食品生产线规划
开拓全球美味市场，安口团队是您的第一选择！
为什么需要专业团队协助规划生产线？许多食品工厂在新建生产线时，会以单纯采购机器设备为主，却没有专业顾问协助生产流程的规划，导致营运后问题不断。常见状况包含工作动线不良、食材处理空间过大或过小、设备效能未达预期以及管线配置不当。
面对规划不周全而导致的损失，只能付出超乎预期的时间和费用来补救。因此，建议即将规划新产品或提升产能的客户，在采购设备时找拥有生产线规划经验丰富的团队，打造最合适的解决方案，以获得最佳产能及后续营运的顺畅。
安口提供您全方位生产规划和专业咨询辅导
安口从1978 年开始，至今服务超过114 国家，获得2500 位以上客户的肯定；成功开发出全球种族食品新兴市场，并且在各地设立了品质优良的食品生产线。规划场域涵盖中央厨房、食品厂、餐厅到饭店，丰富的实战经验为各国客户带来稳定成长的营收效益。
安口团队能为客户带来的服务和价值：
1. 客制化的区域规划提案
安口将首先评估客户预计制作食品和期待产能，接着依照原有机器设备和工厂平面图，进行各阶段的食品处理区域配置。安排符合产能的前中后端机器设备，像是切菜机、搅拌机、成型机和包装机······等。考量各处理区的供水、瓦斯、电力和气压管线配置状况，以及清理食材所需的排水系统。安口顾问将以客户立场为规划核心，同时参考现况进行最适当的安排。
2. 生产流程优化和人员配置
多数食品厂会同时生产不同的商品，当客户预计新增产线或提升产能时，必须考量现行的食材清洗、原物料处理、产品成型和包装之间的资源分配和运输动线。依照工厂原有流程进行高效优化，同时一并评估员工管理和人效产值。安口顾问将提供初步ROI投资报酬计算，来帮助客户安心进行厂房规划和采购决策。
3. 产品配方咨询和研发
食品自动化生产最核心的关键，在于达到产能提升、品质稳定和成品美味。普遍常见的是许多客户因不熟悉机器配方如何调整，导致手工转自动时遭遇困难，如：口味不如预期、机器生产不顺和烹调后产品破裂······等。安口拥有300种以上的种族食品配方资料库，数据皆经过实际机器验证，贴近目标市场需求，能有效帮助每一位想开拓新商机的客户。此外，安口配有专业食品配方研究员，能依照客户的独家配方进行客制化调整，以达到最终成品和产量最佳化。
4. 完整售前售后服务和教机
从售前辅导到售后教学，安口团队提供从如何操作机器设备、参数调整模式、零组件替换、基本修缮、紧急状况排除和基础保养清洗教学。同时安口团队提供多元教机服务，包含来厂亲自教导、远距视讯服务或由安口工程师直接到贵厂服务；皆可依照客户需求安排。
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