Você sabia que o mercado de Bolinho de Massa congelados deve chegar a US $ 3,66 bilhões em 2024? Nesta edição, você verá como as oportunidades de negócios são enormes por trás do pequeno Bolinho de Massa ?

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

Trends Tendências da indústria de alimentos】 Quem produz os bolinhos mais congelados do mundo?

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Você sabia que o mercado de Bolinho de Massa congelados deve chegar a US $ 3,66 bilhões em 2024? Nesta edição, você verá como as oportunidades de negócios são enormes por trás do pequeno Bolinho de Massa ?

Jiaozi, também conhecido como bolinhos chineses, são alimentos prontos para serem cozidos que podem ser congelados e mantidos no freezer por meses, e é um dos fast foods mais convenientes, saudáveis ​​e saborosos a serem feitos em casa. Não só podia ser fervido em água, mas também podia ser cozido no vapor, frito ou frito e servido com um pouco de molho de soja, vinagre ou molhos quentes.

Tradicionalmente, nas regiões do norte da China, os bolinhos são geralmente feitos durante as férias do Ano Novo Lunar, quando os membros da família podem se reunir e passar o dia todo fazendo bolinhos a partir do zero, e aproveitar o trabalho duro para mais tarde. E, semelhante ao jiaozi, também existem potstickers, Wonton , Gyoza ou xiao long bao que podem ser encontrados na Ásia e também muitos tipos de Pierogi , Ravioli ou outros bolinhos da Europa ou da América.

Embora a maioria dos envoltórios do Bolinho de Massa de Bolinho de Massa seja feita com farinha e água, no entanto, algumas receitas adicionam ovos ou óleo, e outras receitas utilizam farinha sem glúten. E, basicamente, você encontrará os sabores à base de carne ou sem carne e, com a crescente conscientização das questões de saúde e meio ambiente, muitos bolinhos vegetarianos ou veganos estão se tornando cada vez mais populares.

Como a máquina de Bolinho de Massa HLT-700U funciona?


Bolinhos congelados são quentes no mercado global - crescente popularidade e tendência

Atualmente, muitos países da Europa, Américas e África também adotam a tendência de consumir bolinhos congelados, mas inteligentes o suficiente para deixar o trabalho tedioso para os profissionais da indústria de alimentos e contar com máquinas para produzir em massa vários tipos diferentes de produtos, pois garante a qualidade e a consistência, e ainda assim os custos podem ser controlados, enquanto a quantidade pode ajudar as empresas a se expandir internacionalmente e aumentar o conhecimento da marca.

dumpling ravioli pierogi


ANKO máquinas de modelagem e enchimento multiuso da série HLT da ANKO foram projetadas para produzir vários tipos de bolinhos de massa. O modelo HLT-700U é capaz de produzir bolinhos de carne ou vegetarianos que aparecem com formato e pregas de aparência artesanal, com taxa de produção de 12.000 pc / h. Enquanto o HLT-700XL é capaz de produzir uma ampla gama de produtos, variando de Hargao (bolinhos de camarão), potstickers, samosa, xiao long bao ou até Ravioli e Calzone , produtos feitos com consistência de massa diferente e em diferentes tamanhos e formas.

Por fim, mas não menos importante, o HLT-700DL é um dos modelos com o melhor desempenho e o mais popular, que possui dois moldes que podem dobrar a produtividade, pode produzir mais de 30 tipos diferentes de bolinhos e bolos recheados com receitas diferentes e moldes personalizados, Embora a produtividade atinja 60.000 pc / h, é recomendável para grandes marcas ou grandes redes.

ANKO equipe da ANKO trabalhará com os clientes no caso específico para resolver problemas

Ao produzir bolinhos de massa ou bolos recheados, a produtividade geralmente é afetada pela viscosidade, umidade e textura da massa, bem como pela consistência dos recheios. ANKO trabalha com muitas empresas internacionais de alimentos e, quando nossos clientes se deparam com complicações na produção, como a falta de gorduras e óleos na produção de produtos vegetarianos ou veganos; ou rachadura Bolinho de Massa gelo do invólucro de Bolinho de Massa de Bolinho de Massa que ocorreu após o congelamento; caso contrário, problemas como incapacidade de empilhar bolinhos de massa nas bandejas de vapor ou no transportador, etc.

Os engenheiros de alimentos da ANKO e especialistas dedicados trabalharão com os clientes no caso específico para resolver problemas, modificando ou redesenhando o processo de produção ou as receitas que estão sendo usadas.

calzone pelmeni samosa


A China é o berço de Jiaozi, bem como o país líder na produção de Bolinho de Massa congelados, que responde por cerca de 46% da participação no mercado, enquanto Coréia, Japão e Taiwan também estão bem estabelecidos, e o potencial está na Europa. , América, África e Oriente Médio. Segundo algumas pesquisas recentes, o tamanho do mercado global de bolinhos congelados chegará a cerca de 3660 milhões de dólares em 2024.

Embora muitas das principais marcas e empresas tenham entrado cedo e tenham conquistado quotas de mercado significativas, muitas empresas e marcas pequenas e novas estão voltadas para determinados nichos de mercado, com produtos mais autênticos e artesanais.

ANKO Food Machine Company oferece mais do que apenas equipamentos que podem produzir em massa alimentos étnicos de alta qualidade, mas também fornece soluções de negócios para nossos clientes e clientes, além de boletins eletrônicos mensais que fornecem informações e informações de mercado, bem como nossos Informações sobre o produto. Se você precisar de mais informações sobre as máquinas mencionadas acima, entre em contato conosco através do formulário de consulta, entraremos em contato com você em breve. Para receber atualizações regularmente sobre as últimas notícias e tendências, não hesite em clicar em <Inscreva-se agora> . E desejamos a você um ano próspero pela frente em 2020.

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