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Kariman機械與設備

Kariman機

Kariman是一種炸三明治,由日本連鎖便利商店 -迷你島發明的食品。Kariman三明治用白吐司夾起司火腿、鮪魚或燴豬肉(burgoo)內餡,再刷上一層蛋液,沾裹日式麵包粉(panko),入油鍋炸成酥脆三明治。

如何使用安口機器製作Kariman?

安口推薦DS-650全自動壓麵機和PMM-500半自動層酥皮製造機製做kariman和其他包餡酥餅,例如披薩餃、西班牙餡餅或cronut。DS-650有20組記憶程式,每一組程式可記憶麵皮壓麵程序和厚薄度共24道,方便製做一般麵皮或酥皮,每次裝麵量約6-8公斤。而PMM-500接續擀皮至適合的厚薄度,擠出餡料,對摺麵皮並利用特定模具切割成一個個包餡酥餅。根據成品大小及餡料種類,每小時產量為1,500個至2,400個。若您想了解更多產品資訊,可留下資訊於網路表單,我們將盡快與您聯繫。

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Kariman - 全自動壓麵機
DS-650

全自動壓麵機

Kariman機械

安口的全自動壓麵機有20組記憶程式,每一組程式可記憶24道麵皮設定。每一道壓麵均可依需求設定厚度、灑粉量以及麵帶壓整速度。特殊結構設計由伺服馬達控制的輸送帶,可依產品特性調整出優越的速度配比,製作如蔥抓餅、層酥皮、印度抓餅、層酥麵包、Cronut等的產品時,保持麵糰延展性,生產出層次分明、酥脆可口的產品。

Kariman - 半自動層酥皮製造機
PMM-500

半自動層酥皮製造機

Kariman機械

半自動層酥皮製造機適用生產各種酥皮類的產品,如:層酥麵包、可頌、西班牙餡餅、披薩餃、蘋果派、水果餡餅等等。全機採用食品級材質,並通過專利及CE認證,提供給您最好的品質是安口服務的宗旨。

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