Ấn Độ
Ấn Độ, nằm ở Nam Á, là quốc gia lớn thứ bảy theo diện tích và đông dân thứ hai trên thế giới. Ẩm thực Ấn Độ không chỉ là về các món "cà ri", mà còn là một bức tranh tuyệt đẹp của hương vị truyền thống và vùng miền, dựa trên sự đa dạng rộng lớn về khí hậu, đất đai và tài nguyên tự nhiên; cũng như bị ảnh hưởng bởi các văn hóa, dân tộc và tôn giáo bản địa của Ấn Độ, cũng như bởi các nước láng giềng, xâm lược và giao thương nước ngoài.
Hầu hết người Ấn Độ thích thưởng thức một bữa sáng khỏe mạnh với trà hoặc cà phê, một bữa trưa đơn giản, một “đồ ăn nhẹ buổi chiều” (tương tự như thời gian uống trà) và bữa tối được coi là bữa ăn chính trong ngày. Tuy nhiên, từ “đường” xuất phát từ từ tiếng Sanskrit “sharkara” (đường tinh luyện) và kẹo từ “khanda” (đường không tinh luyện), ai cũng có thể dễ dàng nhận ra tầm quan trọng của món ngọt và món tráng miệng ở Ấn Độ.
Trong khi gạo được coi là thực phẩm chính ở miền Nam Ấn Độ, bánh mì lại là thực phẩm chính ở miền Bắc; cả hai thường được phục vụ cùng với các món rau, achar (dưa muối) hoặc các loại chutney khác nhau. Tuy nhiên, khoai tây cũng được sử dụng như một thực phẩm chính ở một số vùng ở Ấn Độ, được mang đến bởi người Bồ Đào Nha từ Latinh Mỹ, cùng với cà chua, ớt và nhiều nguyên liệu khác mà các du khách châu Âu đã giới thiệu vào lục địa.
Máy sản xuất thực phẩm của ANKO không chỉ có thể sản xuất nhiều loại bánh mì phẳng và bánh ngọt khác nhau, như roti, chiapati, thepla, parathas và bột bánh samosa, mà còn có thể làm các loại snack như samosa và các món tráng miệng đẹp mắt như gulab jamun, rasgulla. Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ qua email hoặc qua trang web chính thức của chúng tôi. Xin cảm ơn.
