Чи знаєте ви, що до 2024 р. Ринок заморожених Вареник очікує на $ 3,66 млрд? У цьому випуску ви побачите, наскільки величезні бізнес-можливості стоять за маленьким Вареник ?

icon locationHome » Кімната новин » Tre Тенденції харчової промисловості】 Хто виробляє найбільше заморожених пельменів у світі?

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

Tre Тенденції харчової промисловості】 Хто виробляє найбільше заморожених пельменів у світі?

Tre Тенденції харчової промисловості】 Хто виробляє найбільше заморожених пельменів у світі? QRCODE
Чи знаєте ви, що до 2024 р. Ринок заморожених Вареник очікує на $ 3,66 млрд? У цьому випуску ви побачите, наскільки величезні бізнес-можливості стоять за маленьким Вареник ?

Цзяозі, також відомий як китайські пельмені, - це готові до вживання варені продукти, які можна заморожувати і зберігати у морозилці місяцями, і це одна з найзручніших, корисних і смачних фаст-фудів, яку можна приготувати в домашніх умовах. Її можна було не тільки кип'ятити у воді, але й на пару, обсмажувати або смажити на фритюрі та подавати з соєвим соусом, оцтом або гарячими соусами.

Традиційно в північних районах Китаю вареники зазвичай роблять під час місячних новорічних свят, коли члени родини могли збиратися разом і проводити цілий день, роблячи пельмені з нуля, і насолоджуватися важкою роботою на потім. І подібні до jiaozi, є також горщики, вантон, гьоза або xiao long bao, які можна знайти в Азії, а також багато видів Пироги , Равіолі чи інших пельменів з Європи чи Америки.

Хоча більшість обгортань для Вареник робиться з борошном і водою, проте деякі рецепти додають яйця або олію, а інші рецепти використовують замість нього глютен без борошна. І в основному ви знайдете ароматизовані на основі м'яса або без м'яса аромати, а з ростом обізнаності з питаннями охорони здоров’я та довкілля багато вегетаріанські або веганські вареники стають все більш популярними.

Як працює машина для Вареник HLT-700U?


Заморожені вареники ГОРЯЧІ на світовому ринку - зростаюча популярність та тенденція

В даний час багато країн Європи, Америки та Африки також взяли за собою тенденцію вживання заморожених пельменів, але досить розумних, щоб передати копітку роботу професіоналам харчової промисловості та покластися на машини, щоб масово виробляти різні види продуктів, оскільки це гарантує якість та послідовність, і все ж витрати можна контролювати, тоді як кількість може допомогти компаніям розширитись на міжнародному рівні та підвищити обізнаність про бренд.

dumpling ravioli pierogi


Багатофункціональні машини для фасування та формування ANKO серії HLT призначені для виробництва різних типів пельменів. Модель HLT-700U здатна виробляти м'ясні або вегетаріанські вареники, які виглядають з формою ручної роботи і складками, зі швидкістю виробництва 12 000 шт / год. Хоча HLT-700XL здатний виробляти широкий асортимент продукції, починаючи з Харгао (пельменів з креветок), горщиків, самоса, сяо довгих бао, або навіть Равіолі та Кальцоне , виробів, виготовлених з різною консистенцією тіста, до різних розмірів і форм.

І останнє, але не менш важливе, HLT-700DL - одна з найефективніших і найпопулярніших моделей, яка має дві формовочні форми, які могли б подвоїти продуктивність, вона могла виготовити понад 30 різних типів пельменів та фаршированих випічок за різними рецептами та індивідуальними формами, в той час як продуктивність може досягати 60 000 ПК / год., рекомендується великим брендам або великим ланцюгам.

Команда ANKO працюватиме з клієнтами над конкретним випадком, щоб вирішити проблеми

При масовому виробництві пельменів або фаршированої випічки, на продуктивність часто впливає в'язкість, вологість і текстура тіста, а також консистенція начинок. ANKO співпрацює з багатьма міжнародними харчовими компаніями, і коли наші клієнти стикаються з виробничими ускладненнями, такими як нестача жирів і олій при виробництві вегетаріанської або веганської продукції; або морозостійкість Вареник для Вареник що сталася після заморожування, в іншому випадку такі проблеми, як неможливість складати пельмені на пароварках або конвеєрі тощо.

Харчові інженери та спеціалізовані спеціалісти ANKO працюватимуть із клієнтами над конкретним випадком, щоб вирішити проблеми, модифікуючи чи переробляючи виробничий процес, або використовувані рецепти.

calzone pelmeni samosa


Китай - батьківщина Цзяозі, а також провідна країна з виробництва заморожених Вареник , на які припадає близько 46% частки ринку, тоді як Корея, Японія та Тайвань також досить добре зарекомендували себе, а потенціал полягає в Європі , Америка, Африка та Близький Схід. Згідно з деякими останніми дослідженнями, розмір заморожених пельменів на світовому ринку в 2024 році досягне близько 3660 млн. Дол.

Хоча багато основних брендів і компаній рано вступили і здобули значні частки ринку, однак багато нових і майбутніх малих компаній та брендів орієнтуються на певні ринки ніші, з більш автентичними та кустарними продуктами.

ANKO Food Machine пропонує більше, ніж просто обладнання, яке може масово виробляти високоякісні етнічні харчові продукти, а також надає бізнес-рішення для наших клієнтів та клієнтів, а також щомісячні електронні бюлетені, що надають інформацію та інформацію про ринок, а також наші Інформація про продукт. Якщо вам потрібна додаткова інформація про вищезазначені машини, зв'яжіться з нами через форму запиту, ми незабаром зв’яжемось з вами. Щоб регулярно отримувати оновлення про останні новини та тенденції, будь ласка, не соромтеся натиснути <Підписатися зараз> . І ми бажаємо вам процвітаючого року вперед в 2020 році.

Social Bookmark
 
Зв'яжіться з нами   |    Підпишіться зараз
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
телефон: 886-2-26733798    факс: 886-2-26733697
Електронна пошта: anko@anko.com.tw
Дізнайтеся більше про машину для Вареник Дізнайтеся більше про машину Pearls Tapioca Дізнайтеся більше про машину Samosa