros.
A forma da esfiha pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola