Mașină și soluție de producție Uszka

Propunere de planificare și echipament pentru producția de Uszka

Uszka

Partajează :

Soluție de mașini și producție pentru Uszka

Modelul nr : SOL-UZK-0-1

Uszka este numele polonez pentru găluște și este mâncarea națională de confort a Poloniei. Uszka sunt servite în restaurantele tradiționale poloneze și în prezent există și multe camioane de mâncare și vânzători ambulanți care le servesc. Găluștele poloneze au devenit, de asemenea, un produs popular de mâncare la cuptor cu microunde și congelat în supermarketuri și multe magazine cu amănuntul din întreaga lume. Majoritatea pierogilor polonezi comerciali sunt produse folosind mașini automate pentru siguranța alimentară și eficiența ridicată. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Cereți acum

Cum funcționează

Producerea de Uszka Artizanale cu Ajutorul Mașinilor Alimentare Automate

„Uszka” este un tip mai mic de gălușcă poloneză, însemnând literalmente „urechi mici” în poloneză, reflectând modul în care sunt formate. Mulți producători de Uszka doresc să fabrice Uszka fără aditivi artificiali, iar produsul final seamănă cu găluștele făcute manual, cu o proporție perfectă între aluat și umplutură; produsul finit ar trebui să aibă un aluat subțire și al dente.

Mașina de umplut și formare HLT-700U este compactă (1,5 metri pătrați) și este perfectă pentru producerea de produse de dumpling artizanale pentru restaurante independente și facilități mai mari de producție alimentară. Această mașină ANKO poate produce Uszka de 25g per bucată la o capacitate mare de 12.000 de bucăți pe oră.

ANKO are clienți în peste 100 de țări, iar de-a lungul anilor am dezvoltat o bază de date mare de rețete din diferite culturi. ANKO face acest lucru pentru a putea ajuta clienții noștri să producă diverse tipuri de produse alimentare gata de consum și congelate cu precizie. Echipa ANKO oferă servicii profesionale de planificare și implementare a liniilor de producție, precum și consultanță în rețete și soluții de producție. ANKO poate ajuta, de asemenea, la configurarea mixerelor de umplut, a echipamentelor de umplere și formare, a dispozitivelor automate de aliniere și ambalare, pentru a satisface cerințele dvs. de producție Pierogi și Uszka.

ANKO Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galerie de alimente

Ușor sigilate uszka car...

Ușor sigilate uszka care par făcute manual

1

Umplere / Formare

Formarea: Formarea

Mașina de Pierogi/Uszka a ANKO este ușor de utilizat; necesită doar setări simple ale parametrilor, încărcarea hoperelor cu aluat și umplutură preamestecată, apoi mașina poate produce găluște delicate, de dimensiuni mici, de 13g per bucată, la o capacitate de 12.000 de bucăți pe oră.

Studii de caz

HLT-700U x Matrice cu margine ondulată: ANKO a furnizat soluții de producție de succes pentru Pierogi pentru un client polonez

Pierogi este unul dintre alimentele de bază naționale ale Poloniei. Acest client se baza inițial în mare măsură pe producția manuală de Pierogi, apoi a trecut ulterior la…

Echipament pentru găluște proiectat pentru a îmbunătăți aspectul făcut manual al alimentelor

Uneori, găluștele produse de mașină nu pot satisface forma solicitată de client. Prin urmare, ANKO a proiectat o matrice cu pliuri făcute manual pentru a crea…

Mașina Har Gow ANKO susține extinderea afacerii unui client francez

Clientul lua în considerare costurile ridicate ale forței de muncă în majoritatea țărilor europene, așa că s-a adresat ANKO pentru o producție automatizată…

Echipament automat de producție pentru rulouri de primăvară cu umplutură specială, pentru paneer

Cu ani în urmă, clientul a achiziționat mașina de rulouri de primăvară SR-24 de la ANKO. De data aceasta, a plasat o altă comandă pentru că are încredere în ANKO...

Designul mașinilor pentru bile de cassava umplute pentru o companie peruviană

Produsele de cassava umplute ale clientului erau făcute manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină...

Echipamentul de producție semi-automat pentru blini proiectat cu un stivuitor de clătite moi

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii ANKO au dezvoltat...

Echipamentul automat de producție Kubba proiectat pentru a rezolva problema de formare cauzată de crusta lipicioasă

Cererea de producție a crescut de când clientul a vândut produse în mai multe canale. Astfel, el căuta un expert în mașini de alimente...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină de umplut și formare multifuncțională

HLT-700U

Cel mai puternic utilaj de gătit găluște al ANKO, „Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U”, este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi bogate în fibre, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu numai că poate manipula o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și găluște care sunt pline și arată făcute manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai mică de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează găluște de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurantele deținute independent și fabricile mari de alimente. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos pentru a completa formularul și specialiștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dvs. de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile din seria

Compară cu modele similare

Modelul nr	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700U	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos, ca și cum ar fi făcut manual	O gamă largă de matrite rotative standard sunt disponibile	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 buc/oră	2.000 - 10.000 buc./oră	4.000 - 20.000 bucăți/oră
Greutate	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 buc/oră sau 250 kg/oră

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea învelișului uszka și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma uszka poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, îndepărta sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.