Taiwan 台湾
台湾，又称为福尔摩沙(Formosa)，是位于东亚的一个小岛，邻近中国、日本和菲律宾，因地理位置接近中国南方，来往海峡两岸的商人和早期迁居来台的人们以南方人居多，因此饮食文化和料理皆深受闽南影响，不过原住民、客家、日本、韩国、东南亚、西方料理的元素也常见于台湾料理中。
近年来，台湾在「吃」方面有越来越多的选择，许多餐厅供应道地的欧式、美式、澳式和亚洲各国的美食和小吃，但是还是敌不过夜市小吃，蚵仔煎、鸡排、葱油饼、刈包、珍珠奶茶和芒果冰，每年都吸引各国观光客来台尝鲜。而当地对于冷冻及即食食品的需求与日俱增，除了方便快速之外，也要求兼顾美味和健康。
安口食品機械公司总部设立于台湾北部，机台销售遍布台湾及全球100多国的食品厂、连锁餐厅、中央厨房和单店经营的烘焙坊或餐厅。安口提供的机型可制作包馅麻糬、葱抓饼、饺子、水晶饺、锅贴、月饼、多种中式点心、刈包、汤圆、粉圆、馄饨、油条、小笼包等等台式或中式食品。
