Máquina e Solução de Produção de Biscoitos

Proposta de planejamento de produção de biscoitos e equipamentos

Biscoitos

Máquina de biscoitos e soluções de produção

Modelo nº : SOL-BSC-0-1

Bolachas (Scone ou pães rápidos) são comumente vendidos em supermercados, cafés, restaurantes de fast food e padarias nos EUA e Canadá. É um tipo de pão macio e arejado que geralmente contém farinha de trigo comum, manteiga e açúcar. Bolachas são um dos pães rápidos mais populares vendidos nas regiões sul dos Estados Unidos, e são muito populares entre os consumidores jovens, pois o produto é conveniente, delicioso e satisfatório. ANKO personalizou uma Linha de Produção Automatizada de Biscoitos para um cliente, para que eles possam produzir biscoitos perfeitos com um tamanho, formato e textura específicos, utilizando as configurações de parâmetros ajustáveis. Sinta-se à vontade para clicar no link abaixo para receber um orçamento e mais informações.

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Produzindo Biscoitos de Alta Qualidade com uma Linha de Produção Automatizada

Bolachas se assemelham a scones, pois ambos são feitos com ingredientes similares. O fermento em pó e o bicarbonato de sódio são comumente usados em vez de fermento para reduzir o tempo de fermentação da massa, daí o nome de “pão rápido”. A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W da ANKO é recomendada para a produção de biscoitos. Apenas requer um passo manual para carregar o funil com massa pré-fabricada e, em seguida, ajustar as configurações de parâmetros específicos. A linha de produção automatizada pode então começar a produzir 1.000 peças de biscoitos por hora.

Ao produzir biscoitos, esperamos que os produtos estejam bem fermentados e assados perfeitamente, com uma crosta fina. No entanto, às vezes os produtos podem ficar muito secos, não se manterem unidos ou não serem reaquecidos adequadamente. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer aos nossos clientes soluções de produção, incluindo a configuração de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos, para garantir que nossos clientes alcancem uma linha de produção altamente eficiente, segura e consistente.

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar ANKO SD-97W pode produzir uma variedade de produtos, como Biscotti, Cookies Recheados, Energy Bites, Rum Balls e muitos outros produtos com diferentes moldes de formação. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer soluções de produção, incluindo ajustes de receitas, conselhos de preparação de alimentos, processamento, embalagem e serviços de planejamento de linhas de produção.

ANKO A máquina de encrustar e formar automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de alimentos

Bolachas ficam crocantes...
Bolachas ficam crocantes depois de reaquecer
Massa de bolachas mistur...
Massa de bolachas mistura-se com frutas secas, nozes, chocolate

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Recheio / Moldagem

Formação: Formação
A Máquina de Biscoitos da ANKO pode produzir biscoitos com peso de 10g a 70g por peça e a uma taxa de 4.000 peças por hora. Após carregar as tremonhas com massa pré-misturada e recheio, basta inserir as configurações de parâmetros, selecionar um molde de formação e a eficiente linha de produção automatizada de Pãezinhos de Pasta de Feijão pode começar.

Estudos de Caso

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A Melhor Seleção - Comece conosco para discutir suas necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas da série

Comparar com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Disponível em embalagem de duas cores	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 peças/hora	2.400 - 4.800 peças/hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/peça	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Recursos

A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da embalagem de biscoitos e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configuração de parâmetros.
A forma dos biscoitos pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.