В последнее время люди во всем мире стали свидетелями растущего спроса на продукты питания на Ближнем Востоке и осваивали рынки в Юго-Восточной Азии, Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в других регионах. В этом выпуске давайте отправимся в путешествие по Ближнему Востоку, чтобы узнать больше об их вкусной местной еде и найти потенциальные возможности.

icon locationHome » Комната новостей » 【Тенденции пищевой промышленности】 Откройте для себя ближневосточную кухню! Классическая еда, которая популярна среди местных жителей

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

【Тенденции пищевой промышленности】 Откройте для себя ближневосточную кухню! Классическая еда, которая популярна среди местных жителей

【Тенденции пищевой промышленности】 Откройте для себя ближневосточную кухню! Классическая еда, которая популярна среди местных жителей QRCODE

В последнее время люди во всем мире стали свидетелями растущего спроса на продукты питания на Ближнем Востоке и осваивали рынки в Юго-Восточной Азии, Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в других регионах. В этом выпуске давайте отправимся в путешествие по Ближнему Востоку, чтобы узнать больше об их вкусной местной еде и найти потенциальные возможности.

 

Будучи одной из древнейших цивилизаций в мире, Ближний Восток наделен обильными фруктами, овощами, мясом и зерном; кухни, как правило, богатые, ароматные и насыщающие. Большинство блюд приправлены уникальными специями и превращаются в вкусные и завораживающие закуски, наряду с другими угощениями, пиршества не только удовлетворяют вкус, но и красивы для глаз.
 
中東美食


 
Вкусы Ближнего Востока, которые просвещают вкус
 

Помимо обычных блюд, региональные закуски также играют важную роль в ближневосточной диете, и фарафельможет быть просто один из самых популярных. Сделанный с пюре из нута, нарезанным луком, чесноком, солью, травами и специями, фалафель превращается в круглые или маленькие лепешки, а затем обжаривается во фритюре. Сложно сказать, где и когдафарафельсозданный, но это ближневосточное кулинарное творение покорило мир едоков своим восхитительным хрустом. Самый простой способ получить удовольствие, может быть, просто кусать фалафель или салаты, чтобы смазать жир, иначе сделатьфарафельбутерброд с питой, соусом тахини, цацики и тертым салатом также довольно распространен. На основе импульсов ихлебдва самых важных ингредиента на Ближнем Востоке, фарафель магазины и киоски с сэндвичами часто находятся за углом от школ и офисов, ежедневно предлагая быстрый и недорогой завтрак.
 

После завтрака пришло время попробовать немного куббы (или киббе) , которое считается национальным блюдом во многих странах Ближнего Востока и левантийского происхождения. Его обычно готовят из булгурской пшеницы, специй и рубленого мяса (обычно из баранины), а затем жарят во фритюре в золотисто-коричневых фрикадельках. Вкус традиционной куббы, это вкус домашней, ее можно сделать круглой или оливковой формы, тушить или подавать с соусами. Тем не менее, многие альтернативы kubba для еды также созданы, чтобы удовлетворить вегетарианские рынки, а также сладкие куббасы на основе тахини или рикотты, которые подаются в качестве десертов.
 

 
SD-97WAutomatic Encrusting and Forming Machine falafel kibbeh (or kibbeh)

▲ ANKOАвтоматическая машина для производства и упаковки кормов SD-97W оснащена экструдером, способным перерабатывать вареную пюре из бобов и / или рубленое мясо, а также способным к массовому производству. фарафель, Kubba и аналогичные продукты питания, если устройство для розлива в паре с.
 
Эксплуатация автоматической коррозионно-формовочной машины SD-97W



 

Более того, « сигарные рулетики », сделанные из тонкой бумаги фило-выпечки, очень похожи на азиатские «блинчики с начинкой», это простое, вкусное угощение, которое часто подают с горшком освежающего мятного чая. термины используемых ингредиентов и специй. Ягненок может быть наиболее распространенным, но другие вегетарианские блюда, такие как сыр фета и шпинат, становятся все более и более популярными. В последнее время рецепты принимаютспринг-ролл Обертки вместо теста Фило для изготовления сигарных рулетов, по-видимому, сделали этот предмет более интернациональным и безграничным.

SR-24 Spring Roll Production Line cigar roll

▲ ANKOSR-24 спринг-ролл Машина предназначена для производства сигарных рулетов, пружинных рулетов и других продуктов с легкостью и эффективностью.

 

Религия играет важную роль в ближневосточной диете, особенно во время Рамадана (месяц поста) и Эйдал-Фитр (праздник поста), когда подаются и наслаждаются традиционными угощениями.

Во время Рамадана пост между восходом и заходом солнца сопровождается религиозными мусульманами в регионе, и важно прервать пост с чем-то питательным и не слишком тяжелым, например, « самбуссек », который часто делают из мясного фарша со специями и сыром в пикантные пельмени в форме полумесяца, в противном случае сладкую версию часто готовят с начинкой из инжирного варенья, складывают в пироги треугольной формы и используют с соусом харисса. Многие историки полагают, что когда самбука привезли в Индию, он стал самосой , иэмпанада был основан на той же концепции / рецепт после путешествия по Северной Африке в Европу.

HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine sambousek

▲ ANKOМногоцелевая фасовочно-формовочная машина HLT-700XL рекомендуется для производства самбуков, самос и / или эмпанада,

 

Eidal-Fitr - фестиваль, который празднует "нарушение поста", часто с некоторыми ливансое печенье с ореховой начинкой"Maamoul "-2, который часто делают из фиников, орехов и инжира в маленькие пирожные с слоеным тестом. Это обычно сделано в различных формах и с уникальными декоративными принтами, сладкими, красивыми и праздничными.

Automatic Maammoul And Moon Cake Production Line maamoul

▲ ANKOАвтоматическая машина для формовки и формовки SD-97W вместе с автоматической машиной для штамповки и выравнивания STA-360 делает ливансое печенье с ореховой начинкой"Maamoul "-2поточная линия. Индивидуальные формы доступны по запросу для уникальных и подписных отпечатков.

Если вы заинтересованы в продуктах питания или машинах, упомянутых выше, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса, мы свяжемся с вами в ближайшее время. Чтобы регулярно получать обновления о последних новостях и тенденциях, пожалуйста, не стесняйтесь нажимать >

 

Social Bookmark
 
Свяжитесь с нами   |    Подпишитесь сейчас
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
телефон: 886-2-26733798    факс: 886-2-26733697
Эл. почта: anko@anko.com.tw
Узнайте больше о дим сам Машина Узнайте больше о тапиоки Жемчуг Машина Узнайте больше о машине Самоса