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Bliny機械與設備

Bliny機

Bliny是一種俄羅斯薄餅,材料包含牛奶、麵粉、雞蛋、鹽,有時會將馬鈴薯、蘋果和葡萄乾加入麵漿中,或用盛產於俄羅斯及烏克蘭地區的蕎麥粉代替白麵粉。一口大小的blini或是像法式可麗餅的blini都有,佐以鹹食如燻鮭魚、火腿或起司,或是最經典的口味─魚子醬佐酸奶油,做成開味菜或鹹點;至於甜點,抹上奶油和果醬或淋上蜂蜜,清爽可口。

如何使用安口機器製作Bliny?

倒入備妥的麵漿,安口全自動春捲皮與咖哩角皮製造機(SRP)即可烘烤麵皮、分割、記數、堆疊成品。可依需求調整鬆餅厚度0.4-0.8公釐,寬度最大至420公釐,特殊尺寸皆可客製。或選用安口全自動可麗餅捲生產線(BN-24),結合餅皮製做並增加後續全自動充餡、翻摺、捲包流程,一機完成包裹甜餡或鹹餡的Bliny捲。上述機型皆適合生產即食Bliny於超市或餐廳販售。若您想了解更多產品資訊,可留下資訊於網路表單,我們將盡快與您聯繫。

TAG: Bliny機, 俄羅斯煎餅機, 俄羅斯薄餅機, Bliny加工設備, Bliny成型機,

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Bliny - 全自動可麗餅捲生產線
BN-24

全自動可麗餅捲生產線

Bliny機械

安口的全自動可麗餅捲生產線可全自動生產美味可口的可麗餅捲,穩定下餡的系統讓每個內餡都擁有相同的份量、每條產品的重量及大小皆可控制,不破壞內餡的口感均提供給您媲美手工製作的感受。提供您高品質、專業的自動化設備。

Bliny - 半自動春捲與咖哩角製造機
SRPF

半自動春捲與咖哩角製造機

Bliny機械

半自動春捲與咖哩角製造機是一款全自動製造春捲皮、咖哩餃皮、蛋皮甚至可麗餅皮加上自動下餡及後段手工捲包成型的機種。前段倒入麵漿及餡料後即可全自動烘烤、裁切及自動感應定時定量下餡然後手工捲包。另可加上一套堆疊機,即可單獨生產皮類銷售,為客戶增加銷售品項。

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