Stroj na výrobu bunuelos a výrobné riešenia

Návrh plánovania výroby a vybavenia na výrobu bunuelos

Bunuelos

Zdieľať :

Bunuelos stroj a riešenie výroby

Modelové číslo : SOL-BNL-0-1

Buñuelo je druh vyprážaného cesta, ktorý sa často konzumuje v Latinskej Amerike; je tiež známy ako kolumbijský Buñuelo alebo syrový cestový koláč. Buñuelos sa zvyčajne vyrábajú a predávajú v pekárňach ako občerstvenie na ulici alebo sa podávajú v kaviarňach ako raňajky; tiež sa považujú za sviatočný dezert počas Vianoc a iných náboženských sviatkov vo veľa častiach sveta. ANKO poskytuje najlepšie vybavenie na výrobu Buñuelos a ponúka tiež recepty a riešenia pre výrobu, aby sme pomohli našim klientom s vývojom ich produktov. Radi by sme od vás dostali informácie o vašom súčasnom stavu a požiadavkách, aby sme vám mohli poskytnúť predbežnú cenovú ponuku. Naši špecialisti sa s vami budú spojiť, aby porozumeli vašim potrebám a našli pre vás najvhodnejšie riešenie. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtať sa teraz

Ako to funguje

Ako začať automatizovanú výrobu Buñuelo?

ANKO SD-97 séria automatických strojov na obaľovanie a formovanie dokáže spracovať širokú škálu surovín, ktoré sú dostupné na trhu. Stroj je kompaktných rozmerov, jednoduchý na obsluhu a vyžaduje len jedného zamestnanca. Na začatie výrobného procesu je potrebné len nastaviť jednoduché parametre. Hmotnosť produktu, veľkosť, cesto a pomer plnky môžu byť upravené a konečné tvarovanie môže byť vykonané ručne alebo pomocou automatického zaobleného stroja.

Zmenou tvarovacích foriem a plnivých prísad môže ANKO SD-97 séria vyrábať širokú škálu výrobkov, ako sú Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls a mnoho ďalších potravinových výrobkov. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO vám tiež môžu poskytnúť riešenia pre výrobu, vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie potravín a balenia; všetko pre zabezpečenie vysoko efektívnej, bezpečnej a konzistentnej výrobnej linky pre našich klientov.

Buñuelos sú malé guľovité cesto, ktoré sa hlboko vypráža na zlatohnedú farbu a mení sa na chrumkavé a chutné placky. Cesto na výrobu Buñuelo zvyčajne pozostáva z maniokovej múky alebo kukuričného škrobu s náznakom anízovej chuti; existujú jednoduché Buñuelos, ako aj tie, ktoré sú plnené mozzarellou, džemom alebo karamelovou omáčkou. Sú tiež k dispozícii bezlepkové Buñuelos.

ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedál

Nafúknuť sa po vyprá?...

Nafúknuť sa po vyprážaní
Bunuelos sa vyrábajú s...

Bunuelos sa vyrábajú s veľkou rovnomernosťou

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie: Formovanie

ANKO’s Buñuelo Machine môže vyrábať výrobky od 10 g do 70 g na kus, s maximálnou kapacitou 4 000 kusov za hodinu. Po nastavení parametrov môže začať objemový výrobný proces, keď sú nádoby naplnené predpripraveným cestom a plnkou. Okrem toho je možné prispôsobiť vaše výrobky pomocou rôznych foriem.

Prípadové štúdie

Výrobné zariadenie na burrito navrhnuté s jedinečným zariadením na zloženie.

V porovnaní s plátkom na spring roll je tortilla hrubšia a tvrdšia. Preto ANKO nemohol zložiť burrito pomocou zariadenia na zloženie...

Polomatematické zariadenie na formovanie burrito navrhnuté pre americkú spoločnosť.

Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...

Automatické zariadenie na výrobu syrových roliek navrhnuté s prispôsobenou plnou formou

V porovnaní s čínskymi rolkami sú veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavej chuti...

Návrh strojov pre tuniskú spoločnosť.

Klient je majiteľom hotela v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov a získal skvelé recenzie na niektorých cestovných weboch...

Návrh automatickej výrobnej linky na croquetas (croquette) pre indonézsku spoločnosť.

Klient ANKO mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával krokety (croquette) do kasín a iných maloobchodov...

Východoafrický Chapati (Paratha) Prispôsobený dizajn výrobného linky pre kenskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder spustenie pre výrobcov rezancov

Rezancový extruder môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacvrstvovou štruktúrou, ako sú srdcovité, rybie, činkovité a...

Najlepší výber - Začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnať s podobnými modelmi

Modelové číslo	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dvojfarebný obal je k dispozícii	Max. hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Technické údaje

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Vlastnosti

Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou vzdialeného monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie môže byť označené.
Hrúbka bunuelos a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar bunuelos môže byť rôzny rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, rozloženie a plánovanie pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.