Pe măsură ce corturile de nuntă sunt instalate și muzica începe să cânte, firele aurii strălucitoare de pe rochia roșie și albă strălucesc în ochii oaspeților. Mireasa și mirele pășesc în locul în care își declară fericirea, cu binecuvântările prietenilor și rudelor. India este țara condimentelor, iar familiile sărbătoresc ziua mare a mirilor cu cele mai magnifice și bucurătoare ospățuri, alături de muzică vibrantă și mult dans.

Savurați bucuria unei sărbători nupțiale indiene

Festinul de nuntă indian este un stimulent pentru toate simțurile, totul nu doar arată luxos vizual, ci trebuie să fie și gustos și delicios. Și pentru a-i distra pe oaspeți, se organizează mese și stații de bufet pentru a servi gustări delicioase și convenabile pe tot parcursul ceremoniei, inclusiv gustări mici și feluri de mâncare de banket.

Atât gustările vegetariene, cât și cele non-vegetariene sunt delicioase.

Cunoscută pentru puiul tandoori ca fel principal popular, India are de fapt mai mulți vegetarieni decât majoritatea țărilor, astfel că preparatele fără carne sunt foarte apreciate la ceremonie, de obicei făcute cu diverse amestecuri de condimente și tehnici, rezultatul poate fi la fel de delicios și apetisant și pentru carnivori.Samosas sunt servite ca un exemplu excelent, fiecare este prăjit adânc în tarte crocante cu umpluturi delicioase și sărate, fie că sunt umplute cu carne sau fără, cum ar fi cartofi, spanac și brânzeturi, sunt gustări degete irezistibile care sunt și mai bune cu puțin chutney.

Citește mai mult: Mașina automată pentru foi de primăvară și aluat de samosa din seria SRP este recomandată pentru producerea ambalajelor ideale de samosa cu calitate și eficiență ridicate.

În afară de samosele delicioase, xiao long bao- (pâine aburită) sau asemănătoare cu găluștele " momo " au avut originea în Tibet, dar au devenit populare până în India, fiind de obicei umplute cu carne, legume, paneer (brânză de vaci) sau umpluturi dulci pentru desert.

Citește mai mult: Seria de mașini multifuncționale de umplere și formare HLT-700 este echipată cu un sistem de umplere stabil și produse vizual atrăgătoare, recomandate pentru producerea de momo de înaltă calitate și alte tipuri de găluște cu eficiență ridicată.

Sărbătoarea nu exclude niciodată desertul vesel.

Pe lângă gustările sărate, cum să nu existe dulciuri și deserturi în ocazia festivă?Gulab jamun, un desert dulce, delicios, și poate unul dintre cele mai faimoase din India, este făcut cu lapte condensat lent cu făină adăugată, amestecat și modelat în bile mici.După ce este prăjit în ulei, este apoi înmuiat în sirop și presărat cu nuci tocate.Este o înghițitură luxoasă de dulceață lapticioasă și iubire.

Rasgulla, pe de altă parte, este un desert similar, dar puțin mai elegant.Este făcut din brânză proaspătă în bile mici, apoi înmuiat și gătit în sirop de şofran până devine moale, pufoasă și suculentă, cu o textură interesantă, este dulce, cremoasă și complexă în fiecare înghițitură.

Citește mai mult: Seria de mașini automate de încrustare și formare SD-97 de la ANKO atașată cu transportorul rotativ automat RC-180 poate forma o linie de producție extrem de eficientă pentru producerea de gulab jamun și rasgulla perfect rotunde.

Nu uitați, în ultimul rând, să nu ratați " pani puri " , o bilă crocantă prăjită adânc, asemănătoare cu ping-pong.Este subțire și crocant și gol în interior, de obicei presat deschis în partea de sus mai întâi cu un deget, apoi umplut cu cartofi, ceapă, ierburi și condimente, apoi stropit cu sosuri cu mentă, apoi savurat cât mai curând posibil, pentru a lăsa toate aromele să explodeze în gură.

Citește mai mult: Seria SD-97 de Mașină Automată de Încrustare și Formare, cuplată cu Seria APB de Mașină de Presare și Încălzire, este recomandată pentru producerea unui aluat uniform în formă de pani puri cu textură delicată după prăjire.

Un pic dulce și puțin sărat, împletit cu arome colorate de fericire, ceremonia poate dura zile întregi, ospățurile sunt savurate și fericirea continuă să fie aprinsă.

Dacă sunteți interesat de alimente sau mașini menționate mai sus, vă rugăm să lăsați amabilitatea informațiilor dvs. în scrisoarea de cerere de mai jos.Vom avea specialistul nostru să vă contacteze în consecință.Dacă doriți să primiți cele mai recente tendințe și informații din industrie de la ANKO, vă rugăm să <vă abonați la buletinul informativ electronic al ANKO>Vă mulțumim.