Sa pagkakabuo ng mga tent ng kasal at sa pag-umpisa ng musika, ang kumikinang na mga gintong sinulid sa pulang at puting damit ay kumikislap sa mga mata ng mga bisita. Ang kasalukuyang kasal ay papasok sa lugar kung saan sila magpapahayag ng kanilang kaligayahan, na may mga pagpapala mula sa mga kaibigan at kamag-anak. Ang India ay ang lupain ng mga pampalasa, at ang mga pamilya ay nagdiriwang ng malalaking araw ng mga bagong kasal na may pinakamagnipikong at masayang handaan, kasama ang malikhaing musika at maraming sayawan.

Magbigay-pugay sa Maligayang Handaan ng mga Selebrasyon ng Kasalang Indian

Ang piging ng kasal sa India ay isang pampasigla sa lahat ng pandama, ang lahat ay hindi lamang maganda sa paningin kundi dapat ding masarap at nakakatakam. At upang aliwin ang patuloy na daloy ng mga bisita, naglalagay ng mga mesa at istasyon ng buffet upang maglingkod ng masarap at madaling kagatin sa buong seremonya, kasama ang mga maliit na pampatikim pati na rin ang mga lutuing pang-banquet.

Kapwa masarap ang mga savory na meryenda para sa mga vegetarian at hindi vegetarian.

Kilala sa kanyang tandoori chicken bilang isang sikat na pangunahing putahe, ang India ay mayroong mas maraming mga vegetarian kaysa sa karamihan ng mga bansa, kaya't ang mga pagkain na walang karne ay lubos na pinahahalagahan sa seremonya, karaniwang ginagawa gamit ang iba't ibang halo ng mga pampalasa at pamamaraan, ang resulta ay maaaring maging kasing-sarap at nakakatakam sa mga karniboro.Ang Samosas ay inihahain bilang isang magandang halimbawa, bawat isa ay pritong mabuti sa malutong na mga pastries na may masarap na lasa, maging ito man ay puno ng karne o wala, tulad ng patatas, spinach at keso, sila ay hindi mapigilang mga finger foods na mas masarap kung may kasamang chutney.

Read More: SRP Series Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine is recommended for producing the ideal samosa wraps with high quality and efficiency.

Maliban sa masarap na samosas, ang xiao long bao- (steam bun) o dumpling-like " momo " ay nagmula sa Tibet, ngunit nagkaroon ng popularidad hanggang sa India, karaniwang puno ng karne, gulay, paneer (cheese curd) o matamis na mga sangkap sa mga panghimagas.

Read More: HLT-700 Series Multipurpose Filling and Forming Machines are equipped with stable filling system and visually appealing products, recommended for producing high quality momo and other dumplings with high efficiency.

Ang kapistahan ay hindi kailanman nagpapabaya sa masayang panghimagas.

Sa ibabaw ng mga masasarap na meryenda, paano maaaring wala ang mga matatamis at mga panghimagas sa okasyong masaya?Gulab jamun, isang matamis, masarap na panghimagas, at marahil isa sa pinakasikat sa India ay gawa sa dahan-dahang kondensadong gatas na may idinagdag na harina, hinahalu-halo at hinuhulma sa maliit na bilog.Pagkatapos ng malalim na pagprito, ito ay binabad sa syrup at binudburan ng hiniwang mga pinitas na bunga.Ito ay isang marangyang kagat ng matamis na gatas at pag-ibig.

Ang Rasgulla sa kabilang dako ay isang katulad na panghimagas ngunit medyo mas elegante.Ito ay ginawa mula sa sariwang kurd sa maliit na mga bola, pagkatapos ito'y binabad at nilutong kasama ang saffron syrup hanggang maging malambot, malasa at juicy na may kakaibang texture, ito'y matamis, creamy at may kumplikadong lasa sa bawat kagat.

Read More: Ang SD-97 Series ng mga Makina ng Automatic Encrusting at Forming ng ANKO na may kasamang RC-180 Automatic Rounding Conveyor ay maaaring bumuo ng isang lubos na mabisang linya ng produksyon para sa paggawa ng perpektong bilog na gulab jamun at rasgulla.

Huli ngunit hindi kahuli-hulihan, huwag palampasin ang " pani puri " , isang ping-pong na hugis na bola ng pritong cracker.Ito ay manipis at malutong at walang laman sa loob, karaniwang binubuksan sa ibabaw gamit ang daliri, pagkatapos punuin ito ng patatas, sibuyas, mga halaman, at mga pampalasa, pagkatapos lagyan ng mga mintyong sauce, at sadyang i-enjoy agad-agad, upang pumutok ang lahat ng lasa sa bibig.

Read More: SD-97 Series Automatic Encrusting and Forming Machine paired with APB Series Pressing and Heating Machine, is recommended for producing uniformed shaped pani puri pastry with delicate texture after frying.

Isang kaunting tamis at kaunting maalat na magkakasama sa mga makulay na lasa ng kaligayahan, ang seremonya ay maaaring magpatuloy sa loob ng mga araw, ang mga handaan ay sadyang pinagmamasdan at ang kaligayahan ay patuloy na nagliliyab.

Kung interesado ka sa mga pagkain o makinarya na nabanggit sa itaas, pakiusap na mag-iwan ng iyong impormasyon sa sulat ng pagtatanong sa ibaba.Papadalhan ka namin ng aming espesyalista ayon sa iyong kailangan.Kung nais mong makatanggap ng pinakabagong mga trend at impormasyon sa industriya mula sa ANKO, mangyaring <Mag-subscribe sa e-Newsletter ng ANKO>Salamat.