Mnoho potravín na svete vyzerá rovnako, napríklad čínske youtiao a západné churro. V tomto čísle vyberieme niekoľko súborov zaujímavých dvojčiat, ktoré by mohli byť inšpiráciou pre vaše nové podnikanie.

icon locationHome » Spravodajská miestnosť » 【Trendy v potravinárskom priemysle】 Ochutnávka exotických rozdielov v medzinárodných gurmánskych podobnostiach

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Trendy v potravinárskom priemysle】 Ochutnávka exotických rozdielov v medzinárodných gurmánskych podobnostiach

【Trendy v potravinárskom priemysle】 Ochutnávka exotických rozdielov v medzinárodných gurmánskych podobnostiach QRCODE

Mnoho potravín na svete vyzerá rovnako, napríklad čínske youtiao a západné churro. V tomto čísle vyberieme niekoľko súborov zaujímavých dvojčiat, ktoré by mohli byť inšpiráciou pre vaše nové podnikanie.

 

Ten, kto cestuje, toho veľa vie. - Thomas Fuller
 
Rôznorodosť a množstvo jedál, ktoré si dnes užívame, je akumulácia ľudskej histórie a múdrosti; inšpirovaní prírodou a vymieňaní sa prostredníctvom ciest, obchodu a varenia, naučili sme sa spracovávať, konzervovať a vytvárať pokrmy z rôznych surovín, či už ide o rastlinnú, divú zver, bylinky alebo korenie, naučili sme sa odovzdávať tradície a recepty, techniky spájania a kultúrne rozdiely do nového vkusu moderného sveta.

 
Ako jeden cesty do Severnej Ameriky, to nie je ťažké nájsť buď kukurice alebo múku tortilla(druh nekvašeného chleba) v supermarketoch alebo obchodoch s potravinami, ktoré boli hlavnými kameňmi krajín Latinskej Ameriky po tisíce rokov, ktoré nakoniec prekročili hranice s prisťahovalcami na severe. Tortilly sa mohli tešiť nielen zo salsy a guacamole, ale tiež sa dajú zabaliť do mäsa, zeleniny, fazule, ryže a iných korenín do burritos alebo vyprážať do chimichang.
 
Zatiaľ čo v Európe je podobný druh plochého chleba, ktorý sa nachádza v Emilia-Romagna, známy ako piadina alebo piada, často plnený uzeným mäsom, syrom, šalátom a paradajkami do sendvičov alebo zábalov. V neposlednom rade sa na Blízkom východe a v Strednej Ázii konzumujú pirohy, ktoré sa konzumujú z karí, čatní alebo iných omáčok. Ako funguje stroj Burrito BR-1500?
 
piadina burrito tortilla
 

 



 

Ochutnajte exotické rozdiely v medzinárodných gurmánskych podobnostiach

Zdá sa, že okrem jednoduchých, jednoduchých, chutných a prenosných potravín je univerzálny vzorec pre „pouličné jedlá“ na celom svete, čo vedie k vzostupu inej kategórie v potravinárskom priemysle. Dobrým príkladom sú obraty, knedle, nálepky na hrnce alebo vyprážané pórové knedle, ktoré sa vyrábajú na objednávku, ktoré sa nachádzajú na ranných alebo nočných trhoch v Ázii, sú vynikajúce ako rýchle sústo alebo by mohli pripraviť ľahké jedlo.


Podobne sa empanády bežne predávajú v Latinskej Amerike, buď sladké alebo slané, pečené alebo smažené na chutné občerstvenie alebo dezerty. A v Európe sú Taliani známi nielen svojou pizzou a cestovinami, ale medzi potravinami patrí medzi obľúbené aj tzv. „Calzone“ v tvare polmesiaca , ktorý je zvyčajne zložený so syrom, uzeným mäsom, omáčkami a zapečený v koláčoch. Našťastie dnes možno mnohé z vyššie uvedených etnických / pouličných potravín nájsť v mrazenej časti supermarketov v našom okolí, s množstvom rôznych príchutí a možností, pripravených na zahrievanie a užívanie kedykoľvek počas dňa, najmä pre osoby s dlhou pracovnou dobou a / alebo samostatné obydlia.

Vyprážané-Leek-knedlík empanada calzone

 

ANKO Tím bude s klientmi v konkrétnom prípade pracovať na riešení problémov

Na hromadnú výrobu kvalitných flatbreads a podobných výrobkov pre supermarkety, obchodné reťazce alebo značky mrazených potravín, ANKOnavrhuje výrobnú linku Tortilla TT-3600 , ktorá je výrobnou linkou s dĺžkou 30 metrov, ktorá si vyžaduje obsluhu iba dvoch pracovníkov, avšak s maximálnou produktivitou 3 600 ks / h. Po ručnom naplnení guľôčky cesta do stroja sa potom automaticky stlačí, zohreje a pečie sa v tunelovej peci, až po mierne zlatohnedé flatbreads, ktoré sa dajú buď naskladať a zabaliť, alebo ich možno ďalej spracovať na obaly alebo rolky sANKOto BR-1500 Burrito tvárniacich strojov , pri výrobe produktov v rozmedzí 130 -200 g hmotnosti, na maximálne 1000 ks / hod., s veľkou kontrolu kvality a konzistencie.

Na výrobu výrobkov, ako sú knedle, obraty, nálepky na hrnce, empanadas alebo calzone, odporúčame ANKO, S HLT-700U Viacúčelový Plniace a tvárniacich strojov , ktorý je schopný vyrábať výrobky tak malá, ako 13 g hmotnosti, alebo tak veľké, ako 100 g. Tento model je možné využiť pre rôzne druhy plnených pekárskych a potravinárskych výrobkov, najmä pre spoločnosti, ktoré majú záujem expandovať na mnohonárodné trhy s diverzifikovanými spotrebiteľskými výrobkami.

ANKOSpoločnosť Food Machine Company má profesionálne tímy, ktoré sú odhodlané úzko spolupracovať s našimi klientmi, ponúkajú plánovanie výrobných liniek, vývoj receptúr a testovacie služby, ak potrebujete ďalšie informácie o uvedených strojoch, kontaktujte nás prostredníctvom dotazníka, my sa vrátime čoskoro. Ak chcete pravidelne dostávať informácie o najnovších správach a trendoch, kliknite na <Subscribe Now>

 

Social Bookmark
 
Kontaktuj nás   |    Odoberaj teraz
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Dozviete sa viac o knedľovom stroji Dozvedieť sa viac o stroji na perly Tapioca Dozvedieť sa viac o stroji Samosa