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安口食品機械 United States 美國 食品機械設備 39 多年的經驗

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United States 美國食品機械與設備

美國曾被形容為一個「文化大熔爐」,這其中也包含了飲食文化,融合自美國原住民的傳統料理,還有早期歐洲移居者跟之後拉丁美洲、亞洲和非洲移民的飲食習慣。沿海地區有豐富的海鮮,湖泊有淡水魚,牛肉、豬肉、雞肉、火雞等則是動物蛋白的主要來源,也通常是當地人的主菜,配菜則是馬鈴薯和各種蔬菜。然而許多美國飲食習慣正在改變,現今流行享用從「農場直接到餐桌」的食材所烹煮的料理,以及趨向少肉甚至素食。

美國各州都有當地特色料理,但是有一個共通的趨勢是,因為工作繁忙而壓縮了烹調及享用料理的時間,人們傾向購買省時、方便的冷凍食品或即食食品。

安口食品機械可生產美式春捲(egg roll)、餃子、咖哩餃(samosa)、貝果、西班牙餡餅(empanada)、墨西哥餅(tortilla)、可頌甜甜圈(cronut)、披薩餃(calzone)、hot pocket和蘋果派,其中多種廣受美國人歡迎的料理,不但能在餐廳享用,也可在量販店、超市購買到省時、方便的冷凍即食食品。安口團隊致力於研發新食譜、新產品及機械,依客戶需求提供最適合的解決方案。

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