Empanada-valmistuskone
Empanada-valmistuskone
Mallinro : EMP-900
ANKO EMP-900 Empanada Making Machine pystyy käsittelemään korkean rasvapitoisuuden leivonnaisia, kuten piirastaikinaa ja voitaikinaa; se pystyy myös käsittelemään sekä kypsennettyjä että raakoja aineksia, joilla on erilaisia tekstuuria ja koostumuksia. ANKOn ainutlaatuinen täyttömekanismi pitää ainekset, kuten maissinjyvät, herneet ja kuutioitu peruna, ehjinä varmistaen, että lopputuotteen ulkonäkö ja rakenne muistuttavat käsintehtyjä empanadoja. On olemassa monia tuotemuotteja, jotka voivat luoda tasomallin, perinteisen mallin ja haarukkamallin sekä harvoin saatavilla olevia kaksipuolisia painomuotteja automaattisille muovauskoneille. ANKO voi myös tarjota räätälöityjä empanada-muotteja pyynnöstä.
EMP-900 Empanada Making Machine -laitteella on kapasiteetti 900 kappaletta tunnissa. Lisäksi taikinaleikkuri voidaan asentaa jakamaan taikinalevyt automaattisesti yksittäisiksi kääreiksi ja asettamaan ne kuljetinhihnalle jatkokäsittelyä ja muotoilua varten. Tämä kone sopii automatisoituun ruoanvalmistustuotantoon, jotta voidaan toimittaa ruokarekkoja, keskuskeittiöitä, ketjuravintoloita ja pieniä ja keskisuuria elintarviketehtaita. Jos olet kiinnostunut saamaan lisätietoja tästä ANKO koneesta, ole hyvä ja klikkaa alla olevaa linkkiä ja täytä lomake. ANKO'n ammattikonsultit ottavat sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.
Miten se toimii
Ruoan galleria
- HaarukkakuvioHaarukkakuvio
- Tasainen kuvioTasainen kuvio
- Perinteinen kuvioPerinteinen kuvio
- Tikkaita kuvio, kaksipuo...Tikkaita kuvio, kaksipuolinen
- Mukautettu kuvioMukautettu kuvio
- Tiivis tiivisteTiivis tiiviste
- Selkeä kuvio syväpaist...Selkeä kuvio syväpaistamisen jälkeen
- Empanadan rakenne voidaa...Empanadan rakenne voidaan säätää
- Kokonaiset maissinjyvätKokonaiset maissinjyvät
- Puoliksi keitetty kananm...Puoliksi keitetty kananmuna
Lisävarusteet
Kuvio
Tasainen kuvio | Perinteinen kuvio | Haarukkakuvio | Tikkakuvio kaksipuolisella |
Lisäksi tarjoamme muotin räätälöintiä, ole hyvä ja klikkaa, klikkaa Lisätietoja>
Tekniset tiedot
- Mitat: 2 740 (P) x 900 (L) x 2 140 (K) mm
- Teho: 0,9 kW
- Kapasiteetti: 900 kpl/h
- Tuotenimi: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Tuotteen paino: 30–130 g/kpl
- Ehdotettu taikinan paksuus: 2–5 mm
- Täyttösäiliön kapasiteetti: 45 L
- Ilman kulutus: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Paino (netto): 415 kg
Ominaisuudet
-
Laajennettu Sovellus - Taikinaleikkuri (DSC-220)DSC-220 on suunniteltu jakamaan esivalmistettuja taikinakappaleita automaattisesti yksittäisiksi leivonnaiskuoriksi. Lisäksi Taikinankierrätys-Järjestelmä vähentää tuotantohävikkiä ja -kustannuksia.
-
Sopiva Korkean Rasvapitoisuuden TaikinalleEsimerkkejä ovat piirustustaikina tai lehtitaikina, joka on valmistettu öljy-vesiliuoksella, joka muodostaa jopa 75% kuivien aineiden painosta.
-
Parannettu täytteen suorituskykyEstää aineksia, kuten herneitä, maissinsiemeniä ja muita ainesosia, joiden enimmäissäde on 10 mm, murskautumasta täyttöprosessin aikana.
-
Erityinen täyttölaitePystyy käsittelemään raaka-aineita tai keitettyjä ainesosia, joilla on erilaisia koostumuksia ja kosteuspitoisuuksia.
-
UlostyöntömuottiKorvaa manuaalisen irrottamisprosessin ja lisää tuotantokapasiteettia.
-
Räätälöidyt tuotemuotitAuttaa lisäämään tuotemerkin tunnistettavuutta, kuten käyttämällä yrityksen logoja tai ANKO:n kaksipuolisia painomuotteja ainutlaatuisten tuotteiden luomiseen.
-
Tuotemuotit voidaan koota ja purkaa helpostiVain kaksi yksinkertaista vaihetta siirtyä tuotantolinjasta toiseen.
-
Muotit valmistetaan kestävistä materiaaleista"Puristusmuottilaitteisto" koostuu yhdestä osasta, joka on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), elintarvikekäyttöön soveltuvasta teknisestä termoplastisesta materiaalista, ja toisesta osasta, joka on pinnoitettu teflonilla elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
-
Automaattinen taikinantunnistuslaitteistoInfrapuna-anturi havaitsee taikinakuoren säteen ja sijoittaa täytteen keskelle, mikä varmistaa tuotteen tasalaatuisuuden.
-
VedenkestävyysTämä kone on helppo puhdistaa ja desinfioida elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
Tapaustutkimukset
EMP-900-kone - Suunniteltu korkearasvaisen taikinan empanadojen valmistukseen
ANKO on saanut useilta yrityksiltä ja asiakkailta pyyntöjä koneesta, joka pystyy käsittelemään korkearasvaista taikinaa...
Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, johon yrityksen oli puututtava...
Calzone-automaattisen tuotantokoneen suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Käsintehdyn calzonen laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvaneen kysynnän tai tulevaisuuden täyttämiseksi...
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) Mukautettu Tuotantolinja Suunnittelu Kenialaisen Yrityksen Käyttöön
Asiakas oppi ANKO:sta Gulfood Exposta ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteet ja palvelut...
Puoliautomaattinen Burrito-Muodostuskone Suunniteltu Yhdysvaltalaisen Yrityksen Käyttöön
Asiakkaalla on ollut meksikolaisen ruoan tarjoava yritys yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, myös...
Croquetas Automaattinen Tuotantolinja Suunniteltu Indonesian Yritykselle
ANKO-asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokaliiketoiminta Kolumbiassa, jossa hän myy croquetas (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Kubba Automaattinen Tuotantolaite Ratkaisi Egyptiläisen Asiakkaan Tuotanto-Ongelman Tahmeaan Kubba-Taikinaan
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myi tuotteita useissa kanavissa. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
- Lataukset
- Myydyimmät