Taiwan
Taiwan, cunoscută și sub numele de „Formosa”, este o insulă mică din Asia de Est, învecinată cu China, Japonia și Filipinele. Mâncarea și cultura au influențe puternice din provinciile sudice ale Chinei, aduse în mare parte de comercianții trans-strâmtor și de primii coloniști; totuși, există și indicii ale elementelor aborigene, Hakka, japoneze, coreene, sud-est asiatice și occidentale în preparatele culinare.
De-a lungul anilor, varietatea de opțiuni alimentare din Taiwan a crescut în mod considerabil, multe restaurante oferă bucătării autentice și mâncăruri ușoare din Europa, America, Australia și alte părți ale Asiei. Cu toate acestea, Taiwan este probabil mai faimos pentru mâncărurile sale de stradă, de la clătitele sărate cu stridii, chiftele de pui crocante, clătite cu ceapă sfărâmicioasă, gua bao, ceaiul cu lapte boba (perlă) și înghețata de mango, etc., care atrag mii de turiști în fiecare an. Între timp, cererea locală pentru alimente gata de consumat este în creștere, oamenii doresc produse nutritive care să fie rapide și gustoase.
Sediul central al companiei ANKO FOOD MACHINE este situat în partea de nord a Taiwanului, și suntem mândri să furnizăm multor companii locale de alimente, restaurante în lanț și brutării de pe insulă, precum și în peste 100 de țări din întreaga lume. Mașinile noastre au produs produse precum mochi umplute, clătite cu ceapă sfărâmicioasă, găluște, găluște de cristal (水晶餃), găluște la tigaie (鍋貼), prăjituri lunare, dimsum, gua bao (刈包), tan yuan (湯圓), perle de tapioca, wanton (餛飩), youtiao (油條), xiaolongbao (小籠包) și multe altele.
