मोची कुकी
मोची कुकी उत्पादन लाइन योजना और रेसिपी परामर्श
मॉडल नंबर : SOL-MCC-0-1
मोची कुकी ने कई एशियाई सुविधा स्टोर श्रृंखलाओं में एक नया प्रचलन बनाया है। यह पेस्ट्री नमकीन पनीर के टुकड़ों से सजी हुई है और चबड़ीली और मिठी मोची से भरी हुई है। जब माइक्रोवेव किया जाता है, तो मोची पिघल जाती है, जिससे एक आकर्षक, भावनात्मक और बहुतायती बनावट होती है। ANKO के पेशेवर सलाहकार नए खाद्य प्रवृत्तियों के लिए तत्पर हैं; हमारा लक्ष्य ग्राहकों की सहायता करना है ऑटोमेटेड खाद्य उत्पादन लाइन योजना, नए उत्पादों का विकसित करना और अनुकूलित रेसिपी बनाना। फॉर्म पूरा करने और एक कोटेशन प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें, और हमारे पेशेवर सलाहकार आपसे अधिक विस्तृत जानकारी के साथ संपर्क करेंगे।
अपनी मोची कुकी उत्पादन लाइन को लॉन्च करें
ANKO कैसे ग्राहकों को नए उत्पाद विकसित करने में सहायता प्रदान करता है? हमारी पेशेवर परामर्श टीम ऑन-साइट मशीन परीक्षण और उत्पाद परीक्षण सेवाएं प्रदान करती है। हम वाणिज्यिक रसोईघरों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला मोची कुकी बेकरी प्रीमिक्स भी प्रदान करते हैं ताकि उत्पाद गुणवत्ता और संगतता, विशेष रूप से फ्रीजर जलन से संबंधित मुद्दों के साथ, सुनिश्चित हो सके। पेशेवर प्रीमिक्स आटा उपयोग में आसान है और इन्वेंटरी नियंत्रण को सुविधाजनक बनाता है।
ANKO द्वारा SD-97W स्वचालित Encrusting और फॉर्मिंग मशीन की सिफारिश की जाती है जो कि कुशल ऑटोमेटेड मोची कुकी उत्पादन के लिए है। यह मशीन एक उपयोगकर्ता मित्रपूर्ण नियंत्रण पैनल और स्वचालित पैरामीटर मेमोरी फंक्शन के साथ डिज़ाइन की गई है; इसके लिए सिर्फ प्री-मेड डो और मोची को हॉपर में लोड करने की आवश्यकता होती है ताकि उच्च गुणवत्ता वाली मोची कुकी उत्पन्न की जा सके।
SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।
फूड्स गैलरी
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बड़ी मात?...बड़ी मात्रा में स्वचालित मोची कुकी उत्पादन
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एक स्वचा?...एक स्वचालित संरेखण मशीन उत्पादों को सुव्यवस्थित ढंग से अच्छी तरह से व्यवस्थित करती है, जिसमें बीच में भी बराबर जगह होती है।
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चॉकलेट म?...चॉकलेट मोची कुकी
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मैचा / हरी...मैचा / हरी चाय मोची कुकी
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चीजी मोच?...चीजी मोची कुकी
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मोची कुक?...मोची कुकी को बेकिंग से पहले जमाने से एक अतिरिक्त चबड़ीली मोची बनती है
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भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
केस स्टडीज
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
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मॉडल नंबर |
ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97W
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97L
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ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97SS
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विवरण | दो रंग की रैपर उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संक्षिप्त मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएं
- बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- भराई का प्रमाण समायोज्य है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोई
एक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ाना
एक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारी
एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरक
एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमी
वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचन
एक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया
यह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटल
एक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूल
यह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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