ขนมปังอัดไส้
ขนมปังอัดไส้และวิธีการผลิต
หมายเลขรุ่น : SOL-FBS-0-1
ตามรายงานของ Fortune Business ขนาดตลาดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทั่วโลกในปี 2020 มีมูลค่า 397.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตลาดคาดว่าจะเติบโตถึงประมาณ 590.54 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยประมาณภายในปี 2028 สินค้าที่อบมีขนมปัง ขนมปังกรอบ ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่ขนมปังเป็นสินค้าที่มีปริมาณมากที่สุด นอกจากนี้ ANKO ยังมีการ提供解决方案,以帮助您成功生产面包棒和其他烘焙食品。 ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
วิธีการผลิตขนมปังแท่งไส้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขนมปังอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตอนนี้คือขนมปังอิตาเลียนที่อบในไมโครเวฟ พวกเขามักจะทำจากแป้งขนมปังกระเทียมอ่อนและเต็มไปด้วยชีสโมซาเรลล่าหรือพิซซ่าซอส จากนั้นก็ทำเป็นแซนวิชเล็ก ๆ
เมื่อผลิตขนมปังแบบไม้ครั้งหนึ่ง ปัญหาที่พบบ่อยสำหรับผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่คือการจัดการความยืดหยุ่นของแป้ง เมื่อผลิตขนมปังสอดไส้ด้วยเครื่องของ ANKO เรามีสูตรที่ได้รับการยืนยันว่าประสบความสำเร็จในการผลิตอัตโนมัติและทีมวิทยาศาสตร์อาหารและผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถช่วยคุณในการตั้งค่าอุปกรณ์ที่กำหนดเองและการปรับปรุงสูตรได้ หากคุณสนใจที่จะเริ่มต้นร้านเบเกอรี่หรือพัฒนาสินค้าเบเกอรี่ใหม่ ANKO จะสามารถให้การสนับสนุนทางวิชาชีพและสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตให้เสร็จสมบูรณ์
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W ของ ANKO ออกแบบมาเพื่อผลิตขนมปังสอดไส้อร่อย รวมถึงขนมคุกกี้สอดไส้ คุ้กกี้โอ๊ตมีล์ สโคน ลูกบอลพลังงาน ขนมไหว้พระจันทร์ และอื่น ๆ อีกมากมาย ความจุของ SD-97 คือ 600 ชิ้นถึง 4,800 ชิ้นต่อชั่วโมง การใช้เครื่อง ANKO นี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิตขนมและผู้ประกอบการในการต่อยอดโอกาสทางธุรกิจอาหารที่หลากหลาย
SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำมาใช้งานร่วมกับแอปพลิเคชันเพื่อการจัดการสมดุลการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งตารางงาน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณมีการควบคุมที่สมบูรณ์ต่อการผลิตโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิตอล" การเตือนเตือนจะแจ้งให้คุณทราบถึงส่วนที่ต้องการตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่เป็นไปได้
แกลเลอรีอาหาร
-
การเติมส...การเติมสติกขนมปังด้วยปริมาณชีสที่แม่นยำ
-
การเติมส...การเติมสติกขนมปังด้วยปริมาณเนื้อสัตว์บดที่แม่นยำ
-
อัตราส่ว...อัตราส่วนของขนมปังและส่วนผสมสามารถปรับได้
-
สามารถเพ...สามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตและผลไม้แห้งลงในขนมปังได้
-
สามารถเพ...สามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตและงาข้าวเปลือกเข้าไปในบริสกิต
1
การเติมเต็ม / การขึ้นรูป
- การรูปร่าง
กรณีศึกษา
เครื่องทำพายแอปเปิ้ลทอด - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทปานามา
ลูกค้าเป็นเจ้าของร้านอาหารเกาหลีในปานามา ที่ถูกมองว่าเป็นสถานที่ที่ดีที่จะพอใจรสชาติของคุณ ...
เครื่องผลิตเค้กสับปะรดอัตโนมัติ ติดตั้งสำหรับการเปิดตัวสินค้าใหม่
ลูกค้าพบว่าเค้กสับปะรดไต้หวันเป็นที่นิยมและอร่อยมาก ดังนั้นเขาตัดสินใจที่จะผลิตเค้กสับปะรดและขาย ...
เครื่องผลิตสปริงโรลล์พาเนียร์ ออกแบบเครื่องจักรพิเศษสำหรับการเติมส่วนผสม
หลายปีที่ผ่านมาลูกค้าซื้อเครื่องทำสปริงโรลล์ SR-24 จาก ANKO ครั้งนี้เขาสั่งซื้ออีกเพราะเขาเชื่อใน ANKO ...
เครื่องผลิตคร็อกเก็ตตาอัตโนมัติ การออกแบบสำหรับบริษัทอินโดนีเซีย
ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบีย ขายคร็อกเก็ตตา (croquette) ให้กับคาสิโนและร้านค้าอื่น ๆ ...
เครื่องทำเครื่องเต้านมหลากหน้าและรูปแบบ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทตูนิเซีย
ลูกค้าเป็นเจ้าของโรงแรมในตูนิเซีย พูดถึงการทำอาหาร ความต่อเนื่องของพวกเขาในอาหารได้รับความนิยมจากผู้เยี่ยมชม ...
สายการผลิตขนมเดนิชสำหรับบริษัทอินเดีย
ลูกค้าจัดหาขนมเดนิช, ชาปาตี, มิลเล่ย์ฟอยล์, และโรลอบสูตรอบอบซินนามอน และต้องการอัพเกรดความสามารถในการผลิตเพื่อเพิ่มรายได้...
การออกแบบเครื่องจักรแป้งสปริงโรลสำหรับบริษัทในแอฟริกาใต้
ธุรกิจของลูกค้าที่ก่อตั้งในแอฟริกาใต้ ครอบคลุมการผลิตอาหารแช่แข็ง, ผลิตภัณฑ์อบ, และบริการครัวกลางและบริการอาหาร...
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติสามารถทำผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้ด้วยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่ายดาย; สามารถทำสองสีหรือสีเดียวได้ด้วยการเปลี่ยนโดว์ฮอปเปอร์อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่สินค้าที่มีเนื้อสังขยา, หมูสับหรือเนื้องาดำ แต่สินค้าที่ไม่มีเนื้อสามารถผลิตได้ ในสรุป SD-97W สามารถทำอาหารชนิดต่างๆ ได้มากมาย เช่น หมูป๊อบ, ขนมปังนึ่ง, มามูล, พายเนื้อ, ขนมปังทอด, โมจิ, ขนมจีนใส. มีลักษณะและรสชาติที่สามารถเปรียบเทียบกับของทำด้วยมือได้ เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรี่ส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
หมายเลขรุ่น |
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97W
|
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97L
|
เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ
SD-97SS
|
---|---|---|---|
คำอธิบาย | สามารถใช้ห่อสองสีได้ | น้ำหนักสูงสุดของสินค้าสูงสุดถึง 200 กรัม | เครื่องที่เล็กที่สุด |
ความสามารถ | 1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง | 600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง |
น้ำหนัก | 10 - 70 กรัมต่อชิ้น | 40 - 200 กรัม/ชิ้น | 10 - 60 กรัม/ชิ้น |
ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ: 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมงหรือ 90 กิโลต่อชั่วโมง
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ซึ่งมีอยู่ในเครื่องช่วยให้สามารถรวมเส้นการผลิตอัตโนมัติได้ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้
- ความหนาของขนมปังสอดไส้และปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์
- รูปร่างของขนมปังสอดไส้สามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนเซ็ตแม่พิมพ์การรูปร่างอย่างรวดเร็ว
- เครื่องทั้งหมดประกอบตามระเบียบอาหารสุขอนามัย
- สามารถเปลี่ยนเครื่อง, ถอดเครื่อง, เพิ่มเครื่องตามความต้องการจริงได้
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเครื่องจักร และการวางแผนแรงงาน
เหมาะสำหรับ
-
โรงครัวกลาง
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมาก โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารในเวลามื้อหรือประมวลผลเป็นอาหารที่พร้อมร้อนและผู้ประกอบการควรใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร
-
โรงงานอาหาร
อาคารที่ติดตั้งเครื่องจักรเพื่อเตรียมส่วนผสมและทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น โรงงานอาหารแช่แข็ง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน
-
ผู้จัดจำหน่ายออกแบบและอุปกรณ์ครัว
บุคคลหรือองค์กรที่ให้บริการวางแผนกระบวนการผลิต อุปกรณ์ครัวพาณิชย์ และเครื่องจักรทำอาหาร
-
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร
บุคคลหรือองค์กรที่ซื้อเครื่องจักรอาหารมากจากผู้ผลิตและขายให้กับลูกค้าในพื้นที่
-
ผู้ประกอบการที่ต้องการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
บุคคลที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่และต้องการแนวทางที่ครอบคลุมทั้งในการให้คำปรึกษาในการซื้อเครื่องมือและความรู้ในการผลิต
-
ครัวเมฆ
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมากสำหรับการส่งอาหารและจัดส่ง
-
ร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรีย
หมายถึงร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรียที่ต้องเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต
-
โรงแรม
สถานที่ที่ทำอาหารและให้บริการกับมากกว่าร้อยคนในเวลามื้อหรือแปรรูปอาหารเป็นอาหารที่สามารถเผาได้เพื่อขาย
-
โรงเรียน
หมายถึงผู้ให้บริการอาหารกลางวันให้กับครู นักเรียน และบุคลากรหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันโดยหลายๆ โรงเรียน
จะได้รับข้อเสนอแนะการแก้ปัญหาอย่างไร?
โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม
- ดาวน์โหลด
- ขายดีที่สุด
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง