Stroj na Kachori a výrobné riešenie

Návrh plánovania výroby kachórií a vybavenia

Kachóri

Zdieľať :

Kachóri stroj a riešenia výroby

Modelové číslo : SOL-KHR-0-1

Kachori je populárna hlboko vyprážaná pochúťka v Indii; tieto chrumkavé, slané vyprážané pečivo sú často plnené ingredienciami ako Lilva (zelené holuby hrach), Moong dal a Mawa (Khoya alebo mliečne pevné látky). S narastajúcim záujmom spotrebiteľov o zdravie sa vyrábajú aj pečené a dokonca vegánske Kachori ako zdravšie alternatívy.

Nedávno trh s potravinami v Indii generuje ročne približne 155 miliárd dolárov a podľa výskumu sa očakáva, že do roku 2025 sa tento počet zvýši na 344 miliárd dolárov. Stroje zo série SD-97 od ANKO dokážu s veľkou efektivitou vyrábať plnené pečivo, ako napríklad Kachori, a kapacita vytvára veľkú hodnotu a príležitosti pre váš potravinársky podnik. Chcete získať rýchlu ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtať sa teraz

Riešenia na mieru pre výrobu Kachori

ANKO SD-97 séria strojov má výrobnú kapacitu v rozsahu od 600 do 4 800 kusov za hodinu. Model typu Tabletop sa odporúča malým začínajúcim podnikom; vyrábame tiež väčšie stroje na plnenie a tvarovanie pre centrálne kuchyne a veľké potravinárske závody. ANKO taktiež poskytuje výrobné riešenia na konfiguráciu komerčných miešačov cesta, tvarovacích strojov, hlbokých fritovacích zariadení a balíčkovacích zariadení, aby ste dokončili svoju automatizovanú výrobnú linku na výrobu Kachori. ANKO zabezpečuje, že máte najlepšie a najefektívnejšie vybavenie, čo vás udržuje pred konkurenciou.

SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.

Galéria jedál

Kachori je pevne uzavret...

Kachori je pevne uzavretá na okrajoch a môže sa hlboko vyprážať

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvorba: Tvorba

Použitie stroja ANKO na výrobu Kachori vyžaduje len niekoľko krokov: načítajte násypky s predpripraveným cestom a plnkou a potom spustite výrobný proces. Automatizovaná výroba tvaruje Kachori do kúskov od 10 g do 200 g vo veľkom objeme s pozoruhodnou konzistenciou. ANKO tiež ponúka exkluzívne prispôsobené formy na tvorbu Kachori s rôznymi tvarmi a veľkosťami.

Prípadové štúdie

Návrh výroby východoafrických chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o spoločnosti ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby spoločnosti ANKO…

Automatická výrobná linka na vrstvené paratha pre bangladéšsku spoločnosť

Klient sa rozhodol prevádzkovať výrobnú linku na paratha kvôli obľúbenosti paratha. Dôveroval spoločnosti ANKO s plánovaním konzultačných služieb…

Automatický stroj na výrobu cesta na samosu – návrh strojov pre kuvajtskú spoločnosť

Výrobný proces cesta na samosu začína opakovane valcovaním cesta, potom zložením do hromady, postupným oddelením…

Stroj na plnené parathas - Návrh stroja pre indickú spoločnosť

Klient plánoval expanziu na americký trh. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi potravinových strojov a zistil, že ANKO je nadradený…

Stroj na automatické plnenie a formovanie typu stola - Návrh stroja pre britskú spoločnosť

Aby znížil náklady na pracovnú silu, klient navštívil výstavu strojov a bol ohromený potravinovým strojom od ANKO…

Čo zvážiť pri zriadení novej výrobnej linky na lachha parathu

S cieľom zvýšiť kapacitu a zlepšiť kvalitu výrobkov, vznikla myšlienka prechodu z manuálnej na automatickú výrobu...

Návrh stroja na cesto na závitky pre indickú spoločnosť

Klient je prísny pri kontrole kvality, aby zabezpečil, že spotrebitelia budú mať radosť z jedla s vysokou kvalitou a dostanú najlepšiu službu. V dôsledku rozšírenia podnikania…

Najlepší výber - Začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnať s podobnými modelmi

Modelové číslo	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dvojfarebný obal je k dispozícii	Max. hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Technické údaje

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Vlastnosti

Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej je možné pristupovať pomocou vzdialeného monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Hrúbka kachori a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou nastavenia parametrov.
Tvar kachori sa môže líšiť rýchlym výmenou tvarových sád foriem.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať, pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.