Degustacja egzotycznych różnic w międzynarodowych smakach | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Wiele potraw na świecie wygląda tak samo, na przykład chińskie youtiao i zachodnie churro. W tym wydaniu wybraliśmy kilka zestawów interesujących bliźniaczych potraw, które mogą być inspiracją dla Twojego nowego biznesu. | Smakowanie egzotycznych różnic w międzynarodowych smakach

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Odkrywanie egzotycznych różnic w międzynarodowych przysmakach o podobnym wyglądzie

Firma ANKO FOOD MACHINE jest ekspertem w maszynach do siomai, wonton, baozi, pereł tapioki, pierogów, maszyn do sajgonek i oferuje usługi doradcze.

ANKO FOOD MACHINE EPAPER Luty 2020
ANKO FOOD MACHINE EPAPER Luty 2020

Odkrywanie egzotycznych różnic w międzynarodowych przysmakach o podobnym wyglądzie

  • Udostępnij :
10 Feb, 2020 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Wiele potraw na świecie wygląda tak samo, na przykład chińskie youtiao i zachodnie churro. W tym wydaniu wybraliśmy kilka zestawów interesujących bliźniaczych potraw, które mogą być inspiracją dla Twojego nowego biznesu.

 

Kto dużo podróżuje, wie dużo. – Thomas Fuller
 
Różnorodność i obfitość wyboru jedzenia, z którego dzisiaj korzystamy, to suma historii i mądrości ludzkiej;inspirowani naturą i wymieniając się podczas podróży, handlu i gotowania, nauczyliśmy się jak przetwarzać, przechowywać i tworzyć potrawy z różnych surowców, czy to roślinnych, dzikiego mięsa, ziół czy przypraw. Nauczyliśmy się przekazywać tradycje i przepisy, łącząc techniki i różnice kulturowe w nowe smaki współczesnego świata.

 
Jak podróżuje się do Ameryki Północnej, nie jest trudno znaleźć zarówno kukurydzę, jak i mąkę tortillę (rodzaj płaskiego chleba bez drożdży) w supermarketach lub sklepach spożywczych, które były podstawą kuchni krajów Ameryki Łacińskiej przez tysiące lat i w końcu przekroczyły granice wraz z imigrantami na północy. Tortille można nie tylko delektować się z salsami i guacamole, ale także zawijać w mięsa, warzywa, fasolę, ryż i inne dodatki, tworząc burrito, lub smażyć w chimichangas.
 
Podczas gdy w Europie podobny rodzaj płaskiego chleba znaleziony w Emilia-Romanii, znany jako piadina lub piada, często jest nadziewany wędlinami, serami, sałatą i pomidorami, tworząc kanapki lub roladki.Na koniec, na Bliskim Wschodzie i w Azji Środkowej, płaskie chleby są spożywane z curry, czatnią lub innymi sosami.
 
piadina burrito tortilla
 

 
Jak działa maszyna do burrito BR-1500?

 

Smakowanie egzotycznych różnic w międzynarodowych przysmakach

Poza płaskimi chlebkami, „prostota, smakowitość i przenośność” wydają się być uniwersalną formułą projektową dla „jedzenia ulicznego” na całym świecie, co prowadzi do powstania kolejnej kategorii w branży spożywczej.Dobre przykłady to pierogi, pierożki, kluski czy smażony pieróg z pora, które są robione na zamówienie, znajdują się na porannych lub nocnych targach w Azji, świetne jako szybka przekąska lub lekki posiłek.


Podobnie, empanadas są powszechnie sprzedawane w Ameryce Łacińskiej, zarówno słodkie, jak i wytrawne, pieczone lub smażone na pyszne przekąski lub desery.W Europie Włosi są znani nie tylko z pizzy i makaronu, ale także z półksiężycowatego „calzone”, zazwyczaj nadziewanego serami, wędlinami, sosami i pieczonym w apetyczne ciasto, które cieszy się popularnością wśród smakoszy.Na szczęście obecnie wiele z wymienionych powyżej dań etnicznych/ulicznych można znaleźć w zamrażalnikach w supermarketach w naszej okolicy, w licznych różnych smakach i wariantach, gotowych do podgrzania i spożycia o dowolnej porze dnia, zwłaszcza dla osób pracujących długie godziny i/lub samotnie mieszkających.

Pierogi z prażonym porom empanada calzone

 

Zespół ANKO będzie współpracować z klientami w konkretnym przypadku w celu rozwiązania problemów

Dla masowej produkcji wysokiej jakości płaskich chlebków i podobnych produktów dla supermarketów, sieci sklepów lub marek mrożonych, ANKO proponuje Linia produkcyjna do tortilli TT-3600, która jest 30-metrową linią produkcyjną, która wymaga tylko dwóch pracowników do obsługi, a jednocześnie osiąga maksymalną wydajność 3 600 szt./godz.Po ręcznym podaniu kulek ciasta do maszyny, ta automatycznie będzie je wyciskać, podgrzewać i piec w piecu tunelowym aż do uzyskania lekko złocistych płaskich chlebków, które można ułożyć i spakować lub dalej przetworzyć w zapiekanki lub bułki za pomocą Formierki do burrito BR-1500 od ANKO, aby uzyskać produkty o wadze od 130 do 200 g, maksymalnie 1000 szt./godz., z doskonałą kontrolą jakości i spójności.

Do produkcji produktów takich jak pierogi, paszteciki, pierożki, empanadas czy calzone, polecamy Wielofunkcyjną maszynę do nadziewania i formowania HLT-700U od ANKO, która potrafi produkować produkty o wadze od 13 g do 100 g.Ten model może być wykorzystywany do różnych rodzajów nadziewanych ciastek i produktów spożywczych, zwłaszcza dla firm zainteresowanych rozszerzeniem działalności na międzynarodowe rynki z zróżnicowanymi produktami konsumenckimi.

Firma ANKO FOOD MACHINE posiada profesjonalne zespoły, które są dedykowane do ścisłej współpracy z naszymi klientami, oferując planowanie linii produkcyjnych, opracowywanie receptur i usługi testowania. Jeśli potrzebujesz dalszych informacji na temat wymienionych maszyn, skontaktuj się z nami za pośrednictwem formularza zapytania, odpowiemy wkrótce.Aby regularnie otrzymywać aktualizacje na temat najnowszych wiadomości i trendów, proszę nie wahaj się kliknąć < Zapisz się teraz >

 

ANKO FOOD MACHINE i rozwiązania produkcyjne - Ekspert w produkcji maszyn do przetwórstwa żywności

Zlokalizowana na Tajwanie od 1978 roku, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. jest producentem maszyn do produkcji żywności oraz urządzeń do produkcji żywności na rynkach maszyn do produkcji żywności, maszyn wielofunkcyjnych do nadziewania i formowania. Maszyny do produkcji żywności sprzedawane do 114 krajów, w tym maszyny do produkcji pierogów, szumai, sajgonek, parath, ciasta, samos i wiele innych.

Maszyna do produkcji żywności firmy ANKO została sprzedana w 114 krajach na ponad 300 rodzajów kuchni etnicznej. Maszyny do produkcji żywności są produkowane z certyfikatem ISO i przechodzą inspekcje takie jak CE i UL. Firma ANKO oferuje również rozwiązania premium do produkcji żywności. Bez względu na to, czy chodzi o planowanie pod klucz, optymalizację przepisów, dostosowanie formy czy testowanie maszyny, profesjonalne konsultacje są przeprowadzane na podstawie zbiorowego doświadczenia w budowie maszyn i unikalnej bazy danych przepisów na żywność.

ANKO oferuje klientom wysokiej jakości maszyny do produkcji żywności, wykorzystując zaawansowaną technologię i 46 lat doświadczenia, ANKO zapewnia spełnienie wymagań każdego klienta.