Weet u dat de markt voor bevroren Dumpling naar verwachting tegen 2024 zal uitgroeien tot een markt van 3,66 miljard dollar? In dit nummer ziet u hoe groot de zakelijke kansen zijn achter de kleine Dumpling ?

icon locationHome » Nieuws kamer » 【Trends in de voedingsindustrie】 Wie produceert de meest bevroren dumplings ter wereld?

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

【Trends in de voedingsindustrie】 Wie produceert de meest bevroren dumplings ter wereld?

【Trends in de voedingsindustrie】 Wie produceert de meest bevroren dumplings ter wereld? QRCODE
Weet u dat de markt voor bevroren Dumpling naar verwachting tegen 2024 zal uitgroeien tot een markt van 3,66 miljard dollar? In dit nummer ziet u hoe groot de zakelijke kansen zijn achter de kleine Dumpling ?

Jiaozi, ook bekend als Chinese knoedels, is kant-en-klaar voedsel dat kan worden ingevroren en maanden in de vriezer kan worden bewaard, en het is een van de handigste, gezondste en lekkerste fastfoods die je thuis kunt maken. Het kan niet alleen in water worden gekookt, maar het kan ook worden gestoomd, gebakken of gefrituurd en geserveerd met een tikkeltje sojasaus, azijn of hete sauzen.

Traditioneel worden in noordelijke regio's van China knoedels vaak gemaakt tijdens de nieuwe maanjaarsvakantie, wanneer familieleden samen konden komen en de hele dag knoedels konden maken en helemaal konden genieten van het harde werk voor later. En vergelijkbaar met jiaozi, zijn er ook potstickers, Wantan , Dumpling of xiao long bao die in Azië te vinden zijn, en ook vele soorten pierogi, Ravioli of andere knoedels uit Europa of Amerika.

Hoewel de meeste knoedelverpakkingen zijn gemaakt met bloem en water, voegen sommige recepten eieren of olie toe en gebruiken andere recepten in plaats daarvan glutenvrij meel. En eigenlijk vind je de op vlees gebaseerde of vleesloze smaken, en met het toenemende bewustzijn van gezondheids- en milieukwesties, worden veel vegetarische of veganistische knoedels steeds populairder.

Hoe Dumpling Machine HLT-700U werkt?


Frozen Dumplings zijn HEET op de wereldmarkt - stijgende populariteit en trend

Tegenwoordig zijn veel landen in Europa, Amerika en Afrika ook de trend van het consumeren van bevroren knoedels gaan volgen, maar slim genoeg om het saaie werk over te laten aan de voedingsindustrie en te vertrouwen op machines om verschillende soorten producten in massa te produceren, omdat het de kwaliteit en consistentie garandeert en toch de kosten kunnen worden beheerst, terwijl de kwantiteit bedrijven kan helpen internationaal uit te breiden en de naamsbekendheid te vergroten.

dumpling ravioli pierogi


ANKO 's HLT-serie multifunctionele vul- en vormmachines zijn ontworpen om verschillende soorten knoedels te produceren. Het HLT-700U-model is in staat vlees- of vegetarische knoedels te produceren die verschijnen met een handgemaakt ogende vorm en plooien, met een productiesnelheid van 12.000 pc / uur. Terwijl HLT-700XL in staat is om een ​​breed scala aan producten te produceren, variërend van Ha Kau - gestoomde dim sum met garnalen (garnalenknoedels), potstickers, samosa, xiao long bao of zelfs Ravioli en Calzone , producten gemaakt met verschillende deegconsistentie en in verschillende maten en vormen.

Last but not least, HLT-700DL is een van de best presterende en het meest populaire model, dat twee vormmallen heeft die de productiviteit kunnen verdubbelen, het kan meer dan 30 verschillende soorten knoedels en gevulde gebakjes produceren met verschillende recepten en aangepaste vormen, terwijl de productiviteit 60.000 pc / uur zou kunnen bereiken, wordt het aanbevolen aan grote merken of grote ketens.

ANKO team zal met klanten aan de specifieke zaak werken om problemen op te lossen

Bij massaproductie van knoedels of gevulde gebakjes wordt de productiviteit vaak beïnvloed door de viscositeit, vochtigheid en textuur van het deeg, evenals door de consistentie van de vullingen. ANKO werkt samen met veel internationale voedingsbedrijven en wanneer onze klanten te maken krijgen met productiecomplicaties zoals het gebrek aan vetten en oliën bij het produceren van vegetarische of veganistische producten; of vorstscheur van knoedelverpakking die zich voordeed na het invriezen, anders problemen zoals het niet kunnen opstapelen van knoedels op de stoombakken of transportband, enz.

De ANKO voedselingenieurs en toegewijde specialisten zullen met klanten aan de specifieke zaak werken om problemen op te lossen door het productieproces of de gebruikte recepten aan te passen of opnieuw te ontwerpen.

calzone pelmeni samosa


China is de geboorteplaats van Jiaozi en tevens het leidende land voor de productie van bevroren Dumpling , dat goed is voor ongeveer 46% van het marktaandeel, terwijl Korea, Japan en Taiwan ook vrij goed ingeburgerd zijn, en het potentieel ligt in Europa , Amerika, Afrika en het Midden-Oosten. Volgens enkele recente onderzoeken zal de wereldwijde marktomvang van bevroren knoedels in 2024 ongeveer 3660 miljoen dollar bedragen.

Hoewel veel van de grote merken en bedrijven vroeg zijn toegetreden en aanzienlijke marktaandelen hebben gewonnen, richten veel nieuwe en opkomende kleine bedrijven en merken zich op bepaalde nichemarkten, met producten die authentieker en ambachtelijker zijn.

ANKO Food Machine Company biedt meer dan alleen apparatuur die hoogwaardige etnische voedselproducten in massa kan produceren, maar biedt ook zakelijke oplossingen aan onze klanten en klanten, evenals de maandelijkse e-nieuwsbrieven die informatie en marktinzichten bieden, evenals onze product info.Als u meer informatie nodig heeft over de bovengenoemde machines, neem dan contact met ons op via het aanvraagformulier, we nemen zo snel mogelijk contact met u op. Als u regelmatig updates wilt ontvangen over het laatste nieuws en trends, aarzel dan niet om op <Nu abonneren> te klikken. En we wensen u een voorspoedig jaar in 2020.

Social Bookmark
 
Neem contact met ons op   |    Abonneer nu
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Meer weten over Dumpling Machine Meer weten over Tapioca Pearls Machine Meer weten over Samosa Machine