Degustarea diferențelor exotice în asemănările gastronomice internaționale | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Multe alimente din întreaga lume arată la fel, de exemplu, youtiao chinezesc și churro occidental. Selectăm câteva seturi de alimente gemene interesante în acest număr, care ar putea fi o sursă de inspirație pentru noua ta afacere. | Degustând Diferențele Exotice în Asemănările Gourmet Internaționale

Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA și Canada: +1-909-599-8186

Descoperă diferențele exotice în asemănările gastronomice internaționale

ANKO FOOD MACHINE Compania este expertul în mașini pentru siomai, wonton, baozi, perle de tapioca, chiftele, mașini pentru rulouri de primăvară și oferă servicii de consultanță.

ANKO FOOD MACHINE EPAPER februarie 2020
ANKO FOOD MACHINE EPAPER februarie 2020

Descoperă diferențele exotice în asemănările gastronomice internaționale

  • Partajează :
10 Feb, 2020 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Multe alimente din întreaga lume arată la fel, de exemplu, youtiao chinezesc și churro occidental. Selectăm câteva seturi de alimente gemene interesante în acest număr, care ar putea fi o sursă de inspirație pentru noua ta afacere.

 

Cel ce călătorește mult știe mult. – Thomas Fuller
 
Varietatea și abundanța alegerilor de alimente pe care le avem astăzi reprezintă acumularea istoriei și înțelepciunii umane;inspirați de natură și schimbați prin călătorii, comerț și gătit, am învățat cum să procesăm, să conservăm și să creăm feluri de mâncare din diverse materii prime, fie că este vorba de plante, vânat sălbatic, plante aromatice sau condimente, am învățat să transmitem tradiții și rețete, combinând tehnici și diferențe culturale în noi arome ale lumii moderne.

 
Pe măsură ce călătorești în America de Nord, nu este greu să găsești fie porumb, fie făină tortilla (un fel de lipie nedospită) în supermarketuri sau magazine alimentare, care au fost alimente de bază în țările din America Latină de mii de ani și care în cele din urmă au trecut granițele odată cu imigranții spre nord. Tortilla nu poate fi savurată doar cu sosuri și guacamole, ci poate fi învelită cu carne, legume, fasole, orez și alte condimente în burritos, sau prăjită în chimichangas.
 
În timp ce în Europa, un tip similar de lipie găsită în Emilia-Romagna, cunoscută sub numele de piadina sau piada, este adesea umplută cu carne afumată, brânzeturi, salată și roșii în sandvișuri sau wrap-uri.Nu în ultimul rând, în Orientul Mijlociu și Asia Centrală, lipiile sunt consumate cu curry, chutney sau alte sosuri.
 
piadina burrito tortilla
 

 
Cum funcționează mașina de burrito BR-1500?

 

Degustând Diferențele Exotice în Asemănările Gourmet Internaționale

În afara lipiilor, a fi „simplu, delicios și portabil” pare a fi formula universală de design pentru „mâncărurile stradale” din întreaga lume, ceea ce duce la apariția unei alte categorii în industria alimentară.Exemple bune sunt plăcinte, găluște, chifteluțe sau chifteluțe de praz prăjite care sunt făcute la comandă, găsite în piețele de dimineață sau de noapte din Asia, excelente ca o gustare rapidă sau ar putea constitui o masă ușoară.


Similar, empanadas sunt vândute în mod obișnuit în America Latină, fie dulci, fie sărate, coapte sau prăjite în gustări sau deserturi delicioase.Și în Europa, italienii sunt faimoși nu doar pentru pizza și paste, ci și pentru „calzone”, în formă de semilună, de obicei umplute cu brânzeturi, carne uscată, sosuri și coapte în tarte delicioase, fiind populare și printre iubitorii de mâncare.În mod fericit, în zilele noastre, multe dintre produsele etnice/stradale menționate mai sus pot fi găsite în secțiunea de produse congelate din supermarketurile din apropierea noastră, cu numeroase arome și opțiuni diferite, gata de a fi încălzite și savurate în orice moment al zilei, în special pentru cei cu program de lucru îndelungat și/sau locuitori singuri.

Chiftele cu praz prăjite empanada calzone

 

Echipa ANKO va lucra cu clienții pe cazul specific pentru a rezolva problemele

Pentru producția în masă de pâine plate de calitate și produse similare pentru supermarketuri, lanțuri de magazine sau mărci de produse alimentare congelate, ANKO sugerează:Linia de producție TT-3600 Tortilla, care este o linie de producție lungă de 30 de metri, care necesită doar doi angajați pentru a funcționa, dar cu o productivitate maximă de 3.600 buc/h.După ce se introduc manual bilele de aluat în mașină, aceasta va apăsa, încălzi și coace automat prin cuptorul cu tunel până când pâinile plate devin ușor aurii, pentru a fi fie empilate și ambalate, fie procesate ulterior în wrapuri sau rulouri cu Mașina de formare a burritourilor BR-1500 de la ANKO, pentru a produce produse cu greutatea cuprinsă între 130 și 200 g, la un maxim de 1.000 buc/h, cu un control de calitate și o consistență deosebită.

Pentru producerea de produse precum găluște, plăcinte, chifteluțe chinezești, empanadas sau calzone, recomandăm mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U de la ANKO, care poate produce produse cu o greutate de până la 13 g sau chiar 100 g.Acest model poate fi utilizat pentru diverse tipuri de produse de patiserie umplute și produse alimentare, în special pentru companiile interesate să se extindă pe piețele multinaționale cu produse de consum diversificate.

ANKO FOOD MACHINE Compania are echipe profesionale dedicate lucrului în strânsă colaborare cu clienții noștri, oferind servicii de planificare a liniilor de producție, dezvoltare și testare a rețetelor. Dacă aveți nevoie de informații suplimentare despre mașinile menționate mai sus, vă rugăm să ne contactați prin formularul de cerere și vă vom răspunde în curând.Pentru a primi actualizări regulate despre cele mai recente știri și tendințe, vă rugăm să nu ezitați să faceți clic pe < Abonați-vă acum >

 

ANKO FOOD MACHINE și soluții de producție - Expert în fabricarea de mașini alimentare

Înființată în Taiwan din 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. este un producător de mașini și echipamente pentru fabricarea alimentelor în piețele de mașini alimentare, mașini alimentare, mașini de umplere și formare multifuncționale. Mașinile alimentare sunt vândute în 114 țări, inclusiv mașini de fabricat alimente pentru dumplings, shumai, spring roll, paratha, foi de patiserie, samosa și multe altele.

'Mașina de alimente ANKO a fost vândută în 114 țări pentru peste 300 de tipuri de mâncare etnică. Mașinile de alimente sunt fabricate cu certificare ISO și trec inspecții precum CE și UL. ANKO a furnizat în continuare soluții premium de producție alimentară. Indiferent dacă este vorba de planificare cheie în mână, optimizare a rețetei, personalizare a matricelor sau încercare a mașinii, consultarea profesională se realizează pe baza experienței colective de construcție a mașinilor și a bazei de date unice de rețete alimentare.

ANKO oferă clienților mașini de alimente de înaltă calitate, atât cu tehnologie avansată, cât și cu 46 de ani de experiență, ANKO asigură că fiecare cerere a clienților este îndeplinită.