คุกเข่า
เครื่อง Knedle และการผลิตมืออาชีพ
หมายเลขรุ่น : SOL-KND-0-1
การระบาดของโรคระบาดได้เพิ่มขึ้นมากในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และความสะอาดในการผลิต มันยังสร้างความขาดแคลนแรงงานทั่วโลกทำให้ธุรกิจต้องเปลี่ยนไปใช้การผลิตอาหารอัตโนมัติเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการทำ Knedle, ANKO แนะนำเครื่องอัดและจัดรูปอัตโนมัติรุ่น SD-97 ซีรีส์ ที่มีความสามารถในการผลิตได้สูงสุด 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง โดยมาตรฐานขั้นตอนสำคัญในกระบวนการผลิต เครื่องจักรสร้าง Knedle ที่มีคุณภาพสูงและอร่อยโดยการรักษาความสม่ำเสมอของรูปร่าง เนื้อสัมผัส ส่วนผสม และอัตราส่วนของแป้ง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการผลิต Knedle
ระบบแผงที่ใช้งานง่ายปรับความหนาของแป้งอัตโนมัติและสามารถประมวลผลและเติมไส้ของขนมจีบด้วยไส้ผลไม้ต่างๆ เช่น ส้มเนย, แยมสตรอเบอร์รี่, คอมโพตอสองเสียงและไส้บลูเบอร์รี่ เครื่องจักรอาหารของ ANKO สามารถประมวลผลส่วนผสมอาหารที่หลากหลายเพื่อผลิต Knedle (ลูกชิ้นผลไม้ที่มีไส้) ด้วยปริมาณไส้ที่แม่นยำตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ เครื่องนี้ยังสามารถทำขนมปังและอาหารพิเศษอื่น ๆ ได้ด้วย เครื่องทำแป้งสามารถเพิ่มเข้าสู่เส้นการผลิตเพื่อการผลิตอาหารทอดอื่น ๆ ได้
ANKO ซีรีส์ SD-97 มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) มันสะสมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำมาใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกไปเพื่อจัดการยอดการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้ให้คุณควบคุมการผลิตได้อย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร, อายุการใช้งานของเครื่องจักรและการจัดการการผลิตดิจิตอล" การปลุกเตือนจะแจ้งให้คุณทราบส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้
แกลเลอรีอาหาร
-
ขนมปังที...ขนมปังที่มีไส้ผลไม้ที่มีความชื้นสูง
1
การเติมเต็ม / การขึ้นรูป
- การรูปร่าง
-
การรูปร่าง
เครื่องซองแป้งซีรี่ส์ SD-97 ของ ANKO สามารถทำการซองแป้งอัตโนมัติพร้อมเติมไส้ลงในแป้ง และสามารถผลิต Knedle ที่มีรูปทรงสม่ำเสมอ นุ่มละมุนละเอียดได้สูงสุดถึง 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ระบบเติมไส้ช่วยให้ได้ความสม่ำเสมอในเนื้อและน้ำหนักของแต่ละชิ้น Knedle และเครื่องจักรง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
กรณีศึกษา
การออกแบบเครื่องจักรลูกบัวสำหรับบริษัทเปรู
ผลิตภัณฑ์ลูกบัวของลูกค้าถูกทำด้วยมือ แต่เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นถึงจำนวนที่แน่นอน เขากำลังมองหาเครื่องจักร...
การออกแบบเครื่องจักรสายรัดสำหรับบริษัทอินโดนีเซีย
ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบียที่ขายครกเก็ต (croquette) ให้กับคาสิโนและร้านค้าอื่น ๆ...
อุปกรณ์การผลิตบลินีอัตโนมัติแบบรองรับแบบฟองน้ำอ่อน
ตัวแทนของเราทดลองใช้ SRP ของ ANKO ในการทำบลินี แต่ไม่สามารถจัดเรียงให้เป็นกองได้ ดังนั้น วิศวกรของ ANKO ได้พัฒนาขึ้น...
เครื่องจักรทำลูกชิ้นข้าวเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาการส่งออกส่วนผสมแห้ง
ลูกค้าได้เยี่ยมชมบูธของ ANKO ในงานแสดงสินค้าที่ฮ่องกงเพื่อหาทางเลือกในการผลิตลูกบัวข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ...
เครื่องทำและรูปร่างหลากหลายใช้งาน - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในตูนิเซีย
ลูกค้าเป็นเจ้าของโรงแรมรายใหญ่ในตูนิเซีย พูดถึงการทำอาหาร ความตั้งใจในอาหารของพวกเขาได้รับความนิยมจากผู้เยี่ยมชม...
การออกแบบเครื่องผลิตปอเปี๊ยะเจริญเพื่อบริษัทเยอรมัน
ลูกค้าใช้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสำเร็จรูปเพื่อผลิตปอเปี๊ยะทอดอินทรีย์ แม้ว่าเขาจะต้อง...
เครื่องทำเกี๊ยวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและมาตรฐานสินค้า
ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวที่ทำด้วยมือ แต่ "ขายหมด" เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องจัดการ...
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
เครื่องอัดและจัดรูปอัตโนมัติสามารถทำอาหารหลากหลายชนิดได้ เช่น ปาโอจีน, พายเนื้อ, บอลข้าวเหนียว, บอลงาข้าว, ค็อกซินญี่ปุ่น, รัสกุลลาอินเดีย และอาหารตะวันออกกลางที่ดั้งเดิม - คิบเบ่อที่มีเนื้อสั่งได้และมีรูปร่างเหมือนกีฬารักบี้ สามารถจัดรูปและเทียบเท่ากับคิบเบ่อที่ทำด้วยมือได้ เครื่องสามารถทำงานกับแป้งและส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถมีอาหารที่มีรูปร่างและรอยพับที่ละเอียดต่าง ๆ ได้ง่ายด้วยการเปลี่ยนหน่วยชัตเตอร์หรือติดตั้งหม้อน้ำสองชั้นเพื่อทำอาหารสองสี ชิ้นส่วนพลาสติกทั้งหมดที่มีการสัมผัสกับอาหารเป็นปลอดภัยและไม่มีสารพิษตามระเบียบความปลอดภัยอาหาร เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรี่ส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
หมายเลขรุ่น |
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97M
|
เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ
SD-97SS
|
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97L
|
---|---|---|---|
คำอธิบาย | สร้างรูปร่างที่อร่อยด้วยรูปร่างของรักบี้ | เครื่องที่เล็กที่สุด | น้ำหนักสูงสุดของสินค้าสูงสุดถึง 200 กรัม |
ความสามารถ | 1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง |
น้ำหนัก | 10 - 70 กรัมต่อชิ้น | 10 - 60 กรัม/ชิ้น | 40 - 200 กรัม/ชิ้น |
ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ: 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมงหรือ 90 กิโลต่อชั่วโมง
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ซึ่งมีอยู่แบบในตัวนี้รวมเข้ากับเส้นผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้
- ความหนาของแป้งและปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์
- รูปร่างของแป้งสามารถแตกต่างกันได้โดยการแลกเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์การรูปร่างอย่างรวดเร็ว
- เครื่องจักรทั้งหมดประกอบด้วยกฎระเบียบสุขอนามัยอาหาร
- สามารถเปลี่ยนเครื่องจักร ลบ หรือเพิ่มตามความต้องการจริง
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเค้าโครง และการวางแผนแรงงาน
เหมาะสำหรับ
-
โรงครัวกลาง
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมาก โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารในเวลามื้อหรือประมวลผลเป็นอาหารที่พร้อมร้อนและผู้ประกอบการควรใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร
-
โรงงานอาหาร
อาคารที่ติดตั้งเครื่องจักรเพื่อเตรียมส่วนผสมและทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น โรงงานอาหารแช่แข็ง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน
-
ผู้จัดจำหน่ายออกแบบและอุปกรณ์ครัว
บุคคลหรือองค์กรที่ให้บริการวางแผนกระบวนการผลิต อุปกรณ์ครัวพาณิชย์ และเครื่องจักรทำอาหาร
-
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร
บุคคลหรือองค์กรที่ซื้อเครื่องจักรอาหารมากจากผู้ผลิตและขายให้กับลูกค้าในพื้นที่
-
ผู้ประกอบการที่ต้องการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
บุคคลที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่และต้องการแนวทางที่ครอบคลุมทั้งในการให้คำปรึกษาในการซื้อเครื่องมือและความรู้ในการผลิต
-
ครัวเมฆ
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมากสำหรับการส่งอาหารและจัดส่ง
-
ร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรีย
หมายถึงร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรียที่ต้องเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต
-
โรงแรม
สถานที่ที่ทำอาหารและให้บริการกับมากกว่าร้อยคนในเวลามื้อหรือแปรรูปอาหารเป็นอาหารที่สามารถเผาได้เพื่อขาย
-
โรงเรียน
หมายถึงผู้ให้บริการอาหารกลางวันให้กับครู นักเรียน และบุคลากรหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันโดยหลายๆ โรงเรียน
จะได้รับข้อเสนอแนะการแก้ปัญหาอย่างไร?
โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม
- ดาวน์โหลด
- ขายดีที่สุด
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง