Kreplach Maskin och Produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Kreplach

Kreplach

Dela :

Din Kreplach Produktionsplanering och Kreplach Receptkonsult.

Modell nr : SOL-KPH-0-1

Kreplach är en typ av judiska dumplings liknande kinesiska wontons eller ukrainska Uszka. Kreplach görs med en fyrkantig inneslutning, fylld med ingredienser som köttfärs, svamp, potatis och karamelliserad lök, sedan viks diagonalt till en triangulär dumpling. Den här maten konsumeras ofta vid speciella tillfällen och firanden. 'ANKO' erbjuder skräddarsydda planeringstjänster för produktion av Kreplach, detta inkluderar matförberedelse och bearbetning, justering av degrecept, skalbar produktion av Kreplach och maskiner för att förkoka eller frysa dumplings för försäljning. ANKO erbjuder skräddarsydda lösningar specifikt för dina produktspecifikationer. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Förfråga nu

Hur det fungerar

Om Kreplach Produktionslösning

HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin har en hög kapacitet på 12 000 stycken per timme. Den är utrustad med ett exklusivt fyllningssystem för att bevara den ursprungliga konsistensen av fyllningsingredienser som kött, potatis och svamp för att producera Kreplach som smakar handgjorda. Denna maskin har 99 uppsättningar av inbyggt receptminne och en påfyllningsbehållare som är lätt att demontera, designad för snabba produktlinjebyten.

HLT-700U har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Kreplach tillverkade med...

Kreplach tillverkade med högeffektiv automatiserad maskin
Triangelform

Triangelform
Cirkelform

Cirkelform
Kreplach förseglade med...

Kreplach förseglade med delikata veck på kanterna

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Maskinen är utrustad med ett kallvattenskylningssystem för att hålla degen från att överhettas under bearbetningen och för att säkerställa att omslagen förblir elastiska och al dente. Dessutom är en unik lågtrycksfyllningsskruv utformad för att bevara fyllningsingrediensernas ursprungliga texturer. Den användarvänliga kontrollpanelen gör det enkelt att ange parameterinställningar och producera stora satser av Kreplach med bara några enkla steg.

Fallstudier

Design av Shanghai Wonton-maskin för att lösa brist på arbetskraft

ANKO skräddarsydde två roterande formar för att hjälpa kunden att massproducera Shanghai wontons som var komplicerade att vika för hand…

Automatisk samosa degarkmaskin - Maskinkonstruktion för kuwaitiskt företag

En produktionsprocess av samosa-deg börjar med att rulla ut degen upprepade gånger, sedan stapla den i en hög och separera en efter en...

Produktionslinje för vårrullar för att utöka produktionen för ett kanadensiskt företag

Kunden driver restaurangkedjor och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader i Kanada. På grund av ökande efterfrågan köpte de en maskin från ANKO…

Paratha automatisk filmnings- och pressmaskin för ett företag i Förenade Arabemiraten

Klienten behövde en maskin för att producera stora paratha-produkter. Därför ökade ANKO inte bara storleken på pressplattorna, utan också...

Automatisk produktionsutrustning för Kubba designad för att lösa formningsproblemet orsakat av klibbig skorpa

Produktionsbehovet har ökat sedan kunden började sälja produkter i flera kanaler. Därför sökte han efter en expert på livsmedelsmaskiner…

Design av anpassad produktionslinje för östafrikansk chapati (paratha) för ett kenyanskt företag

Klienten fick kännedom om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster...

Automatisk produktionslinje för ananaskaka upprättad för lansering av ny produkt

Kunden upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och god, så han bestämde sig för att producera ananaskakor och sälja dem…

Det bästa valet - Kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför maskiner i serien

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	God utseende som handgjort	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan nå detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-dashboard.
Spänning kan anges.
Tjockleken på kreplach och mängden fyllning kan justeras genom inställning av parametrar.
Formen på kreplach kan ändras genom att snabbt byta ut formningsverktygen.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.

Passande för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får man en lösningsoffert?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.