Lumpia Maskin och Produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av Lumpia-produktion

Lumpia

Dela :

Konsultation om Lumpia-produktionslinje och recept

Modell nr : SOL-LPA-S-1

Lumpia är en vanlig rätt inom kinesisk matlagning. ANKOs SR-27 Automatiska Lumpia-maskin har ett unikt fyllningssystem som kan producera läckra Lumpias med grönsaksfyllningar med låg olja och mindre sammanhängande tillagat kött utan tillsatta texturförbättrare. Vår maskin kan producera ett brett utbud av Lumpias som är delikata och läckra; mängden fyllning och texturen på omslagen är fullt justerbara. Baserat på kundens produktionskrav kan ANKO erbjuda tjänster för konfiguration av produktionslinjer för att hitta den bästa kommersiella smetblandaren, transportfritösen, förpacknings- och kvalitetskontrollutrustningen. Är du redo att starta ditt eget Lumpia-företag? Klicka på länken nedan, och vi kommer att vara glada att skicka dig en offert och låta våra professionella konsulter kontakta dig med mer information.

+ Lägg till i listan

Förfråga nu

Automatiserad produktion av lumpias med stor effektivitet och stabilitet

Lumpias kan göras med en mängd olika ingredienser, som kinesiskt inspirerade grönsaks- och köttfyllningar, indiskt inspirerade krämiga potatisar, mellanösternkryddade köttfyllningar eller veganska Lumpias. ANKOs SR-27 Lumpia-maskin är utformad för att hantera en rad olika ingredienser för att göra autentiska Lumpias som passar olika marknader. Den behåller också livsmedelsingrediensens ursprungliga texturer utan tillsatser. Maskinen kommer att bearbeta stora livsmedel som är 10 mm i diameter eller 30 x 10 x 5 mm platta bitar.

'ANKO's SR-27 simulerar en handgjord rullmekanism och kan effektivt producera perfekta Lumpias med en hastighet av 1,4 sekunder per stycke. Allt du behöver göra är att förbereda och ladda hopporna med färdigblandad smet och fyllningsingredienser; ANKOs maskin tar hand om resten. Det krävs endast en anställd för att driva ANKOs SR-27 Lumpia-maskin, och den har kapacitet att producera 2 700 stycken per timme. Vi erbjuder också receptkonsultation, produktionslinjeplanering och konfigurationstjänster. Börja nu med automatiserad produktion av Lumpia och utforska nya möjligheter inom matföretag.

Matens galleri

Lumpia av hög kvalitet ...
Lumpia av hög kvalitet tillverkad med högeffektiva automatiserade maskiner
Den kan producera Lumpia...
Den kan producera Lumpias med olika fyllningsingredienser
Tärnade äppelfyllninga...
Tärnade äppelfyllningar
Mängden fyllning kan ju...
Mängden fyllning kan justeras enligt produktspecifikationer
Beroende på kundens pro...
Beroende på kundens produktkrav kan ANKOs maskin producera fast packade eller löst fyllda Lumpias
Lumpias tillverkade med ...
Lumpias tillverkade med en blandning av krispiga grönsaksfyllningar och kött som inte är mosigt
Böngroddarna förblir k...
Böngroddarna förblir krispiga och knapriga i veganska Lumpias
Dessa Lumpias produceras...
Dessa Lumpias produceras med automatiserade livsmedelsmaskiner men smakar som om de vore handgjorda
Perfekt förseglade
Perfekt förseglade
Lumpias liknar handgjord...
Lumpias liknar handgjorda produkter
Lumpiasen är tätt fyll...
Lumpiasen är tätt fyllda och perfekt inlindade och förseglade
Storleken på Lumpiasen ...
Storleken på Lumpiasen är anpassningsbar

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag till planering av lumpiaproduktion och utrustning

1

Förberedelse

Sikta: Sikta
I processet att göra omslag, bearbetas mjölet för att filtrera ut klumpar med mjölsikt och filter.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra förblandad smet för inneslutningar.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker inför fyllningen.
Grönsaksskärning: Grönsaksskärning
Grönsaksskäraren hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Extrahering: Extrahering
Hydroextraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddblandaren används för att röra fyllning och kryddor för att säkerställa produktkvaliteten.

2

Rullar / Wraps

Plastning / Inslagning: Plastning / Inslagning
Formningsmaskinen är den viktigaste maskinen i lumpia-produktionslinjen. Smeten sprids på en baktrumma och bakas till en extremt tunn remsa av lumpia-omslag. Sedan skärs den i ark av lumpia-omslag i samma storlek och fylls, viks och rullas upp till lumpias med jämn kvalitet.

3

Matlagning

Stekning: Stekning
Baserat på lumpia-friteringsprocessen och produktionskapaciteten tillhandahåller vi olika typer av friteringsmaskiner. Oljetemperaturen kan hållas på en viss grad med hjälp av en digital kontroll för att säkerställa att varje sats av lumpias värms jämnt. Oljetanken är utrustad med en uppsättning trådnätstransportörer för att leverera friterade lumpias ut ur oljetanken, vilket underlättar nästa insamlings- och förpackningsprocesser.

4

Utökad tillämpning

Tätning: Tätning
'ANKO's lumpia produktionssolution inkluderar maskiner för snabb och smidig förpackning av produkter som gör att du snabbt kan leverera dem till varje kanal. Andra maskiner, som justeringsmaskin, ångkokare och frys, finns tillgängliga för dig att välja. Oavsett vilka problem du har kommer 'ANKO's försäljningsingenjörer att erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen för dig.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

ANKOs SR-27 Spring Roll Produktionslinje - Designad för högvolymproducenter av vårrullar

ANKOs R&D-team utvecklade SR-27 Spring Roll Produktionslinje för att möta kundens ökade produktionskrav...

Paneer Spring Roll Automatisk Produktionsutrustning Designad med Specialfyllningsenhet

För några år sedan köpte kunden en SR-24 vårrullsmaskin från ANKO. Den här gången la han en ny beställning eftersom han litar på ANKO...

ANKOs SR-24 Spring Roll Produktionslinje är mycket effektiv och kostnadseffektiv för den nordamerikanska marknaden

Hur man löser problemet med att fyllningen är för lös för att kunna rullas ordentligt...

Halvautomatisk produktionslinje för vegetariska vårrullar - Maskinkonstruktion för tyskt företag

Kunden använde färdiga vårrullsskivor för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots att han var tvungen att...

ANKOs Vårrull Produktionslinje erbjuder lösningar för en jordansk klients problem med tillverkning av grönsaksvårrullar

Den strimlade grönsaken var för lång och hade för mycket juice vilket orsakade problem med instabil matning, så ANKO hjälpte...

Cheese Spring Roll Automatisk utrustning designad med en anpassad fyllningsform

Kunden begärde att slutprodukten skulle vara inom 30 g. För att anpassa sig till kundens krav anpassade vi en fyllningsform...

ANKO hjälpte en kund i Spanien att etablera en produktionslinje för vårrullar med livsmedelssäkerhetscertifiering

För att följa lokala regler för livsmedelssäkerhet uppskattade ANKO den nuvarande platsen och föreslog att placera...

Det bästa valet - Kom igång med oss för att diskutera dina behov

Vårrulleproduktionslinje

SR-27

ANKO SR-27 Vårrulle Maskin är utformad med proprietära mekanismer och är mycket produktiv. Det tar bara 1,4 sekunder att producera en perfekt vårrulle med få anställda som krävs för produktionsprocessen. Den nya modellen fungerar med hög stabilitet och fyllningssystemet är den perfekta lösningen för att bearbeta en mängd olika fyllningsingredienser, som vegetariskt, kokt kött och potatisfyllning med olika texturer. Beroende på dina produktkrav kan ANKOs maskin producera omslag med olika längd, texturer och applicera rätt mängd fyllning i vårrullarna. Maskinen kan också skapa olika typer av vårrullar som kan säljas som fryst mat eller serveras friterade. Delarna som kommer i kontakt med livsmedelsprodukter är vattentåliga och kan rengöras noggrant och snabbt dagligen. 'ANKO's SR-27 Vårrulle Maskin har en kapacitet att producera 2 700 stycken per timme och är lämplig för stora livsmedelsfabriker, centrala kök och tillverkare med hög volym.

Mer information Jämför maskiner i serien

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Vårrulleproduktionslinje SR-27	Automatisk vårrulle- och samosadegsmaskin SRP Series	Halvautomatisk vårrulle- och samosaproduktionslinje SRPF Series
Beskrivning	Helt automatisk produktion	Hög kapacitet och enhetliga produkter	Hög kapacitet
Kapacitet	2 400–2 700 st/tim	2 700 st/h, 9 m/min (200 x 200 mm)	2 400 st/h (200 mm x 200 mm)
Vikt	40 - 50 g	-	30 - 80 g
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 2 700 st/tim

Funktioner

Spänning kan betecknas.
Grönsaksskäraren kan strimla, skiva och tärna grönsaker.
Den speciella smetblandaren håller smeten i rörelse för att undvika klumpar.
Kan fungera bra med maximalt 3 cm hackade grönsaker. Med en unik enhet kan vatten extraheras från kokta grönsaker för att behålla konsistensen.
Kan fungera bra med maximalt 1 cm tärningar av kött och kokt fyllning som löst kokt köttfyllning.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienreglerna.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner efter de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmesbehov, layoutdesign och personalplanering.

Passande för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera ditt lumpia-företag? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig

Ovan med lumpia-produktionslinjen? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Orolig över att konsultera leverantörer av lumpiamaskiner slösar bort för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig efterförsäljningsservice? Du kan vara trygg i att ANKO, med 45 års erfarenhet inom branschen, kommer att ta hand om dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO omfattande "one-stop"-tjänster - konfiguration av utrustning fram och bak, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. 'ANKO:s konsulter har blivit berömda av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad affärsverksamhet.

ANKO erbjuder branschledande integrerade tjänster inom lumpiamaskiner

'ANKO:s konsultteam kan hjälpa dig att jämföra olika modeller för att hitta den mest lämpliga lumpiamaskinen och installera en prisvärd produktionslinje baserat på dina behov och önskad produktionskapacitet. Dessutom tillhandahåller vi exklusiva bedömningar och integrationsförslag enligt nuvarande förhållanden, arbetsflöde, fabrikslayout, uppskattad tid för att sätta igång maskinen, recept och andra frågor. Den integrerade och specialiserade tjänsten kan kraftigt minska risken vid köp och, för att möta dina krav, ge dig den bästa lösningen för att hålla en smidig drift när som helst.

En komplett lumpia-maskinsreparationstjänst erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika lumpia-maskiner i din fabrik kan det vara nödvändigt att kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig om att alla maskiner från ANKO skulle hanteras på rätt sätt. Så länge maskinen köps från ANKO, oavsett om det är en grönsaksskärare, mixer, lumpia-formningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

45 års erfarenhet av försäljning av lumpiamaskiner över hela världen, med högkvalitativa matrecept och justeringsförslag

Hur kan de maskintillverkade lumpias vara lika goda som de handgjorda? 'ANKO' har ett professionellt team och matforskare för att erbjuda kunderna de bästa recepten och justeringsförslagen. För närvarande har vi sålt våra produkter till över 100 länder. 'ANKO:s matmaskiner kan göra ett brett utbud av mat, inklusive kinesisk, indisk, mellanöstern, latinamerikansk, europeisk och annan etnisk mat. Med en rik erfarenhet är ANKO övertygad om att kunna ge de mest lämpliga förslagen för din lumpia-recept och hjälper dig att vara oslagbar på marknaden.

Hur får man en lösningsoffert?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.