خط تولید تورتیا
خط تولید تورتیا اتوماتیک
شماره مدل : TT-3600
خط تولید تورتیلا TT-3600 از فرآیند پرس حرارتی آغاز میشود پس از اینکه توپکهای خمیر تورتیلا بهصورت دستی تقسیم میشوند. کرههای خمیری ابتدا به طور یکنواخت توسط سیستم فشار و گرما صاف میشوند و سپس در فر تونلی پخته میشوند که هر دو طرف تورتیا را تا زمانی که به طور خوشایندی در نقاطی قهوهای شود، میپزد. برای تسهیل در بسته بندی، خط تولید تورتیا قادر است مقدار مورد نیاز محصولات نهایی را در یک توده انباشته کند. خط تولید تورتیا دارای طول کلی 30 متر است. این دستگاه قادر است ۳۶۰۰ تورتیا در ساعت تولید کند، که برای تأمینکنندگان بزرگ تورتیا یا کارخانههای غذایی که نیاز به فضای کافی دارند و به بهرهوری بالا نیاز دارند، مناسب است. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
چگونه کار میکند
گالری غذا
- تورتیاهای کاملاً پخته شده
- انواع مختلف نانهای تخت را تولید میکند
- بوریتوهای مرغ تهیه شده با تورتیاهای آردی
- تورتیا در حین پخت پف میکند
- تورتیاها در حال پخت روی نوار نقاله
- نانهای تخت به طور یکنواخت پرس شده
مشخصات
- ابعاد: 20,725 (طول) × 1,600 (عرض) × 2,280 (ارتفاع) میلیمتر
- قدرت: 52 کیلووات
- ظرفیت: 3,600 عدد در ساعت
- ابعاد محصول: 6-10 اینچ
- وزن محصول: 40-60 گرم در هر عدد
- صفحه گرم کننده: 620 (طول) x 600 (عرض) میلیمتر
- مصرف گاز:گاز مایع: 12کیلوگرم/ساعتگاز طبیعی: 18 مترمکعب/ساعت
- مصرف هوا: 0.8 متر مکعب در دقیقه
ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بر اساس مشخصات و دستورالعملهای مختلف محصول تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کند.
ویژگیها
-
جک دقیق مکانیابی خمیربه اپراتورها کمک میکند تا توپهای خمیر را به راحتی در موقعیت قرار دهند.
-
کنترل فاصله با حسگرهافاصله بین توپهای خمیر بهطور خودکار توسط حسگرها و دو نوار نقاله مستقل کنترل میشود.
-
سیستم پرس هیدرولیک و گرمایشتوپهای خمیر را بهطور یکنواخت پرس میکند بدون اینکه تحت تأثیر سختی و شکل توپهای خمیر قرار گیرد.
-
قفل ایمنیسیستم فشار و حرارت به طور فوری متوقف می شود هنگامی که محافظ باز شود.
-
سیستم فشار و حرارت با بهره وری بالاهمزمان 4 قطعه محصول 8 تا 10 اینچی را فشار می دهد. ظرفیت تولید متوسط 1 قطعه در ثانیه است.
-
فر تونل سه لایهکنترل مستقل 8 برنر و دمای پخت بالا/پایین. پس از روشن شدن، برنرها به طور خودکار توسط حسگرهای دما کنترل می شوند تا دمای ثابتی را تضمین کنند.
-
هشدار خاموشی شعلهخاموشی شعله قابل تشخیص است.
-
تسریع کنوایر خنک کنندهفن های خنک کننده برای سریع خنک کردن محصولات برای بسته بندی.
-
کانتر/استکرمحصولات را با تعداد دقیقی که توسط حسگرها شمارش میشود، در یک توده قرار میدهد.
-
تنها 2 نفر نیاز استیک نفر خمیر را تغذیه میکند و دیگری محصولات نهایی را جمعآوری میکند.
-
دستگاه ایمنی پیشرفتهسیستم فشاردهی هیدرولیکی و سیستم گرمایشی و نانوایی با دستگاههای ایمنی طراحی شده است تا از خطر جلوگیری شود.
- دانلودها
- پرفروشترین
سوالات متداول
خط تولید تورتیا ارزش قابل توجهی برای کارخانههای غذایی، رستورانها و تولیدکنندگان غذاهای منجمد ارائه میدهد. TT-3600 هزینههای نیروی کار را کاهش میدهد، ظرفیت تولید را افزایش میدهد و کیفیت محصول را به طور مداوم تضمین میکند - که به مراتب کارآمدتر از فرآیندهای دستی است. بسیاری از مشتریان ANKO از فروشگاههای کوچک یا کامیونهای غذایی به زنجیرههای بزرگ رستورانی تبدیل شدهاند و این نشان میدهد که تجهیزات ANKO رشد تجاری و قابلیت اطمینان بلندمدت را ارائه میدهند.
بله. خرید ماشینآلات غذایی شامل خدمات کامل قبل و بعد از نصب است. ما آزمایش ماشین، آزمایش محصولات و مشاوره از طریق دفاتر محلی و توزیعکنندگان در سراسر جهان، از جمله ایالات متحده، اروپا و آسیا را ارائه میدهیم. پس از خرید، خریداران نصب، آموزش اپراتور و خدمات پس از فروش دریافت میکنند تا تولید پایدار را تضمین کنند. علاوه بر این، گزینههای مدولار و سفارشی جزئی به تولیدکنندگان این امکان را میدهد که تنظیمات ماشین را برای ایجاد بافتها، اشکال و طعمهای مختلف محصولات به طور کارآمد تنظیم کنند.
قیمت TT-3600 بسته به ظرفیت تولید، سطح اتوماسیون، نوع غذا و نیازهای سفارشی متفاوت است. ANKO راهحلهای خودکار متعددی برای تولید تورتیا ارائه میدهد، همراه با تجهیزات مخلوط کردن خمیر، مشاوره در زمینه دستور پخت و برنامهریزی کامل چیدمان کارخانه برای حمایت از نیازهای متنوع تولید در کارخانههای غذایی.





















