Ả Rập Saudi
Ẩm thực Ả Rập Saudi được chế biến với các thành phần và yếu tố tương tự như các nước lân cận ở Bán đảo Ả Rập, nhưng có sự ảnh hưởng từ văn hóa Ba Tư, Thổ Nhĩ Kỳ, Ấn Độ và Bắc Phi. Và do luật ăn uống Hồi giáo, thịt lợn bị cấm và các loại động vật và thực phẩm khác phải được chế biến theo quy định halal (nghĩa là cho phép trong tiếng Ả Rập).
Cơm và bánh là thực phẩm cơ bản của Ả Rập Saudi, thường được phục vụ cùng với thịt nướng và thịt nướng; nếu không, falafel và sharwarma là hai món ăn phổ biến nhất. Do đó, cây khô, hạt, sữa chua, hummus, nước ép tươi, cà phê và mứt cũng rất quan trọng trong chế độ ăn của người Saudi Arabia.
Công ty ANKO FOOD MACHINE cung cấp các thiết bị có thể sản xuất các sản phẩm đặc biệt như kibbeh, kofta hoặc falafel, cũng như thanh ngày, bánh cookie nhân và maamouls độc đáo của khu vực. Hầu hết các máy của chúng tôi được trang bị để xử lý các loại nguyên liệu, bột và có thể sản xuất hơn một loại sản phẩm. Các kỹ sư và chuyên gia thực phẩm của chúng tôi cũng có khả năng hỗ trợ khách hàng của chúng tôi trong việc tạo ra công thức và món ăn mới để cung cấp cho siêu thị, chuỗi cửa hàng hoặc nhà hàng.