ANKO Food Machine Company is de expert in siomai, Wantanbaozi, tapiocaparels, Dumpling, Loempia machine en levert adviesdiensten.

icon locationHome » Nieuws kamer » Food Machine Road Trip 2017 in de VS.

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • Food Machine Road Trip 2017 in de VS.

Food Machine Road Trip 2017 in de VS.

Booth Map
Food Machine Road Trip 2017 in de VS. QRCODE

Voedsel produceren met een machine is niet zo eenvoudig als alle ingrediënten in een machine doen en wachten op de eindproducten, omdat voedsel veel veranderlijke elementen bevat. Zo zijn de deegveranderingen veroorzaakt door verschillende soorten meel vermengd met verschillende ingrediënten zoals water, eieren, olie etc. plus het effect van temperatuur en vocht niet eenvoudig te beheersen. Daarom maken de meeste klanten zich zorgen of het gebruik van een machine de zaken ingewikkelder zou maken. Hoewel we klanten proefservices bieden, maken afstanden tussen landen de vraag onbeantwoord.





Als gevolg hiervan hadden we van eind juli tot begin augustus zes steden bezocht en in bijna een maand 6.904 kilometer gereden met onze machines. Onze ervaren ingenieurs hadden machineproeven uitgevoerd in de fabrieken van klanten en geprobeerd eventuele problemen op te lossen; van receptaanpassing, fabrieksplanning tot verbetering van het productieproces. Binnen een paar uur konden klanten ervaren dat het veel gemakkelijker is om er mooi en smakelijk eten te maken dan ze denken. Deel twee geselecteerde waargebeurde verhalen met u:

Pupusa

Een automatische korstvorm- en vormmachine (SD-97W) werd door ANKO's gele foodtruck voor het maken van pupupa. Door simpelweg maïsmeeldeeg en smaakvolle vulling in hoppers te doen en parameters in te stellen, kan de machine stabiel gevulde kleine deegballen maken. Druk ze vervolgens voorzichtig aan met een persplaat; klassieke pupusas waren klaar en klaar om gekookt te worden. Pupusa is een traditioneel Salvadoraans gerecht, meestal gemaakt met maïsmeeldeeg, gevuld met varkensvlees, kaas of groenten en tot een dikke ronde vorm geperst. Het is erg populair in de VS en won zelfs de Vendy Cup Award 2011 vanwege het aangename uiterlijk, de zachte smaak en verschillende smaken.





De machine voor het maken van pupusas is het SD-97W-model. Vergeleken met andere SD-97-series heeft de SD-97W de meest uitgebreide functies, kan hij het breedste scala aan voedsel bereiden en voldoet hij aan de wensen van mensen, wat ook de redenen zijn waarom we hem tijdens deze tour aan mensen willen introduceren. De pupusa's gemaakt door SD-97W wogen echter 3 oz die kleiner waren dan normaal 5 oz en voldeden niet aan de behoeften van de klant, dus hij is in eerste instantie niet geïnteresseerd in de machine. Desalniettemin begreep hij door demonstratie het werkingsprincipe en de functies van de SD-97-serie duidelijk. Vervolgens stelden we hem SD-97L voor in plaats van het maken van pupusa's van gemiddelde grootte. Toen de pupusas één voor één waren geproduceerd, kwam er een idee bij hem op: 'Steeds meer mensen eten gemaksvoedsel of hebben een lichte maaltijd. Kleine pupusa's hebben mogelijk een potentiële markt. " Als gevolg,hij herzag zijn oorspronkelijke indruk van ons en begon te vragen naar onze SD-97L. De flexibiliteit bij het maken van pupussen van verschillende grootte kreeg de gunst van de klant en hielp hem potentiële kansen te verkennen.


Na het ervaren van de onverwachte wending in Huston, de klant en ANKOteam ontdekte dat niets onmogelijk is voordat je het probeert. Vervolgens,ANKO foodtruck vervolgde de reis met veel vertrouwen naar de volgende halte.




Ha Kau - gestoomde dim sum met garnalen

Aan de andere kant van Huston richtte een startup-eigenaar een grootschalige voedselfabriek op met Chinese gerechten zoals Loempia, Sieuw Mai, Dumpling, Wantan, Ha Kau - gestoomde dim sum met garnalen, etc. De meeste voedingsmiddelen konden worden gemaakt door ANKO's machines. De eigenaar en onze ingenieur ontmoetten elkaar voor het eerst opANKO's filiaal in Los Angeles en hij was tevreden met de testrun. Omdat zijn fabriek echter in aanbouw was, kon hij geen alomvattend plan hebben over de fabriekslay-out, de productiestroom en de datum om met de productie te beginnen en daarom stopte hij de bestelling. We begrepen zijn zorgen, dus besloten we een HLT-700XL op te laden


ANKOfoodtruck en start onze motor richting zijn fabriek. Onze ingenieur bewoog de machine op zijn plaats en begon deeg te mengen, vulling te bereiden en recepten aan te passen en vervolgens het mengsel in de machine te doen. Tot de knoedels en hargao's werden geproduceerd, slaakte de klant een zucht van verlichting. Niet alleen omdat deze recepten hiervoor geschikt zijnANKO's HLT-700XL, maar omdat hij vond dat de machine compact is, waarvoor de maximale ruimte van 1 vierkante kilometer nodig is. Hij dacht dat het goed zou zijn om eerst met de machine op de markt te komen en daarna hadden we een gesprek over de aankoop. Uiteindelijk,ANKOheeft de klant met succes geholpen om zijn bedrijf voortijdig op te starten. Het aanbieden van machines van goede kwaliteit is


ANKO's primaire dienst. Ook al zijn er enkele ingrediënten die we niet kennen, op basis van onze kennis van voedsel en machines, kunnen we machine-instellingen of recepten aanpassen nadat we meer over de ingrediënten weten.ANKOheeft vertrouwen in onze 40 jaar ervaring. Van receptaanpassing tot productieplanning, wij zijn in staat om een ​​totaaloplossing te bieden voor onze klanten en te voldoen aan hun hoge eisen op het gebied van voedselkwaliteit.






ANKO'S VOEDSELMACHINE OP 2017 Food Machine Road Trip in de VS.

Automatische Korstvormings- en vormmachine
SD-97W
Reservation

Automatische Korstvormings- en vormmachine

Automatische Korstvorm- en vormmachine kan producten met of zonder patroon maken met een eenvoudige verandering van luiken; het kan twee kleuren of effen kleuren maken met een simpele verandering van deeghoppers. Niet alleen de producten met rode bonenpasta, vleesvulling of sesampasta maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Kortom, SD-97W kan tientallen etnische voedingsmiddelen maken, zoalsBapao met vlees vulling, gestoomd broodje, Maamoul/dadelkoekje, Vleespastei, gebakken gefrituurd broodje, kleef rijst ballen met vulling, dumpling met gluten-vrij deeg. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte exemplaren.

Automatische Korstvormings- en vormmachine
SD-97L
Reservation

Automatische Korstvormings- en vormmachine

De automatische korstvorm- en vormmachine kan vele soorten voedsel van groot formaat produceren, tot 200 gram per stuk en 4.800 stuks per uur. Het gemak van het veranderen van de sluiter is een goed ontwerp bij het maken van producten met of zonder patroon. Bovendien zijn grote voedingsmiddelen met bonenpasta, vlees, sesampasta of zonder vulling te produceren. Tientallen etnische voedingsmiddelen zoalsBapao met vlees vulling, gestoomd broodje, Maamoul/dadelkoekje, kibbe, gefrituurd gevuld broodje, stollen, dumpling met gluten-vrij deeg gemaakt door SD-97L kan worden vergeleken met handgemaakte exemplaren.

Multifunctionele vul- en vormmachine
HLT-700XL
Reservation

Multifunctionele vul- en vormmachine

multifunctionele vul- & vormmachineis door veel klanten goedgekeurd. Verander gewoon de vormmal, HLT-700XL kan verschillende voedingsmiddelen produceren, zoalsDumpling, bak Dumplingsamosa, Ha Kau - gestoomde dim sum met garnalen, Ravioli, enz. Met de HLT-700XL kan elke voedselproducent zijn bedrijf zonder problemen omzetten in automatische productie. Demultifunctionele vul- & vormmachine is nuttig om de productiviteit, uniforme voedselspecificatie te verhogen en de arbeidskosten en afval van ingrediënten te verminderen.

TAG: 2017 anko rondrit, voedselmachine road trip, road trip door de Verenigde Staten,

Social Bookmark
 
Neem contact met ons op   |    Abonneer nu
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Meer weten over Dumpling Machine Meer weten over Tapioca Pearls Machine Meer weten over Samosa Machine