Maszyna i rozwiązania produkcyjne Pelmeni

Propozycja planowania produkcji pelmeni i wyposażenia

Pelmeni

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji pelmeni i przepisów na pelmeni.

Numer modelu : SOL-PMN-S-1

Dzięki niestandardowej linii produkcyjnej do automatycznego wytwarzania pierogów ANKO, możesz mieć wszystkie maszyny produkcyjne, a także praktyczne i kompleksowe rozwiązanie uwzględniające przygotowanie nadzienia do pierogów, proporcje składników do opakowań pierogów, kształt, metody gotowania, pakowanie i zamrażanie. Czy jesteś nowy w automatycznej produkcji czy potrzebujesz zwiększyć wydajność, inżynierowie ANKO mogą zapewnić profesjonalne i dopasowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny można dostosować pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym dla pelmeni

Nowa automatyczna maszyna do pierogów ANKO - HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania - jest zdolna do masowej produkcji pierogów z ręcznie wykonanymi fałdami, pełnym nadzieniem i atrakcyjnym kształtem. Oprócz mechanizmu kształtowania, system wyciskania nadzienia w maszynie do produkcji pelmeni został również ulepszony, aby płynnie i stabilnie wyciskać mieszanki nadzienia zawierające mniej oleju, większe kawałki, wysoką zawartość błonnika lub luźno gotowane mięso mielone. Nie tylko pelmeni można zrobić bardziej pulchnymi, ale także szerszy wybór nadzienia nadaje się do maszyny, co sprawia, że każdy pelmeni smakuje i wygląda bardziej jak ręcznie robiony.

HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Końcowe produkty przypo...

Końcowe produkty przypominają ręcznie robione pelmeni
Pelmeni są wypełniane ...

Pelmeni są wypełniane i kształtowane tak, jakby były robione ręcznie
Solidnie zapakowane pelm...

Solidnie zapakowane pelmeni
Pelmeni, które są form...

Pelmeni, które są formowane pulchnie i wyglądają jakby były robione ręcznie

Planowanie pod klucz i produkcja

Propozycja planowania produkcji pelmeni i wyposażenia

1

Przygotowanie

Przesiewanie: Przesiewanie

W procesie produkcji opakowań, mąka jest przetwarzana w celu usunięcia grudek za pomocą separatora i filtra do mąki.
Mieszanie: Mieszanie

Następnie, za pomocą miksera przygotowuje się ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw

Urządzenie do czyszczenia warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania nadzienia.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw

Urządzenie do krojenia warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania nadzienia.
Ekstrakcja: Ekstrakcja

Hydroekstraktor może wyciągnąć wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa

Młynek do mięsa może mielić mięso według potrzeb.
Przyprawy: Przyprawy

Mieszarka do przypraw służy do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadziewanie / Formowanie

Tworzenie: Tworzenie

Maszyna do formowania pelmeni jest kluczem do jakości tekstury, wyglądu i kształtu pelmeni. Po umieszczeniu ciasta i nadzienia w zbiornikach maszyny do formowania pelmeni, za pomocą prostego ustawienia parametrów można masowo produkować pelmeni o wyglądzie wykonanym ręcznie.

3

Rozszerzone zastosowanie

Zamykanie: Zamykanie

W ramach rozwiązania linii produkcyjnej do produkcji pelmeni, maszyna pakująca jest uwzględniona w celu szybkiego i płynnego pakowania pelmeni oraz umożliwienia szybkiej dostawy produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, smażarka, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zapewnić najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie, zależnie od Twoich potrzeb.
Kontrola jakości: Kontrola jakości

Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce obiekty podczas produkcji żywności, nawet tak małe jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w oświetlenie i sygnały dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę polubili ręcznie robione pierogi, ale „wyprzedane” było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Urządzenie do pierogów zaprojektowane w celu podkreślenia ręcznego wyglądu jedzenia

Czasami maszynowo wykonane pierogi nie spełniają wymaganego kształtu klienta. Dlatego ANKO zaprojektowało ręcznie składane fałdy...

Półautomatyczne urządzenie do produkcji blinów zaprojektowane z miękkim układaczem naleśników

Nasz agent przeprowadził test z SRP firmy ANKO do produkcji blinów, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie firmy ANKO opracowali…

Linia Produkcyjna do Produkcji Rolad dla Kanadyjskiej Firmy

Klient prowadzi sieć restauracji i otrzymuje zamówienia na mrożone produkty spożywcze od supermarketów w Kanadzie. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie…

Wyposażenie do Produkcji Burrito z Unikalnym Urządzeniem do Składania

W porównaniu do ciasta na roladę, tortilla jest grubsza i twardsza. Dlatego firma ANKO nie mogła złożyć burrito za pomocą urządzenia do składania…

Wielofunkcyjna Maszyna do Wypełniania i Formowania - Projekt Maszyn dla Tunezyjskiej Firmy

Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór na jakość jedzenia zdobył uznanie wśród gości…

Projekt Maszyny do Wytwarzania Wontonów w Szanghaju w Celu Rozwiązania Braków Pracowników

Firma ANKO dostosowała dwa formy obrotowe, aby pomóc klientowi w masowej produkcji wontonów szanghajskich, które były skomplikowane do złożenia ręcznie…

Najlepszy wybór - Zacznij z nami rozmawiać o swoich potrzebach

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Numer modelu	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2,000 - 10,000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 200 kg/godz lub 8 000 szt/godz
*Na podstawie pelmeni o wadze 25 gramów

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pośrednictwem zdalnego monitorowania za pomocą panelu IoT ANKO.
Napięcie może być określone.
Krojarka do warzyw może kroić w słupki, plastry i kostkę.
Grubość opakowania pelmeni i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt pelmeni może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy udzielić sugestii dotyczących wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu oraz planowania zasobów ludzkich.

Odpowiednie dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Jednozatrzymaniowe rozwiązanie do produkcji pelmeni, które umożliwia uzyskanie wszystkich usług od zakupu do instalacji z jednego miejsca

Aby automatycznie produkować pelmeni, musisz kupić serię maszyn do mycia, krojenia, mielenia, formowania, gotowania i pakowania. Czy czujesz, że poświęcasz dużo czasu i wysiłku na kontaktowanie się z różnymi dostawcami? ANKO oferuje rozwiązanie do produkcji pierogów, które spełni wszystkie Twoje potrzeby. Nie tylko sprzęt, ale także profesjonalne laboratorium spożywcze jest dostępne, aby pomóc Ci upewnić się, że maszyna i żywność produkowana przez maszynę spełniają Twoje potrzeby. Ponadto, gdy Twój sprzęt dotrze, nasze usługi instalacji i szkolenia mogą Ci pomóc zaoszczędzić czas i wysiłek. Wszystko, czego potrzebujesz, zostanie zrealizowane w jednym zamówieniu.

ANKO oferuje wiodące usługi zintegrowane w zakresie maszyn do pierogów

Zespół konsultantów ANKO może pomóc Ci porównać różne modele, aby znaleźć najbardziej odpowiednią maszynę do pierogów i zainstalować przystępną linię produkcyjną, dostosowaną do Twoich potrzeb i wymaganej zdolności produkcyjnej. Ponadto, oferujemy wyłączne oceny i sugestie integracji zgodnie z obecnymi warunkami, organizacją pracy, układem fabryki, szacowanym czasem uruchomienia maszyny, przepisami i innymi kwestiami. Zintegrowana i specjalistyczna usługa może znacznie zmniejszyć ryzyko zakupu i, aby sprostać Twoim wymaganiom, zapewnić Ci najlepsze rozwiązanie, aby utrzymać płynną operację o dowolnej porze.

Usługa naprawy maszyn do pierogów z jednego miejsca oferuje Ci stałą jakość obsługi

Posiadając różne maszyny do produkcji pierogów w swojej fabryce, możesz potrzebować skontaktować się z różnymi dostawcami, aby je naprawić. ANKO zapewnił Cię, że wszystkie maszyny od ANKO będą odpowiednio obsługiwane. O ile maszyna jest kupiona od ANKO, niezależnie czy to jest maszyna do krojenia warzyw, mikser, maszyna do formowania pelmeni czy maszyna pakująca, nie musisz kontaktować się z różnymi osobami, wszystko, czego potrzebujesz, to zadzwonić do ANKO.

Konsultanci ds. żywności z 45-letnim doświadczeniem pomogą Ci w tworzeniu przepisu na pelmeni

Z 45-letnim doświadczeniem w branży maszyn spożywczych, bogatą wiedzą rynkową i szczegółową obserwacją branży, ANKO może zaproponować sugestie dotyczące modernizacji sprzętu. Dzięki bezpośredniej interakcji z naszymi klientami z 113 krajów, doskonale znamy pelmenie i inne pokrewne potrawy na świecie, a także preferencje konsumentów. Niezależnie od tego, czy chodzi o teksturę czy smak, ANKO może doradzić w sprawie Twoich przepisów, nawet produkcji i strategii na Twoim docelowym rynku dzięki naszej ogólnej wiedzy.

Jak otrzymać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.