Malaysia

Ẩm thực Malaysia phong phú và rực rỡ, kết hợp truyền thống và hương vị của người dân bản địa, cũng như sự ảnh hưởng từ người Mã Lai, Trung Quốc và Ấn Độ, với một chút hương vị từ Ả Rập, Thái Lan và các yếu tố được mang đến bởi những người buôn bán châu Âu đầu tiên.

Tương tự như nhiều quốc gia Đông Nam Á khác, gạo và mì là những thực phẩm cơ bản của Malaysia; được phục vụ cùng với các món thịt và rau thường có hương vị cay, không nhất thiết là cay theo cách ớt, nhưng sử dụng các loại gia vị, thảo mộc, hạt và thường được pha trộn với mắm hay tôm để tạo ra các món cà ri hoặc món hầm thịt. Tuy nhiên, cũng có những món ăn nhẹ cổ điển như bánh mì nướng, bánh dứa, bánh trung thu, bánh rùa đỏ và tầm xuân (bánh nếp tròn) thường được bán trong cộng đồng người Hoa; và bánh ngọt như chapati và puri thì phổ biến hơn trong các khu phố Ấn Độ.
 
ANKO cung cấp các máy móc sản xuất thực phẩm có thể tạo ra một loạt các món ăn dân tộc khác nhau, chúng tôi cung cấp giải pháp cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa, nhà hàng và nhà máy, để giúp tạo ra các dây chuyền sản xuất thực phẩm có thể cung cấp sản phẩm chất lượng cao với sự nhất quán và hiệu quả.